![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
![Star Travel Star Travel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-11-1692687683.png)
![Công Ty TNHH CBRE Việt Nam Công Ty TNHH CBRE Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/52/logo-cbre-viet-nam-1692168817.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN NOVA SERVICE CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN NOVA SERVICE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-21t215134143-1700578338.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Saigon Prince Hotel Saigon Prince Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1701682235.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Tascom Việt Nam Công Ty Cổ Phần Tascom Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/97/1-1698811576.png)
![Saigon Prince Hotel Saigon Prince Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1701682235.jpg)
![Công ty Cổ phần Vincom Retail Công ty Cổ phần Vincom Retail](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-27-1694525958.png)
![Công Ty Cổ Phần Tascom Việt Nam Công Ty Cổ Phần Tascom Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/97/1-1698811576.png)
![Công Ty TNHH S.O.L Công Ty TNHH S.O.L](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-22t232356115-1697991845.jpg)
![CÔNG TY TNHH ANNAM GROUP CÔNG TY TNHH ANNAM GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/1-1694053791.png)
![Nhà Hàng Gusto Thái Nhà Hàng Gusto Thái](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-1-1700152902.png)
![Hotel Royal Hoi An Hotel Royal Hoi An](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-6-1702010150.png)
![Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-8-1708181802.png)
![Công ty TNHH Du thuyền Việt Công ty TNHH Du thuyền Việt](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1699932194.png)
![Hoi An Memories Resort Hoi An Memories Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/102/logo-hamrs-at-2x-301x200-at-2x-1701190322.png)
![Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam) Công Ty TNHH Glory Investment Holding (Việt Nam)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-01t133231325-1698820367.jpg)
![Bệnh Viện Quốc Tế Mỹ - American International Hospital Bệnh Viện Quốc Tế Mỹ - American International Hospital](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-33-1694796069.png)
![Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Nguyễn Hà - Khách Sạn Malibu Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Nguyễn Hà - Khách Sạn Malibu](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-23t214005314-1708699552.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-5-1695439577.png)
![Bệnh Viện Đa Khoa Hồng Ngọc Bệnh Viện Đa Khoa Hồng Ngọc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-01t234102053-1698856874.png)
![Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-2-1697204261.jpg)
![Tập Đoàn Norfolk Group Tập Đoàn Norfolk Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701682065.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN CON CƯNG CÔNG TY CỔ PHẦN CON CƯNG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/download-2-1692542158.png)
![Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Song Long Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Song Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/logo-1696297984.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1696668409.png)
![KFC Vietnam KFC Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/56/tai-xuong-1694571205.png)
![The Light Hotel Hanoi The Light Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-13-1697346094.jpg)
![The Light Hotel Hanoi The Light Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-13-1697346094.jpg)
![CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ CÔNG TY TNHH NHẬT HẠ - KHÁCH SẠN NHẬT HẠ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/screenshot-2023-09-22-182025-1695381653.png)
![Meritel Hanoi Meritel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-21-1696953484.png)
![SBH Gloria Hue SBH Gloria Hue](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-29-1715489913.jpg)
![Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1 Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-31-1700839270.png)
![Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1 Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-31-1700839270.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![RiverTown Hoi An Resort - Spa RiverTown Hoi An Resort - Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/screenshot2016-02-29at85641am-1706335423.png)
![Công Ty TNHH MTV Ẩm Thực Trần Công Ty TNHH MTV Ẩm Thực Trần](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-51-1710772053.png)
![CÔNG TY TNHH MTV KHU DU LỊCH SINH THÁI VEDANA CÔNG TY TNHH MTV KHU DU LỊCH SINH THÁI VEDANA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-4-1694333225.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-12-1696603497.png)
![Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701007794.png)
![Swandor Hotels & Resorts - Cam Ranh Swandor Hotels & Resorts - Cam Ranh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-48-1703006593.jpg)
![Nhà Hàng Sol kitchen & bar Nhà Hàng Sol kitchen & bar](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-37-1696264893.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ LOTUS GROUP CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ LOTUS GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/50/th-79-1698119644.jpg)
