Thực phẩm Ân Nam - Annam Gourmet 4.5 ★

1. Lập kế hoạch sản xuất

• Xây dựng lịch trình sản xuất chi tiết dựa trên đơn hàng, năng lực sản xuất, và tài nguyên sẵn có.
• Điều chỉnh kế hoạch khi có sự thay đổi về nguyên vật liệu, yêu cầu khách hàng, hoặc sự cố trong dây chuyền sản xuất.

2. Theo dõi và giám sát quá trình sản xuất

• Giám sát tiến độ sản xuất hằng ngày để đảm bảo rằng các quy trình diễn ra đúng kế hoạch.
• Ghi nhận và xử lý các sự cố ảnh hưởng đến tiến độ sản xuất, báo cáo với các bộ phận liên quan để tìm giải pháp.

3. Phối hợp với các bộ phận liên quan

• Làm việc chặt chẽ với các phòng ban như mua hàng, kho vận, và sản xuất để đảm bảo sự liên tục trong quá trình sản xuất.
• Đảm bảo rằng các yêu cầu về nguyên vật liệu và thiết bị được đáp ứng kịp thời.

4. Quản lý tài nguyên và tồn kho

• Đảm bảo tối ưu hóa việc sử dụng nguyên vật liệu và tài nguyên sản xuất.
• Theo dõi và điều chỉnh mức tồn kho để tránh tình trạng thiếu hụt hoặc dư thừa.

5. Phân tích và cải tiến quy trình

• Thu thập dữ liệu về hiệu suất sản xuất để phân tích và đề xuất cải tiến quy trình.
• Đề xuất các phương pháp tối ưu hóa thời gian sản xuất và giảm thiểu chi phí.

6. Báo cáo và lưu trữ hồ sơ

• Lập báo cáo chi tiết về tình hình sản xuất, các vấn đề phát sinh và giải pháp khắc phục.
• Đảm bảo tất cả hồ sơ liên quan đến lịch trình và sản xuất được lưu trữ chính xác.