Đăng 2 ngày trước
Sun World Ba Na Hills - Giám sát Bếp
Sun World
Sun World Ba Na Hills - Giám sát Nhà hàng
SUN GROUP
★
Giám sát nhà hàng hàng cuốn Uông Bí
GOLDEN GATE GROUP
★
Giám Sát Nhà Hàng Buffet - Aeon Mall Bình Dương Gấp
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
[CHIXMAX LOTTE TÂY HỒ] GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
GOLDEN GATE GROUP
★
[Hồ Chí Minh] Thanh Tra Giám Sát Nhà Hàng
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
GIÁM SÁT BẾP NHÀ HÀNG
Quốc tế Aladdin
★
Banquet Supervisor / Giám sát tiệc Nhà hàng
Fusion Suites Vung Tau
Tuyển Gấp Giám Sát Nhà Hàng - Bình Dương
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
angelina Restaurant Supervisor
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Phó phụ trách bộ phận Ẩm thực - F&B Assistant Manager
SUPER HOTEL Candle
Giám sát Nhà Hàng (F&B Supervisor)
Happy Life Grand Hotel
Restaurant Supervisor/ Giám sát nhà hàng
Công ty CP 99 Núi
Coco-Outlet Supervisor | Giám sát Nhà hàng
- Hết hạn
New World Phú Quốc Resort
Lumiere Byblos - Giám sát Nhà hàng
- Hết hạn
Lumiere F&B
★
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG - HỘI AN
- Hết hạn
Hoi An Memories Resort
[CÀ MAU] Quản Lý/Giám Sát Phòng Máy Rạp Chiếu Phim
- Hết hạn
Lotte Cinema Việt Nam
★
Giám sát nhà hàng
- Hết hạn
ĐẠI HỌC PHENIKAA
★
Giám Sát Nhà Hàng Trung Hoa
- Hết hạn
Thương mại MESA
GIÁM SÁT NHÀ HÀNG
- Hết hạn
Santa Luxury
Đăng 30+ ngày trước
F&B Supervisor
- Hết hạn
PBR CO., LTD
Restaurant Supervisor/ Giám sát Nhà hàng
- Hết hạn
Nha Trang Marriott
Đăng 30+ ngày trước
[TAIPAN QUẬN 10] Giám Sát Nhà Hàng
- Hết hạn
GOLDSUNFOOD
★
Giám sát nhà hàng Hàng cuốn Việt Trì
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
★
Đăng 30+ ngày trước
Giám Sát Nhà Hàng Tiệc Cưới
- Hết hạn
The ADORA
★
Giám sát Nhà hàng Yến tiệc - Hội nghị (Banquet Supervisor)
- Hết hạn
Mai House Saigon
Nhân Viên Giám Sát Bếp Nhà Hàng
- Hết hạn
Nhà Hàng Cao Cấp Jade Moon
Giám Sát Nhà Hàng Cloupot Rubik Xuân Thủy
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
★
Giám sát Nhà hàng/Bar
- Hết hạn
Viet Orient Hospitality
Trợ lý/Giám sát nhà hàng - Lách ca lách cách (Lotte Liễu Giai)
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
★
Hospitality Project Lead
- Hết hạn
Vietnam Furniture Resources (VFR)
Giám sát Bar
- Hết hạn
Du lịch Phúc Long
Giám sát nhà hàng Cloudpot Rubik Xuân Thủy
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
★
Giám sát nhà hàng
- Hết hạn
Le Viva Muine Resort
Giám sát Dịch vụ (TP Phan Thiết)
- Hết hạn
CBRE Việt Nam
★
Giám Sát Nhà Hàng Buffet - Aeon Mall Bình Dương
- Hết hạn
Công Ty TNHH Thương Mại & Xuất Nhập Khẩu Orifood VN
Giám sát nhà hàng Cuốn 37 Từ Sơn
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
★
Đăng 30+ ngày trước
Giám sát cửa hàng (Hệ thống trà sữa)
- Hết hạn
Trà Sữa MAYCHA
Thanh Tra Giám Sát Nhà Hàng Hồ Chí Minh
- Hết hạn
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Assistant Reservation Manager (Urgent)
HOI AN RESORT & SPA
Reservation Clerk/ Nhân viên đặt phòng
Pullman Hotels
