1,760 việc làm
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 7 ngày trước
Cellphones - Hệ Thống Bán Lẻ Điện Thoại Di Động, Laptop Và Các Sản Phẩm Công Nghệ Toàn Quốc
Nhân Viên Lễ Tân Kiêm Chăm Sóc Khách Hàng (Nam)
Công Ty TNHH Thương Mại và Dich Vụ Kỹ Thuật Diệu Phúc (cellphones)
3.6
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 7 ngày trước
9 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Thuận
Đăng 7 ngày trước
9 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 7 ngày trước
10 - 11 triệu
Đăng 7 ngày trước
12 - 20 triệu
Lâm Đồng
Đăng 7 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 7 ngày trước
CÔNG TY TNHH INFOPLUS
Lễ Tân
INFOPLUS
4.5
Tới 9 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Thừa Thiên - Huế
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 8 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Đăng 8 ngày trước
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc
Guest Relation Officer (Korean Speaking)
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 8 ngày trước
10 - 12 triệu
Đăng 8 ngày trước
Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay
Front Desk Agent/ Nhân Viên Lễ tân
Premier Residences Phú Quốc Emerald Bay
5 - 8 triệu
Toàn Quốc
Đăng 8 ngày trước
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
7 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 8 ngày trước
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 8 ngày trước
8 - 12 triệu
Hưng Yên
Đăng 9 ngày trước
5 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
BellSystem24 Việt Nam
[B8] Tuyển Lễ Tân Viettel
BellSystem24 Việt Nam
3.7
10 - 12 triệu
Đăng 9 ngày trước
Công Ty TNHH Esme Quá Đẹp Việt Nam - Vita Clinic
Nhân Viên Lễ Tân
Esme Quá Đẹp Việt Nam - Vita Clinic
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 9 ngày trước
Công Ty TNHH Tech Avenue Solutions Việt Nam
Nhân Viên Lễ Tân
Công Ty TNHH Tech Avenue Solutions Việt Nam
3.0
7 - 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 9 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội, Điện Biên
Đăng 9 ngày trước
6 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 9 ngày trước
Sel de Mer Hotel & Suites
Guest Relation Officer
Sel de Mer Hotel & Suites
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 9 ngày trước
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
Receiving Officer - Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas.
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 9 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA VIỆT NAM TOÀN CẦU
Nhân Viên Lễ Tân Văn Phòng
SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA VIỆT NAM TOÀN CẦU
Thỏa thuận
Đăng 10 ngày trước
Shining Central Hotel & Spa
Nhân Viên Lễ Tân ( Nam / Nữ )
Shining Central Hotel & Spa
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
8 - 12 triệu
Hưng Yên
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 10 ngày trước
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira
Nhân Viên Lễ Tân
Khách Sạn The Mira
Thỏa thuận
Đăng 10 ngày trước
CN Cty TNHH Thanh Lễ - Khách Sạn The Mira
Nhân Viên Lễ Tân
Khách Sạn The Mira
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 10 ngày trước
8 - 9 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 10 ngày trước
8 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 10 ngày trước
9 - 11 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại và đầu tư Fuji
Nhân Viên Lễ Tân - Biết Giao Tiếp Tiếng Anh
dịch vụ thương mại và đầu tư Fuji
9 - 10.5 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
Thỏa thuận
Thừa Thiên - Huế
Đăng 10 ngày trước
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
Nhân Viên Lễ Tân Tòa Nhà
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
7 - 8 triệu
Hà Nội
Đăng 10 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS
Nhân Viên Lễ Tân
CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 10 ngày trước
6 - 6.5 triệu
Đà Nẵng
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
9 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 11 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA VIỆT NAM TOÀN CẦU
Nhân Viên Lễ Tân Văn Phòng - Đi Làm Ngay
SỞ GIAO DỊCH HÀNG HÓA VIỆT NAM TOÀN CẦU
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
5 - 5.5 triệu
Hà Nội
Đăng 11 ngày trước
Công ty Cổ Phần Địa Ốc Thành Đô
Nhân Viên Hành Chính Lễ Tân
Địa Ốc Thành Đô
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 11 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Trung Thủy
Nhân Viên Lễ Tân
Tập Đoàn Trung Thủy
Trên 6 triệu
Đà Nẵng
Đăng 11 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 12 ngày trước
9 - 10 triệu
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 12 ngày trước
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 12 ngày trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 12 ngày trước
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
8 - 11 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
Hệ Thống Nhà Hàng Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân
Nhân Viên Lễ Tân
Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
Trên 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba
Hành Chính Lễ Tân Nhà Máy
Tập đoàn cơ khí công nghệ cao Siba
6 - 7 triệu
Bạc Liêu
Đăng 13 ngày trước
CÔNG TY CP HYUNDAI THÀNH CÔNG VIỆT NAM
Lễ Tân Phòng Dịch Vụ
HYUNDAI THÀNH CÔNG VIỆT NAM
5.0
5 - 7 triệu
Khánh Hòa
Đăng 13 ngày trước
Công Ty TNHH Cửa sổ Việt Châu Á Aseanwindow
TUYỂN 1 LỄ TÂN ( QUẬN 10)
Cửa sổ Việt Châu Á Aseanwindow
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 13 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THẨM MỸ OHIO
Lễ Tân ( Part Time)
THẨM MỸ OHIO
3.0
2 - 3 triệu
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
Bệnh Viện Đa Khoa Quốc Tế Vinmec
