Mô tả công việc
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt về An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm (HACCP);
- Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn về đồ ăn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày món ăn;
- Chịu trách nhiệm về sức khỏe và sự an toàn của nhân viên Bếp;
- Xem xét chi phí thực phẩm và hỗ trợ phòng Mua Hàng tìm nguồn cung cấp nguyên liệu tốt hơn;
- Đánh giá chất lượng và số lượng nhân viên làm việc chung;
- Chịu trách nhiệm quản lý và đào tạo nhân viên Bếp;
- Luôn luôn cập nhật xu hướng ẩm thực và quy trình Bếp tối ưu;
- Phối hợp với Bếp Trưởng để điều chỉnh hoạt động của nhà bếp với các mục tiêu đề ra của Khách sạn.
Quyền lợi được hưởng
- Uniforms according to hotel standards and laundry service are provided - Được cung cấp đồng phục và dịch vụ giặt ủi đồng phục theo tiêu chuẩn của khách sạn;
- Shift meals and free parking are available - Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc và phí gửi xe;
- Professional and friendly working environment of international standards - Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện theo tiêu chuẩn quốc tế;
- Career development and relationship in the hospitality industry - Phát triển sự nghiệp và mối quan hệ trong ngành du lịch và khách sạn;
- 13th month salary & Public holidays cash benefits - Lương tháng 13 và thưởng dịp Lễ Tết;
- 12 days of Annual leave per year - 12 ngày phép mỗi năm;
- Implement compulsory insurance with full base salary & 24/24 Personal Accident Insurance after probation - Áp dụng đóng các loại Bảo Hiểm bắt buộc theo quy định của nhà nước và Bảo Hiểm Tai Nạn 24/24 sau giai đoạn thử việc;
- Heartist Card (Accor Employee Rate card) - Thẻ áp dụng giá ưu đãi phòng khách sạn trên toàn thế giới dành cho nhân viên Accor;
Yêu cầu công việc
- Minimum 1-year experience in the same position- Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương;
- Careful and hardworking - Cẩn thận và siêng năng;
- Eager to learn new things - Luôn sẵn sàng học hỏi những điều mới;
- Basic English communication - Có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản;
- Hospitality industry's enthusiasm - Có niềm đam mê trong ngành du lịch - khách sạn;
Yêu cầu hồ sơ
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ÂN NAM (Annam Gourmet) đã trở thành công ty hàng đầu trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, hoạt động liên doanh trong cả lĩnh vực bán lẻ và bán buôn.
Ngoài ra, Annam Group còn nhập khẩu và phân phối các nhãn hiệu mỹ phẩm và thiết bị khách sạn công nghiệp nổi tiếng.
Review Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet
Môi trường làm việc thân thiện, cấp trên giỏi, quản lý làm việc chuyên nghiệp và hoà nhã. Đồng nghiệp rất tốt, luôn hỗ trợ nhau hết mình trong công việc.
Giám đốc có kiến thức chuyên môn rất tốt. Môi trường làm việc rất tốt, rất thích hợp để sáng tạo và phát triển bản thân. Đãi ngộ, chế độ của công ty cho nhân viên tốt.
Làm ở công ty này là được tích lũy rất nhiều kiến thức và kinh nghiệm trong quá trình làm việc, luôn được tiếp xúc và giao tiếp với khách hàng là người nước ngoài.