![Danang Golden Bay Danang Golden Bay](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-05t234718143-1699202854.png)
![Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1 Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-31-1700839270.png)
![Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1 Nhà hàng Lục Đỉnh Ký 1](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-31-1700839270.png)
![Le Meridien SaiGon Le Meridien SaiGon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/unnamed-1692949052.jpg)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![Công ty TNHH Thực phẩm & Đồ uống Belgo Công ty TNHH Thực phẩm & Đồ uống Belgo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1701681190.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2023-10-22-181954-1697973632.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ NGON VIỆT NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2023-10-22-181954-1697973632.png)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Phục Vụ Mặt Đất Sài Gòn - Cam Ranh Công Ty Cổ Phần Phục Vụ Mặt Đất Sài Gòn - Cam Ranh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/67cf58341d239cc858e3990d913b85b6-1701436426.jpg)
![Công Ty TNHH CBRE Việt Nam Công Ty TNHH CBRE Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/52/logo-cbre-viet-nam-1692168817.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-8-1708181802.png)
![BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-37-1694017624.png)
![Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus Công Ty Cổ Phần Chiyoda Sushi V Lotus](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-8-1708181802.png)
![CÔNG TY TNHH BLUE ELATION CÔNG TY TNHH BLUE ELATION](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/images-3-1694526962.jpg)
![QUINTER CENTRAL HOTEL QUINTER CENTRAL HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-20-1695599577.png)
![Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-27-1696173113.png)
![Khách Sạn Diamond Sea - Diamond Sea Hotel Khách Sạn Diamond Sea - Diamond Sea Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-15t221828238-1700061559.png)
![CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS CÔNG TY TNHH DZINE FOOD SOLUTIONS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-43-1693247381.png)
![Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-40-1701190719.png)
![Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-40-1701190719.png)
![La Casa Hanoi Hotel La Casa Hanoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-21t202708171-1708522103.png)
![SEASIDE BOUTIQUE RESORT QUY NHƠN SEASIDE BOUTIQUE RESORT QUY NHƠN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-15-1697812911.png)
![Anatole hotel Hanoi Anatole hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-69-1698074151.png)
![SEASIDE BOUTIQUE RESORT QUY NHƠN SEASIDE BOUTIQUE RESORT QUY NHƠN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-15-1697812911.png)
![Khách Sạn Lenid Hà Nội Khách Sạn Lenid Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/logo-1699284205.png)
![Nhà khách Quốc Hội tại Thành phố Hồ Chí Minh Nhà khách Quốc Hội tại Thành phố Hồ Chí Minh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-13-1704126797.png)
![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
Mô tả công việc
- Có trách nhiệm phối hợp với các vị trí phục vụ khác để cung cấp cho khách hàng dịch vụ tốt nhất.
- Chào đón khách và cung cấp thông tin về thực đơn bao gồm cả kỹ thuật chuẩn bị hoặc đặc trưng của sản phẩm.
- Nhận order đồ ăn, đồ uống và thực hiện các thủ tục cần thiết.
- Đảm bảo các order được phục vụ chính xác và đầy đủ.
- Quan sát khách hàng để nắm bắt và thực hiện việc đáp ứng các yêu cầu của khách hàng kịp thời đảm bảo khách hàng được hài lòng.
- Tổng hợp hóa đơn và thực hiện các quy trình thủ tục thanh toán theo quy định của công ty.
- Hỗ trợ lễ tân và các nhân viên phục vụ, tiếp thực khác trong giờ hoạt động.
- Chuẩn bị sẵn sàng công cụ dụng cụ đầy đủ và sạch sẽ trong các tủ station và Thực hiện các công việc chuẩn bị đầu giờ phục vụ theo sự phân công của tổ trưởng
- Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
- Thực hiện đúng quy trình phục vụ và các bước chuẩn bị theo quy định nhà hàn
- Bảo quản, cất giữ các đồ dùng hạn chế tối đa bể, vỡ, báo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ, mất vệ sinh
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc trong môi trường năng động, nhiều cơ hội thăng tiến.
- Được tham gia các khoá đào tạo của công ty.
- BHXH, BH tai nạn 24/7
- Lương, thưởng cạnh tranh
- Phép năm: 12
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
- Ngoại ngữ : Anh Văn giao tiếp
- Có ít nhất 06 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Có kiến thức về nhà hàng, khách sạn, ẩm thực.
- Nam tuổi từ 20 đến 35
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ photo hoặc gửi CV qua mail , số hotline liên hệ: Hr Dept-0866 149 409 (hoặc ZALO GIỜ HÀNH CHÍNH)
Địa chỉ nộp hồ sơ: 19 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM
![Công ty TNHH Kin Hotel One Công ty TNHH Kin Hotel One](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-5-1711467077.png)
Thương hiệu của chúng tôi nói lên sự quan tâm và cân nhắc. Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách đều có những nhu cầu và mong đợi riêng. Chúng tôi mong muốn đi đầu về phong cách và xu hướng CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI KIN HOTEL CỦA CHÚNG TÔI.