Fresher Thư Ký Y Khoa _Lễ Tân Phòng Khám
Vinmec International Hospital
3.5
7 - 9 triệu
Đăng 14 ngày trước
Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel
Lễ tân khách sạn (Tiếng Anh)
Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel
8 - 12 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 14 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS
[ Dĩ An- Bình Dương ] Nhân Viên Lễ Tân
CÔNG TY CỔ PHẦN PGT SOLUTIONS
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 14 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
85 - 9.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 14 ngày trước
Công Ty TNHH Nhựa Long Thành
Nhân Viên Lễ Tân
LONG THANH PLASTIC
3.9
7 - 8 triệu
Hồ Chí Minh, Vĩnh Long
Đăng 14 ngày trước
Đại học Nguyễn Trãi
Nhân Viên Hành Chính Lễ Tân
Đại học Nguyễn Trãi
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
7 - 12 triệu
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
6 - 8 triệu
Bình Dương
Đăng 14 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Du Lịch Và Truyền Thông Mộc Châu Go
Nhân Viên Lễ Tân
Moc Chau Island
Thỏa thuận
Đăng 14 ngày trước
12 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 14 ngày trước
Thỏa thuận
Đăng 14 ngày trước
Thỏa thuận
Bình Dương
Đăng 15 ngày trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Mia Saigon
Receptionist
Mia Saigon
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 15 ngày trước
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ SAO KIM
Nhân Viên Lễ Tân Quản Lý Tòa Nhà
ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ SAO KIM
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Công Ty TNHH Phát Triển Thương Mại MTP
NHÂN VIÊN LỄ TÂN FULL-TIME
Công Ty TNHH Phát Triển Thương Mại MTP
Trên 7.5 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 15 ngày trước
Công ty Cổ phần Bệnh viện Mắt Hà Nội 2
Lễ Tân Kiêm Thu Ngân
Bệnh viện Mắt Hà Nội 2
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ
Nhân viên Lễ tân Hành chính
QUỐC TẾ SƠN HÀ
3.7
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Công ty TNHH Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam
Nhân Viên Lễ Tân
Cơ Điện Lạnh EEP Việt Nam
7 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Công Ty Cổ Phần Công Nghệ Durable Newtech
Nhân Viên Lễ Tân
Durable Newtech
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ
Nhân Viên Lễ Tân
Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ
Thỏa thuận
Đăng 15 ngày trước
8 - 12 triệu
Đà Nẵng
Đăng 15 ngày trước
8 - 10 triệu
Hà Nội
Đăng 15 ngày trước
Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ
Nhân Viên Lễ Tân ( Có Kinh Nghiệm )
Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ
Thỏa thuận
Lào Cai
Đăng 15 ngày trước
10 - 12 triệu
Đăng 15 ngày trước
8 - 10 triệu
Đăng 15 ngày trước
9 - 12 triệu
Đăng 16 ngày trước
The Grand Ho Tram Strip
Airport Ambassador
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
3.8
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 16 ngày trước
9 - 11 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 16 ngày trước
Đậu Homemade
Nhân viên Front of House (Phục vụ)
Đậu Homemade
5 việc làm
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 2
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 2
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 18/07/2024
Hạn nộp hồ sơ: 18/08/2024
Hình thức: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Mô tả Công việc
Cập nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên quan tới nhà hàng.
Có trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực đơn mới.
Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
Chủ động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn, tên nguyên liệu.
Mở bàn, lấy order đồ uống, và hỏi thông tin đặc biệt của khách. Sau đó nhập máy bán hàng.
Nhanh chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn, đúng ý.
Học kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,...).
Luôn quan sát khu vực food pass.
Để ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì,...).
Khăn ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
Thay khăn ăn mới khi khách làm rơi.
Không để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
Hỗ trợ kéo ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
Luôn đi trước runner, không để runner đi trước.
Nắm rõ tốc độ ăn của từng bàn.
Chủ động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của trưởng ca.
Cập nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên quan tới nhà hàng.
Có trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực đơn mới.
Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
Chủ động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn, tên nguyên liệu.
Mở bàn, lấy order đồ uống, và hỏi thông tin đặc biệt của khách. Sau đó nhập máy bán hàng.
Nhanh chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn, đúng ý.
Học kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,...).
Luôn quan sát khu vực food pass.
Để ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì,...).
Khăn ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
Thay khăn ăn mới khi khách làm rơi.
Không để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
Hỗ trợ kéo ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
Luôn đi trước runner, không để runner đi trước.
Nắm rõ tốc độ ăn của từng bàn.
Chủ động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của trưởng ca.Yêu Cầu Công Việc
Thái độ và tác phong tốt.
Có đam mê với ẩm thực.
Ngoại hình ưu nhìn.
Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
Trách nhiệm cao trong công việc.
Sử dụng tiếng Anh giao tiếp tốt.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.
Năng động, cởi mở và hoà đồngChế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Khu vực
Báo cáo