Thực tập sinh Booking and Sales
ONSEN FUJI
Reservation Agent (Urgent)
HOI AN RESORT & SPA
Runner/ Nhân viên Chạy phòng
Danang Golden Bay
Room Attendant / Nhân viên Buồng phòng
HOI AN RESORT & SPA
Reservation Agent
Citadines Pear
Reservation Agent | Nhân viên Đặt Phòng
Danang Golden Bay
Reservation Manager (Based in Da Nang)
Thẻ Du Lịch Crystal Bay
Reservation Executive ( Based in Da Nang)
Thẻ Du Lịch Crystal Bay
Reservation staff/Nhân viên đặt phòng
Jiva Hoa Lư Retreat
GẤPPP Reservation Agent / Nhân viên Đặt phòng
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Cluster Reservation Supervisor (HCM based)
- Hết hạn
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
[Melia Vinpearl Cua Hoi Beach Resort] Nhân viên Đặt phòng / Reservations Agent
- Hết hạn
Melia Vinpearl in Central
★
Reservation Manager
- Hết hạn
Thẻ Du Lịch Crystal Bay
Chuyên viên đặt phòng/ Reservation Agent
- Hết hạn
Ocean Bay Resort Phú Quốc
Reservations Agent/ Chuyên Viên Đặt Phòng
- Hết hạn
Ocean Bay Resort Phú Quốc
Restaurant Manager - Quản lý Nhà hàng
Crowne Plaza Phu Quoc
SUN WORLD BA NA HILLS - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Sun World
Quản Lý Nhà Hàng Nhất Dimsum (Yêu Cầu Tiếng Trung)
Thương mại MESA
Banquet/IRD Manager
HOI AN RESORT & SPA
Restaurant Manager (Beach Club)/ Quản lý Nhà hàng
Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc
Restaurant Manager/ Quản Lý Nhà Hàng
Movenpick Resort Cam Ranh
[ SILVERLAND MÂY ] Commis Chef
Silverland Hospitality
Manager - Chinese Restaurant
Pan Pacific Hanoi
QUẢN LÝ / TRỢ LÝ NHÀ HÀNG ( RESTAURANT MANAGER / ASSISTANT )
Quốc tế Aladdin
★
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
KDJ Vina - Don Chicken
Restaurant Manager / Quản lý Nhà hàng
Fusion Suites Vung Tau
Club Manager
The Win Star
★
Sky36 - Quản lý Nhà hàng
SUN GROUP
★
Omakase Restaurant Manager
Bất Động Sản Masterise Homes
SBF - Quản Lý Nhà Hàng
- Hết hạn
Cửa Hàng Thực Phẩm Siba Food
Quản Lý Bộ Phận Thực Phẩm Tươi Sống Tại GO! Trà Vinh
Đại Siêu Thị GO! (Big C Việt Nam)
★
[Melia Vinpearl Hải Phòng] Restaurant Manager
Melia Vinpearl in Central
★
Tổng quản lý khách sạn (Người Việt Nam)
Mandala Hotel & Suites Bắc Giang
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
ABV Restaurant & Bars
NHÂN VIÊN QUẢN LÝ NHÀ HÀNG KIÊM PHA CHẾ
Nha khoa Việt Mỹ
Restaurant Manager
ABV Restaurant & Bars
ĐÀ NẴNG - QUẢN LÝ CHI NHÁNH NHÀ HÀNG
Golden Lotus
ĐÀ NẴNG - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG (HÀN QUỐC)
Golden Lotus
ĐÀ NẴNG - PHÓ QUẢN LÝ CHI NHÁNH NHÀ HÀNG
Golden Lotus
Restaurant Manager
IN DINING
★
[Mizuwari] Restaurant Manager
Hoàng An Nhiên Group
Tổ Trưởng Nhà Hàng
- Hết hạn
Hồng Ký Mì Gia
TRƯỞNG CA NHÀ HÀNG
- Hết hạn
Sushi Masa
Quản Lý Nhà Hàng
- Hết hạn
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Assistant Restaurant Manager (Cafe du Lac)
- Hết hạn
IHG (VIETNAM), LLC
★
TRƯỞNG BỘ PHẬN NHÀ HÀNG - HỘI AN
- Hết hạn
Hoi An Memories Resort
Giám sát Bonchon Hàn Quốc
- Hết hạn
Công ty Evergreen
Restaurant Manager/Quản Lý Nhà Hàng
- Hết hạn
Queen Ann Nha Trang
Tổ trưởng Bonchon Hàn Quốc
