Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu nhập:
- Lập bảng thống kê về nguyên liệu, vật tư đầu vào, đánh giá phân loại chất lượng nguồn nguyên liệu.
- Báo cáo số lượng, chất lượng cho quản lý.
- Kiểm soát chất lượng hàng hóa sau sản xuất
- Kịp thời phát hiện những sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất và nhanh chóng tìm hiểu nguyên nhân.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tìm các biện pháp xử lý hiệu quả nhất.
- Trong trường hợp không xử lý được phải báo cáo ngay với quản lý để được hướng dẫn giải quyết kịp thời
- Thực hiện việc kiểm tra độ an toàn của trang thiết bị sản xuất.
- Giám sát việc bảo quản hàng hóa để đảm bảo hàng được bảo quản đúng quy trình, không ảnh hưởng đến chất lượng.
- Giám sát việc bảo quản nguồn nguyên liệu nhập để không làm tiêu hao hay suy giảm chất lượng nguyên liệu.
- Kiểm tra, đánh giá vấn đề vệ sinh, vận hành tại cửa hàng đảm bảo thực hiện đúng quy trình công ty.
- Được quyền lập biên bản đối với những cá nhân, tập thể vi phạm lỗi nghiêm trọng về quy trình kỹ thuật, làm ảnh hưởng đến số lượng, chất lượng nguồn nguyên liệu, hàng hóa.
- Chủ động đề xuất những giải pháp mới để việc kiểm tra chất lượng sản phẩm đạt hiệu quả cao nhất.
- Làm các báo cáo theo quy định
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm từ 1 năm trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng.
- Hiểu biết về các tiêu chuẩn chất lượng và quy trình kiểm tra.
- Kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề tốt.
- Sử dụng thành thạo các công cụ kiểm tra chất lượng.
- Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm hiệu quả.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản: 6,000,000 VNĐ / tháng + Thưởng hiệu suất công việc
- Thời gian thử việc: 01 tháng (85% lương cơ bản)
- Phụ cấp cơm trưa: 500,000 VNĐ / tháng
- Các chế độ khác theo quy định của công ty và luật lao động.
SOKOGROUP - Hospitality hướng tới mục tiêu mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và giải trí cao cấp thông qua danh mục nhà hàng và quán bar. Chúng tôi đánh giá cao những trải nghiệm tốt nhất của khách hàng và cam kết duy trì các dịch vụ tốt nhất cũng như liên tục đổi mới. Chúng tôi thực hiện một cách tiếp cận khác dựa trên sự sáng tạo và tạo ra những trải nghiệm vượt quá mong đợi và với tư cách là một công ty trẻ, chúng tôi làm việc không mệt mỏi để truyền cảm hứng và tạo ra điều gì đó mới mẻ. Đầu tư liên tục vào danh mục đầu tư của chúng tôi, phát minh ra các khái niệm mới và xây dựng tinh thần đồng đội mạnh mẽ là cốt lõi kinh doanh của chúng tôi. Táo bạo và tiến bộ, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mang tính đột phá trong ngành cho văn hóa ẩm thực và giải trí được kết nối. Đó chính là sự khác biệt của SOKOGROUP Hospitality.