Đậu Homemade
Đậu Homemade Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
91 Xuân Thủy, Phường Thảo Điền, Quận 2, TP HCM

Đậu Homemade là một chuỗi nhà hàng mang phong cách phố cổ Hà Nội, chuyên phục vụ các món ngon Hà Nội lấy món bún đậu mắm tôm làm chủ đạo. Điểm khác biệt về Đậu Homemade so với những quán ăn bún đậu mắm tôm khác là Đậu Homemade sở hữu mô hình kinh doanh chuỗi, và phong cách bài trí theo một concept nhất quán, tạo nên một không gian ẩm thực thoải mái và đặc trưng cho thực khách

Công việc của Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?

Nhân viên phục vụ (Waiter/Waitress) là những người tiếp xúc trực tiếp và giao tiếp nhiều nhất với khách hàng ở một nhà hàng hay quán ăn. Không chỉ đợi khách đến, ghi lại những yêu cầu của khách, đưa xuống cho nhà bếp và mang đồ ăn ra; bạn còn phải đảm bảo một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. 

Công việc chính của các nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ thường hoạt động chính tại các nhà hàng, khách sạn trong giờ làm việc hành chính theo lịch làm việc được chỉ định trước. Ngoài ra, đối với những nhân viên phục vụ làm việc tại các khách sạn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn so với những nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng. Tùy vào môi trường làm việc cụ thể mà trách nhiệm cụ thể của một nhân viên phục vụ sẽ khác nhau. 