- Hết hạn
Công ty Evergreen
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG 20M++
- Hết hạn
Công ty Evergreen
Le Beaulieu & La Terrasse Manager
- Hết hạn
Sofitel Legend Metropole Hanoi
Restaurant Shift Leader
- Hết hạn
Nha Trang Marriott
Quản lý nhà hàng Hàng cuốn Việt Trì
- Hết hạn
GOLDEN GATE GROUP
★
Quản Lý Nhà Hàng Mô Hình Việt
- Hết hạn
Golden Gate
Quản Lý Nhà Hàng
- Hết hạn
PHỞ CUỐN HƯƠNG MAI
Sun World Ba Na Hills - Giám sát Nhà hàng
Sun World
134 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
08/01/2025
Hạn nộp hồ sơ:
07/03/2025
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
5
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Hoà Vang - Đà Nẵng
Mô tả công việc
- Công tác tham mưu
- Góp ý xây dựng checklist công việc hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng cho các vị trí công việc phụ trách cho Quản lý Nhà hàng.
- Đóng góp các ý kiến sáng tạo cho bộ phận nhằm thúc đẩy hiệu quả công việc,chất lượng dịch vụ của Nhà hàng.
- Đóng góp xây dựng các tài liệu đào tạo cho Quản lý Nhà hàng.
- Đóng góp, ý kiến về việc thay đổi chi tiết các công việc thường xuyên để phù hợp và hiệu quả hơn.
- Công tác thực hiện nhiệm vụ
- Giám sát nhân viên dưới cấp để đảm bảo rằng hoạt động hàng ngày đạt được diễn ra đúng thời gian và đáp ứng được nhu cầu khách hàng.
- Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên để họ có thể hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm của mình.
- Giám sát việc thực hiện các dịch vụ của nhà hàng, đảm bảo tất cả các dịch vụ mà nhà hàng cung cấp phải theo đúng tiêu chuẩn đề ra và càng vượt quá mong đợi của khách hàng càng tốt.
- Phối hợp với các bộ phận: bếp, vệ sinh, pha chế, buồng phòng và bảo trì để đảm bảo rằng các hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ trong khu vực người giám sát chịu trách nhiệm.
- Hỗ trợ Quản lý nhà hàng thực hiện hành động cho các công việc được giao
- Thực hiện,theo dõi và giám sát nhân viên ứng dụng qui trình upselling.
- Thực hiện việc quản lý, kiểm kê tài sản và công dụng cụ.
- Thường xuyên kiểm tra công tác chuẩn bị, bảo quản hàng hóa, sắp xếp công cụ dụng cụ, vệ sinh, hỏng hóc tại bộ phận để đưa ra biện pháp giải quyết khi cần thiết.
- Sẵn sàng phục vụ những bữa tiệc/sự kiện được tổ chức trong/ ngoài nhà hàng hay làm việc ngoài giờ khi có yêu cầu.
- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên số lượng, chất lượng thức ăn, nước uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
- Triệu tập họp ngắn trước giờ mở cửa để phổ biến thông tin về công việc, ca làm việc.
- Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
- Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
- Hướng dẫn, đề xuất khen thưởng, xử phạt kỷ luật, và phát triển nhân viên cấp dưới.
- Giải quyết các phàn nàn của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo cho Quản lý Nhà hàng.
- Thay mặt Quản lý nhà hàng để giải quyết công việc khi được ủy quyền.
- Công tác quản lý tài sản, thiết bị và cơ sở hạ tầng
- Báo cáo trực tiếp Quản lý nhà hàng về tổng số lượng CCDC,tài sản.
