Thương Mại K&K Toàn Cầu ★ 1.0

Mô tả Công việc

- Kiểm soát hoạt động hàng ngày, đảm bảo tuân thủ đúng quy định và quy trình của chuỗi.

- Đào tạo nghiệp vụ và giám sát quá trình thực hiện của nhân viên. Đánh giá hiệu quả công việc nhân viên; đánh giá nhân viên sau thử việc.

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng món ăn và dịch vụ khách hàng.

- Chủ động giải quyết các sự cố trong quá trình phục vụ

- Theo dõi doanh thu, chi phí, báo cáo hiệu quả hoạt động cho cấp trên.

- Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ. Thực hiện tốt công tác kiểm kê, bổ sung đồ dùng, dụng cụ cho nhà hàng.

Yêu Cầu Công Việc

-          Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát nhà hàng tại đơn vị catering Hàn Quốc. Ưu tiên đã làm trong các mô hình chuỗi.

-          Có hiểu biết chuyên sâu về dịch vụ, phục vụ trong nhà hàng.

-          Thành thạo nấu món Hàn. Ưu tiên ứng viên biết nấu món Nhật

-          Tác phong nhanh nhẹn, phù hợp với văn hóa của mô hình nhà hàng.