Tại Kin Hotel, chúng tôi mang lại sự kết nối, cộng đồng, và lối sống độc đáo. Mỗi bước chân mang lại cảm giác thuộc về, được gọi là ngôi nhà. Nơi bạn ở để sống là chính mình.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?
Nhân viên phục vụ (Waiter/Waitress) là những người tiếp xúc trực tiếp và giao tiếp nhiều nhất với khách hàng ở một nhà hàng hay quán ăn. Không chỉ đợi khách đến, ghi lại những yêu cầu của khách, đưa xuống cho nhà bếp và mang đồ ăn ra; bạn còn phải đảm bảo một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Công việc chính của các nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ thường hoạt động chính tại các nhà hàng, khách sạn trong giờ làm việc hành chính theo lịch làm việc được chỉ định trước. Ngoài ra, đối với những nhân viên phục vụ làm việc tại các khách sạn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn so với những nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng. Tùy vào môi trường làm việc cụ thể mà trách nhiệm cụ thể của một nhân viên phục vụ sẽ khác nhau.
Thường ngày, nhiệm vụ chính của các nhân viên phục vụ cơ bản là:
- Kiểm tra, dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh, trang trí, bày biện khu vực bàn ghế, chỗ ngồi của thực khách trong một vị trí hoặc một khu vực được giao.
- Chào đón, hướng dẫn và giúp khách hàng ổn định chỗ ngồi. sau đó có thể giới thiệu thực đơn và giải đáp các thắc mắc liên quan của khách về món ăn.
- Ghi nhận yêu cầu về món ăn, đồ uống mà khách hàng chọn lựa, chuyển thông tin đến bộ phận bếp, bar .
- Kiểm tra tính chính xác của món ăn mình order, mang thức ăn đến bàn và phục vụ thực khách.
- Để ý, ghi nhận và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình họ dùng bữa tại nhà hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng bữa xong.
- Sắp xếp lại bàn ghế chỗ ngồi, setup lại bàn ăn và đảm bảo lúc nào cũng sẵn sàng đến đón khách hàng mới.
Nhân viên phục vụ nhà hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên phục vụ nhà hàng
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên phục vụ nhà hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên phục vụ nhà hàng?
Yêu cầu của tuyển dụng đối với nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ là công việc ứng tuyển khác dễ dàng, tiêu chuẩn tuyển dụng không quá cao hay khắt khe như những vị trí khác. Cụ thể khi ứng tuyển vị trí này bạn cần đáp ứng những tiêu chuẩn như sau:
- Tiêu chuẩn đưa đón, tiếp khách
- Linh hoạt và chủ động giới thiệu các chương trình khuyến mãi, các món ăn, đồ uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
- Ghi nhận và chuyển thông tin đầy đủ về những yêu cầu của món ăn về thực đơn đến bộ phận bếp.
- Kiểm tra món ăn, đồ uống đảm bảo thật sự hoàn chỉnh, đảm bảo vệ sinh trước khi đến tay khách hàng.
- Tiêu chuẩn phục phụ từng nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn.
- Chủ động thu dọn, vệ sinh và thay đổi dụng cụ ăn mới cho thực khách, đảm bảo các dụng cụ này phù hợp với mọi bữa ăn.
- Lau dọn, giữ vệ sinh sạch sẽ, bảo quản và kiểm tra thường xuyên các công dụng cụ theo quy định mà nhà hàng đặt ra.
- Đảm nhận vai trò tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về những vấn đề liên quan đến nội dung công việc.
Lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ
Mức lương trung bình của nhân viên phục vụ:
- Nhân viên phục vụ 6.000.000 - 10.000.000 VNĐ (1 tháng)
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ là thực hiện:
- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
- Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
- Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
- Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
- Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
- Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
- Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
- Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
- Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
- Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
- Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
- Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.
Từ 2 - 3 năm: chuyên viên phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 3 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên phục vụ. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình làm việc. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.
Từ 3 - 5 năm: quản lý nhân viên phục vụ
Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhân viên phục vụ. Vai trò của quản lý nhân viên phục vụ là:
- Kỹ năng quản lý của nhân viên phục vụ bao gồm việc bạn quản lý thời gian và quản lý công việc của mình.
- Về quản lý thời gian: Công việc này thường làm theo ca nên bạn cần sắp xếp thời gian biểu của mình một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng đến công việc của nhà hàng và việc học hành, đời sống hằng ngày.
- Về quản lý công việc: Nhân viên phục vụ cần làm nhiều công việc khác nhau nên việc quản lý tốt chúng sẽ đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc đầy đủ.