- Thực hiện giám sát và triển khai kế hoạch kiểm kê CCDC,Tài sản định kỳ theo yêu cầu.
- Kiểm soát CCDC,Tài sản đang sử dụng với từng nhân viên cụ thể.
- Đảm bảo việc nhân viên sử dụng CCDC,tài sản đúng mục đích và hiệu quả.
- Kiểm tra việc lưu kho,bảo quản CCDC,Tài sản đúng theo yêu cầu và quy định.
- Đề xuất việc thay mới và vận dụng các CCDC,Tài sản một cách hiệu quả cho Quản lý Nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác liên quan hoặc theo yêu cầu
- Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
- Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên.
- Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận.
- Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.
- Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kỳ trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh của công ty.
- Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu.
- Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật.
Quyền lợi được hưởng
QUYỀN LỢI
Sun World là tổ hợp vui chơi giải trí hàng đầu Việt Nam với môi trường vô cùng năng động, chuyên nghiệp và phát triển không ngừng với nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Đến với Sun World, người lao động sẽ được hưởng những quyền lợi như:
Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo như hỗ trợ nhà ở và các phụ cấp ăn ca, điện thoại…;
Có lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
Thưởng chất lượng dịch vụ (Service Charge) hàng tháng;
Được đóng bảo hiểm đầy đủ và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
Có chính sách “An cư lạc nghiệp” - cấp căn hộ thương mại (100% giá trị) đối với cán bộ nhân viên có thâm niên.
Yêu cầu công việc
- Trình độ: Cao đẳng hoặc đại học tốt nghiệp ngành du lịch, quản trị du lịch
- Trình độ tin học: Khả năng sử dụng vi tính văn phòng tốt
- Trình độ ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh tốt
- Kỹ năng chuyên môn.
- Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin.
- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.
- Kinh nghiệm: Kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí tương đương
- Giới tính: Nam,Nữ
- Độ tuổi: 25 – 32
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ cần chuẩn bị: Bản photo bằng cấp, CCCD và Mẫu thông tin ứng viên điền đầy đủ/CV. Tham khảo thông tin về Tập đoàn Sun Group.
Thông tin vị trí ứng tuyển
Khu vực
Sun World
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
36-38 Bạch Đằng, Phường Thạch Thang, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
Câu chuyện hoặc chủ đề công viên, dịch vụ vui chơi: đa dạng, phong phú, không lặp lại, không giống nhau ở các Sun World; Sun World mang dấu ấn thiên nhiên - công trình và văn hóa địa phương; Sun World luôn tiên phong bắt kịp hoặc dẫn đầu xu hướng đầu tư ý tưởng sáng tạo, thiết kế & công nghệ để mỗi chuyến đi là một khám phá bất ngờ & mở ra những trải nghiệm mới.
Tiên phong trong việc xây dựng văn hóa du lịch bài bản, văn minh, chuyên nghiệp và nhân văn ở Việt Nam.
Sở hữu các công trình vượt thời gian và độc bản như quần thể tâm linh, lâu đài, kiến trúc... & những điểm đến mà các công viên khác không có được.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Bóng đá
- Bóng bàn
- Thể thao
- Party
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
-
1998 – 2006
Sun Group được thành lập tại Ukraine năm 1998 bởi những người Việt Nam trí tuệ, nhiệt huyết và yêu nước. Ngay từ khi mới thành lập Sun Group đã tạo được niềm tin của cộng đồng người Việt tại đây với các công trình như Trung tâm thương mại lớn nhất của người Việt Nam tại nước ngoài có tên Barabasova; Làng Thời đại; Siêu thị và Văn phòng cho thuê Sun City; Công viên nước trong nhà Jungle…
-
2007- 2009
Sun Group quyết định mở rộng đầu tư Việt Nam và chọn Đà Nẵng là điểm bắt đầu với tiêu chí “Chất lượng và sự khác biệt”, hướng tới những sản phẩm mang “Dấu ấn vượt thời gian”.
