Novotel Saigon Centre

1. Bố trí lịch làm việc của các nhân viên trong Đội/Tổ.
2. Điều phối và giám sát công việc của các nhân viên trong Đội/Tổ, nhắc nhở và chấn chỉnh kịp thời.
3. Thường xuyên đào tạo, kèm cặp, cập nhật các thông tin cần thiết cho nhân viên dưới quyền, đặt biệt là các nhân viên yếu kém.
4. Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc, đặc biệt khi công việc quá tải hoặc nhân viên yếu kém cần kèm cặp.
5. Tổ chức, điều hành công việc của Tổ tạp vụ để đảm bảo bếp, quản lý các trang thiết bị trong bếp, nhà hàng và các đồ dùng phục vụ khách.
6. Kiểm soát và báo cáo tài sản bể, vỡ, lượng tài sản thất thoát hàng tháng trong quá trình hoạt động của nhà hàng.
7. Kiểm tra đôn đốc nhân viên vệ sinh đồ đạc CCDC các bếp, khu vực trong và ngoài bếp, khu vực phụ trợ của Tổ bếp và kiểm kê kho bãi, vật tư, trang thiết bị CCDC hàng ngày và định kỳ.
8. Chuẩn bị Setup đầy đủ CCDC phục vụ các loại tiệc và của Bếp.
9. Tham gia đầy đủ các khóa đòa tạo của Đơn vị, bộ phận liên quan.
10. Thực hiện công tác báo cáo theo kế hoạch phân công.
11. Phối hợp công việc với các đơn vị khác.
12. Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.Học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
Chứng chỉ (nếu có): Văn bằng/chứng chỉ nghề do cơ quan có thẩm quyền cấp
Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 2 năm vị trí tổ trưởng ở các quy mô tương đương
Năng lực chuyên môn:
Quản lý tài sản: Cơ bản
Quản lý vệ sinh khu vực bếp: Cơ bản
Sử dụng các thiết bị bếp & công dụng cụ: Nâng cao
Ngoại ngữ: Cơ bản
Kỹ năng Tổ chức công việc: Tốt
Kỹ năng Giao tiếp: Tốt
Kỹ năng Huấn luyện, kèm cặp: Tốt
Trách nhiệm, chủ động, khẩn trương, quyết liệt trong công việc, không né tránh, ỷ lại
Cẩn thận, chỉn chu
Trung thực, hòa đồng
Sức khỏe tốt, không nhiễm các bệnh truyền nhiễm như: lao phổi, viêm gan A, viêm gan E, B
Độ tuổi: Nam không quá 55 tuổi; Nữ không quá 50 tuổi (có thể điều chỉnh độ tuổi phù hợp nhưng không cao hơn quy định)
Lý lịch nhân thân tốt- Làm việc tại doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam, dẫn đầu xu thế
- Thu nhập "khủng", thưởng hấp dẫn
- Chương trình đào tạo nội bộ hàng tuần, tháng, quý
- Văn phòng làm việc sang - xịn - đầy đủ tiện nghi
- Được chăm sóc toàn diện cả về vật chất lẫn tinh thần: Khám sức khỏe định kỳ, sinh nhật, teambuilding, tiệc cuối năm Year-end Party,...