Mô tả công việc
• Làm việc dưới sự phân công và giám sát của Quản lý để duy trì hiệu quả công việc
• Chịu trách nhiệm về tất cả các tiêu chuẩn về đồ ăn, chất lượng, tính nhất quán và cách trình bày thực phẩm. Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
• Phân công số lượng, và đánh giá chất lượng việc làm của nhân viên bếp, kiểm soát và chỉ đạo quá trình chuẩn bị thực phẩm và tất cả các hoạt động liên quan khác
• Kiểm kê hàng hóa hàng tháng và quản lý thiết bị
• Chịu trách nhiệm quản lý và đạo tạo, quan tâm đến sức khỏe và sự an toàn của tất cả nhân viên bếp
• Phối hợp với quản lý bếp để điều chỉnh hoạt động của nhà bếp với các mục tiêu chung của nhà hàng
• Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc ATVSTP, HACCP.
- Các công việc khác theo sự phân công từ Quản Lý Bếp .
- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: 10-15 triệu/tháng
- Làm tốt vào đội nhóm chia doanh thu. Tháng off 4 ngày.
- Hỗ trợ cơm ca
- Thưởng lễ, tết
- Đầy đủ chế độ theo quy định hiện hành: BHXH,...
- Khung giờ :
- Ca trưởng nhà hàng, nhân viên phục vụ chính thức, bếp chính ...:
9:00-13:00 ~ 17:00-22:00 ( Bao gồm 30’ ăn cơm mỗi ca )
Xoay ca
13:00~22:00 ( Bao gồm 30’ ăn cơm chiều )
Yêu cầu công việc
- Có khả năng chịu áp lực cao.
- Có ngoại ngữ cơ bản ưu tiên : Tiếng Anh / Tiếng Trung / Tiếng Hàn.
- Đã có kinh nghiệm ít nhất 1 năm trở lên tại vị trí tương đương .
- Lý lịch minh bạch.
- Không có dị tật, hình xăm.
- Các ứng viên ứng tuyển phải vui vẻ, hòa đồng, lịch sự, hoạt bát, nhanh nhẹn, nhạy bén trong mọi tình huống.
Yêu cầu hồ sơ
THISKYHALL SALA nằm tại vị trí giao thông thuận lợi, tại ngã tư Mai Chí Thọ - Nguyễn Cơ Thạch dẫn vào Khu Đô Thị cao cấp Sala, đồng thời là một phần của tổ hợp thương mại - dịch vụ hiện đại bao gồm cao ốc văn phòng Thisofic và Trung tâm thương mại Thiso Mall.
THISKYHALL SALA cung cấp không gian tổ chức sự kiện sang trọng với trang thiết bị hiện đại dành riêng cho mọi loại hình sự kiện như: hội nghị, triển lãm, tiệc tiệc...cùng hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp, theo quy chuẩn quốc gia tế & tận tâm đến từng chi tiết.