Ngày 14/9/2007, Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà được thành lập. Hai năm sau, 02 tuyến cáp treo Suối Mơ – Bà Nà, Debay- Morin được đưa vào vận hành đã xác lập 02 kỉ lục thế giới, chính thức mở ra khu quần thể vui chơi, nghỉ dưỡng đẳng cấp hàng đầu Việt Nam mang tên Ba Na Hills, đồng thời ghi dấu bước chân đầu tiên của Sun Group tại Việt Nam.
-
2009 – 2012
Bên cạnh đầu tư thêm các hạng mục cho Ba Na Hills, Sun Group đã ra mắt những sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng hàng đầu thế giới cũng như Việt Nam như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort; Novotel Danang Premier Han River; Premier Village Danang Resort…
-
2013 – 2017
Ngày 2/2/2016, Tuyến cáp treo nối Thung lũng Mường Hoa với “nóc nhà Đông Dương” – Fansipan đã đi vào hoạt động, đạt 2 kỷ lục thế giới.
Đầu năm 2017, Sun Group đã cho ra mắt thương hiệu mới Sun World quy tụ các hệ thống công viên, tổ hợp vui chơi giải trí của Tập đoàn như Sun World Ba Na Hills, Sun World Danang Wonder, Sun World Halong Complex và Sun World Fansipan Legend.
-
2017- 2020
Những cái tên JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, Premier Village Phu Quoc Resort; Premier Residence Phu Quoc Emerald Bay; MGallery, Khu phức hợp vui chơi giải trí Vân Đồn; Quần thể vui chơi giải trí biển Hòn Thơm; Sơn Trà Ocean Park… sẽ tiếp tục là những sản phẩm mang dấu ấn vượt thời gian khẳng định vị thế của Người Việt Nam với thế giới cũng như sự lớn mạnh không ngừng của Sun Group.
-
2020 – đến nay
Sun Group tiếp tục phát triển các dự án quy mô lớn như xây dựng Quảng trường biển Sầm Sơn quy mô tỷ USD; dự án khu đô thị phức hợp quy mô đẳng cấp bậc nhất Việt Nam tại Sầm Sơn (Thanh Hóa) Sun Grand Boulevard; triển khai siêu dự án Domino Halong Bay Quảng Ninh … cùng loạt dự án tại Nam đảo Phú Quốc…
Mission
Kiên định với sứ mệnh đưa văn hóa Việt Nam vươn tầm thế giới và đưa thế giới vui chơi giải trí đến với người Việt, SUN WORLD nỗ lực đem đến cho khách hàng thuộc mọi lứa tuổi trải nghiệm triệu niềm vui thông qua việc cung cấp dịch vụ chạm-đến-trái-tim và các sản phẩm vui chơi giải trí tiên phong, đa dạng, độc đáo và không thể cạnh tranh.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Việc làm Giám Sát Nhà Hàng
(73 việc làm)
Giám Sát Nhà Hàng tại Hà Nội (3 việc làm)
Giám Sát Nhà Hàng tại Hồ Chí Minh (3 việc làm)
Việc làm Nhân viên đặt phòng
(32 việc làm)
Việc làm Quản Lý Nhà Hàng
(101 việc làm)
Việc làm Giám sát lễ tân
(143 việc làm)
Việc làm Cửa hàng trưởng
(80 việc làm)
Việc làm Nhân viên lễ tân
(92 việc làm)
Việc làm Booking Bar
(7 việc làm)
Việc làm Nhân viên pha chế
(89 việc làm)
Việc làm Đầu bếp
(222 việc làm)
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng
(190 việc làm)
Việc làm khách sạn mới nhất
Công việc của Giám Sát Nhà Hàng là gì?
Giám sát nhà hàng (Restaurant Supervisor) là người quản lý và kiểm soát hoạt động hàng ngày của một nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra một cách hiệu quả và tuân theo các tiêu chuẩn quy định. Họ có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, trơn tru, hiệu quả nhằm mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây.
Mô tả công việc của Giám sát nhà hàng
Công việc của người giám sát nhà hàng thường là người có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của quản lý hoặc Giám đốc nhà hàng. Cụ thể, họ sẽ cần thực hiện những nhiệm vụ sau đây:
-
Quản lý nhân viên: Giám sát việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo họ hoàn thành nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả.
