Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet 4.5 ★

* Điều hành hoạt động sản xuất:
- Lập và tổ chức triển khai lệnh sản xuất theo kế hoạch nhận được từ phòng Kế hoạch Sản xuất
- Kiểm soát và trực tiếp điều hành các hoạt động trong quá trình sản xuất nhầm đảm bảo đơn hàng giao được giao đúng hẹn
* Kiểm soát chất lượng sản phẩm:
- Tổ chức thực hiện các biện pháp bảo đảm chất lượng theo tiêu chuẩn sản phẩm
- Kiểm soát quá trình xử lý sản phẩm không phù hợp và triển khai hành động khắc phục phòng ngừa
* Triển khai quy trình công nghệ:
- Xem xét đánh giá các quy trình công nghệ sản xuất chế tạo sản phẩm
- Tổ chức hướng dẫn triển khai các quy trình công nghệ vào sản xuất và nghiệm thu đánh giá kết quả
* Quản lý đội ngũ nhân sự:
- Xây dựng sơ đồ tổ chức, sơ đồ nhân sự Xưởng
- Xây dựng định biên nhân sự Xưởng
- Lập nhu cầu tuyển dụng và trực tiếp phỏng vấn tuyển dụng nhân sự xưởng
- Huấn luyện, kèm cặp công việc cho nhân viên, công nhân
- Bố trí công việc theo đúng vị trí, tay nghề đạt của từng công nhân
- Thực hiện các báo cáo chuyên môn: sản lượng, chất lượng, hiện hình nhân sự, máy móc, tồn kho bán thành phẩm,..