Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành hoạt động của bếp Á, bao gồm lên thực đơn, chuẩn bị và chế biến các món ăn Á (các món Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Việt Nam...).
- Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đào tạo, giám sát và hướng dẫn các nhân viên bếp trong quá trình làm việc.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm và trang thiết bị bếp, đảm bảo không thiếu hụt và đạt tiêu chuẩn chất lượng.
- Đảm bảo công việc trong bếp diễn ra nhịp nhàng, nhanh chóng và hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên đề ra.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, thưởng doanh thu hằng tháng cao.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Pháp luật Lao động.
- Tham gia ngoại khóa định kì hằng năm (sinh nhật, teambuilding,...)
- Thưởng lương tháng 13 tùy theo hoạt động kinh doanh.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển bản thân.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí bếp trưởng hoặc bếp phó bếp Á.
- Có chứng chỉ/bằng cấp nghiệp vụ liên quan.
- Am hiểu các kỹ thuật chế biến món Á, đặc biệt là các món truyền thống.
- Khả năng quản lý và lãnh đạo đội ngũ bếp hiệu quả.
- Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận và tỉ mỉ trong công việc.
- Chịu được áp lực công việc và có khả năng làm việc trong môi trường nhanh.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, khả năng làm việc nhóm và độc lập.
- Đã từng làm qua các Resort/Khách sạn 5*.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển qua link hoặc liên hệ zalo/phone: 0365.450.195 (Ms. Lam) để được hỗ trợ.
New World Hotel Sài Gòn được khởi công xây dựng từ năm 1991 và chính thức khai trương vào ngày 8/10/1994. Cho đến nay, khách sạn đã có gần 30 năm hoạt động với nhiều thành tích đáng nể. Trong đó, New World từng là nơi đón tiếp nhiều nhân vật tầm cỡ thế giới. Có thể kể đến những vị cựu Tổng thống Mỹ như: George W.H. Bush năm 1995, Clinton năm 2000, George W.Bush năm 2006…
Sau 5 năm không ngừng hoàn thiện và phát triển, New World Sài Gòn đã được Tổng cục Du Lịch Việt Nam công nhận là khách sạn 5 sao vào ngày 25/2/1999. Đến ngày 25/10/2010, khách sạn chính thức được đổi tên thành The New World Saigon Hotel cùng logo là hình quả dâu tằm. Đây là hình ảnh tượng trưng cho văn hóa phục vụ, lòng mến khách của phương Đông hiện đại.
Review New World Saigon Hotel
Môi trường làm việc thoải mái thân thiện, phúc lợi tốt
Giám đốc bán hàng
Giám đốc bán hàng