Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Phụ trách vận hành việc triển khai sản phẩm đã có trong menu cũng như sản phẩm mới: Up chart sản phẩm mới lên hệ thống, Hướng dẫn nhà hàng thực hiện, Follow và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh, ...;
- Khối lượng công việc: Vận hành và trển khai (50%), Xử lý các vấn đề phát sinh (30%), Khảo sát + Nghiên cứ thị trường + Phát triển sản phẩm + Xử lý các admin task khác (20%);
- Khảo sát thị trường ẩm thực, tìm hiểu xu hướng và nhu cầu của thị trường để nghiên cứu và đề xuất phát triển các món ăn phù hợp;
- Triển khai các thực đơn, tính giá thành, giá bán và đề xuất phương án kinh doanh hiệu quả. Đề xuất phương án kiểm soát tối ưu hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu trong hệ thống cũng như kiểm soát chất lượng món ăn tại nhà hàng ;
- Phát triển các thực đơn, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và outline đào tạo cho các thực đơn và mô hình. Hỗ trợ Bếp trưởng hệ thống giám sát & triển khai đào tạo cho các nhà hàng thuộc trách nhiệm phụ trách;
- Phối hợp cùng phòng Thu mua và phòng QA/QC trong việc giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào từ Nhà cung cấp. Phối hợp cùng Bếp Trung tâm để triển khai quy trình sản xuất, chuẩn hóa theo hệ thống nhằm đưa ra phương án tối ưu cho vận hành;
- Thực hiện các báo cáo theo thực tế công việc;
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Quản lý trực tiếp.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Trung Cấp / Cao Đẳng / Đại Học các ngành có liên quan;
- Có 03 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí R&D chuyên về thực phẩm và quản lý hệ thống. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong hệ thống Chuỗi nhà hàng hoặc các mô hình kinh doanh thuộc ngành F&B;
- Yêu thích ẩm thực, thích nấu ăn và thích tìm tòi nhiều công thức nấu mới lạ là điểm cộng;
- Có khả năng tính toán chi phí, giá cost món ăn + đề xuất giá bán phù hợp với từng brand (mỗi brand có phân khúc khách hàng khác nhau);
- Phần lớn thời gian vị trí này sẽ xử lý công việc và chuẩn hóa thông tin trên hệ thống nên cần ứng viên không ngại làm admin task và paper work nhiều. Ứng viên có kinh nghiệm làm việc với hệ thống SAP, ERP là điểm cộng;
- Có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược vận hành & triển khai chạy sản phẩm mới;
- Tin học văn phòng khá, đặc biệt là Excel;
- Tiếng Anh giao tiếp tốt là điểm cộng.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Phụ cấp khác:
* Thưởng KPI theo tháng + Lương tháng 13 + Thưởng theo kết quả kinh doanh của Công ty;
* Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
* Môi trường trẻ trung, năng động, nhiều cơ hội phát triển. - Độ tuổi: 25 - 35
- Phúc lợi:
* Thời gian làm việc: Thứ 2 - Thứ 6, 8h30 - 17h30;
* Công ty cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc cần thiết như Desktop / Laptop;
* Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... - Lương: 15 Tr - 19 Tr VND
Kể từ khi thành lập vào năm 1966, transcosmos inc. đã nỗ lực tăng cường khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp khách hàng bằng cách kết hợp những "con người" xuất sắc với "kỹ thuật" mới nhất nhằm đảm bảo giá trị dịch vụ và tính vượt trội. Hiện tại, công ty đang theo đuổi việc vận hành tối ưu, cung cấp các dịch vụ hỗ trợ quy trình nghiệp vụ của doanh nghiệp từ việc tối ưu hóa chi phí lẫn mở rộng kinh doanh tại 173 chi nhánh ở 30 quốc gia và khu vực trên thế giới, chủ yếu ở khu vực Châu Á ... nhằm theo đuổi triết lý "Vận hành Hoàn hảo"
Công ty TNHH Transcosmos Technology Việt Nam (TTV) được thành lập tại Việt Nam vào năm 2014 với vai trò là chi nhánh cung cấp dịch vụ / phát triển sản phẩm cho TCI Group, các công ty trong nước và khu vực APAC.
Chính sách bảo hiểm
- Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi: BHYT, BHXH, ngày nghỉ phép, lương tháng 13, thưởng lễ tết, hoạt động ngoại khóa, quà sinh nhật,...
Các hoạt động ngoại khóa
- Company trip, team-building event
Lịch sử thành lập
- 2014: Thành lập
- 2017: Chuyển đổi
- 2019: Tăng trưởng
- 2022: Thay đổi tên công ty
Mission
CUNG CẤP DỊCH VỤ GIÁ TRỊ CAO VỚI CHI PHÍ TỐI ƯU & ĐÚNG THỜI GIAN QUY ĐỊNH. Chúng tôi tự hào nhận được sự tin tưởng của các công ty toàn cầu vớinhiều dự án phát triển bởi những kỹ sư phát triển ưu tú.
Review Transcosmos Việt Nam
Công ty trả lương đúng ngày nhưng lương thấp, ngày nào cũng ot 10-11 tiếng, lúc xin nghỉ còn nhọc nữa (RW)
Lộ trình thăng tiến rõ ràng, mọi người đều có cơ hội ngang nhau (RW)
Công ty tốt đãi ngộ ổn, lương thì như mớ rau ngoài chợ y chang nhưng cty gia đình thu nhỏ. (RW)