-
Quản lý thực đơn: Đảm bảo rằng thực đơn của nhà hàng được duyệt và triển khai đúng cách. Có thể thay đổi thực đơn theo mùa hoặc yêu cầu của khách hàng.
-
Quản lý kho hàng: Theo dõi và kiểm soát việc lưu trữ thực phẩm và hàng hóa, đảm bảo rằng chúng không bị lãng phí và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
-
Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng nhân viên phục vụ khách hàng một cách lịch lãm và hiệu quả. Giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.
-
Quản lý tài chính: Theo dõi ngân sách, doanh thu và chi phí của nhà hàng, và báo cáo cho quản lý hoặc chủ sở hữu.
-
Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, sức khỏe và an toàn lao động.
-
Giám sát vận hành hàng ngày: Theo dõi hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ và không có vấn đề nào xảy ra.
Giám Sát Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?
104-156 triệu /năm
Tổng lương
96-144 triệu
+
/năm
Lương cơ bản
8-12 triệu
/năm
Lương bổ sung
104-156 triệu
/năm
104 M
156 M
97,5 M
195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Lộ trình sự nghiệp Giám Sát Nhà Hàng
Tìm hiểu cách trở thành Giám Sát Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Thực tập sinh Nhà Hàng
26 - 58 triệu/năm
Nhân viên phục vụ nhà hàng
65 - 91 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
104-156 triệu/năm
Tổ trưởng phục vụ
110 - 156 triệu/năm
Quản Lý Nhà Hàng
163 - 229 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
Số năm kinh nghiệm
0 - 1
25%
2 - 4
42%
5 - 7
32%
8+
11%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Giám Sát Nhà Hàng?
Yêu cầu tuyển dụng Giám sát nhà hàng
Tuỳ vào quy mô công ty và ngân sách chi trả lương, nhà tuyển dụng có những yêu cầu khác nhau với một Giám sát nhà hàng. Thông thường, ứng viên phải đáp ứng được các tiêu chí như:
Kiến thức chuyên môn
-
Kiến thức về nhà hàng: Giám sát nhà hàng cần có hiểu biết sâu về quản lý nhân sự, điều hành nhà hàng, thực đơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Họ cần hiểu về các khía cạnh của quản lý tài chính, cơ sở vật chất và thương hiệu nhà hàng.
-
Hiểu biết về ngành và sản phẩm: Giám sát nhà hàng cần có kiến thức về ngành nghề mà tổ chức hoạt động trong đó, cũng như hiểu rõ về sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ đang bán. Điều này giúp họ hiểu được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó phát triển các chiến lược bán hàng hiệu quả.
-
Kỹ năng lãnh đạo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm. Họ phải có khả năng hướng dẫn, động viên và phát triển nhân viên bán hàng. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xây dựng mối quan hệ tốt cũng là những yếu tố quan trọng trong việc lãnh đạo nhóm nhân viên.
-
Kỹ năng phân tích và báo cáo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng phân tích dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các chiến dịch và lập báo cáo về doanh số, doanh thu và các chỉ số kinh doanh khác. Kỹ năng này giúp họ đưa ra quyết định thông minh và điều chỉnh chiến lược nhà hàng.
-
Kiến thức về quy định và luật pháp: Giám sát nhà hàng cần hiểu và tuân thủ các quy định và luật pháp liên quan đến bán hàng, bảo vệ quyền và lợi ích của khách hàng và tổ chức.
-
Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Giám sát nhà hàng phải có khả năng quản lý thời gian hiệu quả, ưu tiên công việc và đảm bảo các mục tiêu bán hàng được đạt được trong thời gian quy định.
Ngoại hình giọng nói
Ngoại hình và giọng nói không phải là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với một Giám sát bán hàng. Tuy nhiên, chúng cũng đóng một vai trò nhất định trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và giúp Giám sát nhà hàng thành công trong công việc.
-
Vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ và chuyên nghiệp.
-
Gương mặt sáng sủa, ưa nhìn.