Thường ngày, nhiệm vụ chính của các nhân viên phục vụ cơ bản là:

  • Kiểm tra, dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh, trang trí, bày biện khu vực bàn ghế, chỗ ngồi của thực khách trong một vị trí hoặc một khu vực được giao. 
  • Chào đón, hướng dẫn và giúp khách hàng ổn định chỗ ngồi. sau đó có thể giới thiệu thực đơn và giải đáp các thắc mắc liên quan của khách về món ăn. 
  • Ghi nhận yêu cầu về món ăn, đồ uống mà khách hàng chọn lựa, chuyển thông tin đến bộ phận bếp, bar . 
  • Kiểm tra tính chính xác của món ăn mình order, mang thức ăn đến bàn và phục vụ thực khách. 
  • Để ý, ghi nhận và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình họ dùng bữa tại nhà hàng. 
  • Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng bữa xong. 
  • Sắp xếp lại bàn ghế chỗ ngồi, setup lại bàn ăn và đảm bảo lúc nào cũng sẵn sàng đến đón khách hàng mới.

Nhân viên phục vụ nhà hàng có mức lương bao nhiêu?

65 - 91 triệu /năm
Tổng lương
60 - 84 triệu
/năm

Lương cơ bản

+
5 - 7 triệu
/năm

Lương bổ sung

65 - 91 triệu

/năm
65 M
91 M
39 M 195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Xem thêm thông tin chi tiết

Lộ trình sự nghiệp Nhân viên phục vụ nhà hàng

Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên phục vụ nhà hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.

Thực tập sinh Nhà Hàng
26 - 58 triệu/năm
Tổ trưởng phục vụ
110 - 156 triệu/năm
Nhân viên phục vụ nhà hàng

Số năm kinh nghiệm

0 - 1
47%
2 - 4
33%
5 - 7
20%
8+
0%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo

Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên phục vụ nhà hàng?

Yêu cầu của tuyển dụng đối với nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ là công việc ứng tuyển khác dễ dàng, tiêu chuẩn tuyển dụng không quá cao hay khắt khe như những vị trí khác. Cụ thể khi ứng tuyển vị trí này bạn cần đáp ứng những tiêu chuẩn như sau: 

  • Tiêu chuẩn đưa đón, tiếp khách 
  • Linh hoạt và chủ động giới thiệu các chương trình khuyến mãi, các món ăn, đồ uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng. 
  • Ghi nhận và chuyển thông tin đầy đủ về những yêu cầu của món ăn về thực đơn đến bộ phận bếp.
  • Kiểm tra món ăn, đồ uống đảm bảo thật sự hoàn chỉnh, đảm bảo vệ sinh trước khi đến tay khách hàng. 
  • Tiêu chuẩn phục phụ từng nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn. 
  • Chủ động thu dọn, vệ sinh và thay đổi dụng cụ ăn mới cho thực khách, đảm bảo các dụng cụ này phù hợp với mọi bữa ăn. 
  • Lau dọn, giữ vệ sinh sạch sẽ, bảo quản và kiểm tra thường xuyên các công dụng cụ theo quy định mà nhà hàng đặt ra. 
  • Đảm nhận vai trò tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về những vấn đề liên quan đến nội dung công việc. 

Lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ

Mức lương trung bình của nhân viên phục vụ:

Từ 0 - 2 năm đầu tiên: nhân viên phục vụ

Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ là thực hiện: 

  • Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
  • Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.
  • Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
  • Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
  • Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
  • Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
  • Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
  • Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
  • Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
  • Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
  • Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
  • Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
  • Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.

Từ 2 - 3 năm: chuyên viên phục vụ

Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 3 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên phục vụ. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình làm việc. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.

Từ 3 - 5 năm: quản lý nhân viên phục vụ

Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhân viên phục vụ. Vai trò của quản lý nhân viên phục vụ là: 

  • Kỹ năng quản lý của nhân viên phục vụ bao gồm việc bạn quản lý thời gian và quản lý công việc của mình.
  • Về quản lý thời gian: Công việc này thường làm theo ca nên bạn cần sắp xếp thời gian biểu của mình một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng đến công việc của nhà hàng và việc học hành, đời sống hằng ngày.
  • Về quản lý công việc: Nhân viên phục vụ cần làm nhiều công việc khác nhau nên việc quản lý tốt chúng sẽ đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc đầy đủ.