-
Tóc tai gọn gàng, sạch sẽ.
-
Trang phục phù hợp với môi trường làm việc.
-
Khả năng diễn đạt ý kiến và chỉ thị một cách rõ ràng và lưu loát.
-
Giọng nói của họ nên dễ nghe, không quá nhanh hoặc quá chậm
-
Khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp
-
Kỹ năng giao tiếp tổ chức: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và tổ chức. Họ phải có khả năng truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và tương tác tốt với khách hàng và nhân viên nhà hàng.
-
Kỹ năng lắng nghe: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Họ phải biết lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên để có thể đưa ra các giải pháp phù hợp và cải thiện hiệu suất nhà hàng.
-
Kỹ năng thuyết phục: Giám sát nhà hàng cần có khả năng thuyết phục và tạo động lực cho nhân viên nhà hàng. Họ phải biết cách truyền đạt giá trị của sản phẩm hoặc dịch vụ và thúc đẩy nhân viên để đạt được mục tiêu bán hàng.
-
Kỹ năng giải quyết xung đột: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn trong quá trình bán hàng. Họ phải biết cách đối phó với các tình huống căng thẳng và tìm ra các giải pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề.
-
Kỹ năng giao tiếp đa dạng: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp với đa dạng các đối tượng khách hàng và nhân viên. Họ phải biết cách thích ứng với các phong cách giao tiếp khác nhau và tạo môi trường làm việc tích cực và đáng tin cậy.
-
Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh: Trong một số trường hợp, giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác để làm việc với khách hàng và đối tác quốc tế.
Kinh nghiệm, kỹ năng khác
-
Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng từ 2 - 4 năm
-
Có khả năng làm việc các thiết bị công nghệ các quy trình quản lý và cung cấp các giải pháp hiểu rõ hơn về quy trình công việc, các vấn đề thường gặp và cách giải quyết chúng.
-
Biết quản lý giúp Giám sát nhà hàng hiểu về cách phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
-
Biết sử dụng công cụ quản lý thời gian công việc, tính toán để làm việc một cách hiệu quả để tránh mắc các lỗi khi làm việc
-
Có khả năng quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng được tiến độ công việc.
Lộ trình thăng tiến của Giám sát nhà hàng
Mức lương của một Giám sát nhà hàng tại Việt Nam khoảng từ 30 - 50 triệu VND/tháng. Mức lương có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm, vị trí công việc cụ thể, khu vực địa lý và công ty mà bạn làm việc.
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí Nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của Nhân viên phục vụ là nắm bắt quy trình làm việc, tăng cường kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, và hiểu biết về các quy tắc an toàn và vệ sinh nhà hàng. Bạn sẽ học cách thực hiện công việc cụ thể như phục vụ khách, chuẩn bị thực phẩm, làm sạch, và làm theo hướng dẫn của quản lý.
Từ 2 - 4 năm: Trưởng nhóm phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 4 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí Trưởng nhóm phục vụ. Vai trò của bạn là quản lý một nhóm nhỏ, đảm bảo mọi người thực hiện công việc một cách hiệu quả và chất lượng. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý nhóm, lập kế hoạch và tổ chức công việc, đàm phán và giải quyết xung đột trong nhóm.
Từ 3 - 5 năm: Quản lý ca
Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Quản lý ca, sau khi tích được 3 - 5 năm kinh nghiệm. Trách nhiệm của bạn sẽ tăng cường quản lý quy trình đặt hàng, kiểm soát lịch trực, và làm việc trực tiếp với quản lý để giải quyết vấn đề.
Từ 5 - 7 năm: Giám sát nhà hàng
Với sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ 5-7 năm, Quản lý ca có thể thăng chức lên thành Giám sát nhà hàng. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong một khu vực nhỏ. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý tổng thể, hiểu biết vững về tài chính và chiến lược kinh doanh nhà hàng.
Từ 7 - 9 năm: Giám đốc nhà hàng
Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến lên vị trí Giám đốc nhà hàng. Với vai trò này, bạn sẽ đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ nhà hàng, đặt kế hoạch chiến lược, và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh.
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm