![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
![Olalani Resort & Condotel Olalani Resort & Condotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-14-1700835912.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Meritel Hanoi Meritel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-21-1696953484.png)
![Công ty Cổ phần Tập đoàn Y Dược Vietlife Công ty Cổ phần Tập đoàn Y Dược Vietlife](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-2-1693417912.png)
![Khách sạn Queen Hoàng Gia Khách sạn Queen Hoàng Gia](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-36-1715871295.jpg)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![Công Ty TNHH CBRE Việt Nam Công Ty TNHH CBRE Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/52/logo-cbre-viet-nam-1692168817.jpg)
![Công ty cổ phần Tập đoàn Bắc Hà Công ty cổ phần Tập đoàn Bắc Hà](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-25-1709622869.png)
![Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-40-1701190719.png)
![Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Nguyễn Hà - Khách Sạn Malibu Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Nguyễn Hà - Khách Sạn Malibu](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/tai-xuong-2024-02-23t214005314-1708699552.png)
![Khách sạn Queen Hoàng Gia Khách sạn Queen Hoàng Gia](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-36-1715871295.jpg)
![The Light Hotel Hanoi The Light Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-13-1697346094.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Visaho Công Ty Cổ Phần Visaho](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-13-1698938022.png)
![Công Ty TNHH Nha Khoa Greenfield Công Ty TNHH Nha Khoa Greenfield](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-18t233250018-1697646781.jpg)
![The Light Hotel Hanoi The Light Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-13-1697346094.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN IFF HOLDINGS CÔNG TY CỔ PHẦN IFF HOLDINGS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-8-1697643498.jpg)
![Cty TNHH Phần Mềm Nhân Hòa Cty TNHH Phần Mềm Nhân Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-22-1695220859.png)
![BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-37-1694017624.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![SBH Gloria Hue SBH Gloria Hue](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-29-1715489913.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ HKS VIỆT NHẬT CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ HKS VIỆT NHẬT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-1698847290.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ HKS VIỆT NHẬT CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ HKS VIỆT NHẬT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-1698847290.jpg)
![CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG - ĐIỆN KIẾN NAM CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG - ĐIỆN KIẾN NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-8-1696348760.png)
![Novotel Phu Quoc Resort Novotel Phu Quoc Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/519/63930ec73da8f7-00048713-1705069914.png)
![VOCO MA BELLE DA NANG VOCO MA BELLE DA NANG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-12-1700746404.png)
![Công Ty Cổ Phần Cuộc Sống Tốt Lành (GOODLIFE) Công Ty Cổ Phần Cuộc Sống Tốt Lành (GOODLIFE)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/5481-200x200-1705915384.jpg)
![CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ VNTRIP CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ VNTRIP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/11229109-1706713934.png)
![Công Ty Cổ Phần Cuộc Sống Tốt Lành (GOODLIFE) Công Ty Cổ Phần Cuộc Sống Tốt Lành (GOODLIFE)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/538/5481-200x200-1705915384.jpg)
![Hải Sơn Corp. Hải Sơn Corp.](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-25-1696519554.png)
![Công ty TNHH Cao Phong Công ty TNHH Cao Phong](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/cl-1691399286.jpg)
![WALL STREET ENGLISH WALL STREET ENGLISH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1692775832.png)
![Công Ty TNHH Dịch Vụ Và Thương Mại Cát Thiên Công Ty TNHH Dịch Vụ Và Thương Mại Cát Thiên](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-49-1700057829.jpg)
![Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đèo Cả Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đèo Cả](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-1-1693296110.jpg)
![QUINTER CENTRAL HOTEL QUINTER CENTRAL HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/tai-xuong-20-1695599577.png)
![Gem Sapa Hotel Gem Sapa Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/651/344839918-586884466744463-8126046412362209022-n-1721633865.jpg)
![Gem Hotel Gem Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/651/362266324-2238113029714633-7842600844069087950-n-1721634239.jpg)
![Khách Sạn Lenid Hà Nội Khách Sạn Lenid Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/logo-1699284205.png)
![CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN SÀI GÒN SHERATON](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/54/sheraton-1692181303.png)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![Công Ty TNHH Cityclinic Việt Nam - CarePlus Công Ty TNHH Cityclinic Việt Nam - CarePlus](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/careplus-169336940486-1695917026.png)
![HILTON HOTELS & RESORTS HILTON HOTELS & RESORTS](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/download-1692167928.png)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![Dragon Sea Hotel Dragon Sea Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1705549225.png)
![Tổng công ty cổ phần Bảo hiểm Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam Tổng công ty cổ phần Bảo hiểm Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/logo-1690512823.png)
![Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701007794.png)
![Công Ty TNHH Thương Mại Và Kỹ Thuật Quốc Việt Công Ty TNHH Thương Mại Và Kỹ Thuật Quốc Việt](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-74-1697964776.png)
![WALL STREET ENGLISH WALL STREET ENGLISH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1692775832.png)
![Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1701007794.png)
![Dragon Sea Hotel Dragon Sea Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1705549225.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Công Ty CP Dịch Vụ Thương Mại Và Du Lịch Doanh Sinh Công Ty CP Dịch Vụ Thương Mại Và Du Lịch Doanh Sinh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/65/tai-xuong-1-1700054702.png)
![Công ty cổ phần DAYONE ASIA Công ty cổ phần DAYONE ASIA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/393666536-820737183386898-8474807196971628898-n-1721017080.jpg)
![HÔTEL du PARC HANOÏ HÔTEL du PARC HANOÏ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-13-1701701690.jpg)
![Novotel Phu Quoc Resort Novotel Phu Quoc Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/519/63930ec73da8f7-00048713-1705069914.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1693583697.jpg)
![Công Ty TNHH VSIP Hải Phòng Công Ty TNHH VSIP Hải Phòng](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-18t212945712-1700317806.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI THE GARDEN CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI THE GARDEN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1694354116.png)
![Khách sạn Nesta Hà Nội Khách sạn Nesta Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-02t234436248-1698943489.png)
![Công ty tài chính cổ phần Tín Việt Công ty tài chính cổ phần Tín Việt](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/34/viet-1690441945.png)
![Tập đoàn BRG Tập đoàn BRG](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/unnamed-1694059314.png)
![Lady Hill Sapa Resort Lady Hill Sapa Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-11-1694881271.png)
![CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN Ô TÔ HYUNDAI MIỀN NAM CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN Ô TÔ HYUNDAI MIỀN NAM](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/85/screenshot-2023-10-30-155357-1698656079.png)
![Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-1-1694673865.png)
![Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kim Phát - Samten Hills Đà Lạt Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Kim Phát - Samten Hills Đà Lạt](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-38-1697981138.png)
![Meliá Hồ Tràm Meliá Hồ Tràm](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-11-1696691629.jpg)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![HANOI ECENTRAL HOTEL HANOI ECENTRAL HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-39-1701190448.png)
![Flamingo Holding Group Flamingo Holding Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-11-1691677220.png)
![Flamingo Holding Group Flamingo Holding Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/2/download-11-1691677220.png)
![Solaria Boutique Hotel Solaria Boutique Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-10t232845395-1696955336.png)
![Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc tuyển Wyndham Garden Grandworld Phu Quoc tuyển](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-8-1702020962.png)
![The Banana Tree Hostel The Banana Tree Hostel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/64b9ec6b25c910-59848575-1704340777.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25 CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-9-1693583697.jpg)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Nha Khoa Tâm Đức Smile Nha Khoa Tâm Đức Smile](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-10-14t232635397-1697300819.png)
![Công ty Cổ phần đầu tư và Thương mại Thiên Ý Pharma Công ty Cổ phần đầu tư và Thương mại Thiên Ý Pharma](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/th-1699432271.jpg)
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
Mô tả công việc
- Thay mặt BGĐ triển khai các công việc liên quan đến các bộ phận
- Điều phối nhân sự phù hợp tại các bộ phận
- Xử lý khiếu nại khách hàng cùng với các trưởng bộ phận liên quan
- Xây dựng và phát triên quy trình
- Làm các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ
....
- Công việc cụ thể trao đổi khi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập: 25-40 triệu
- Làm tốt vào đội nhóm chia doanh thu. Tháng off 4 ngày.
- Hỗ trợ cơm ca
- Thưởng lễ, tết
- Đầy đủ chế độ theo quy định hiện hành: BHXH,...
- Thời gian làm việc : 8:00 ~ 17:00 ( Nghỉ trưa 1 tiếng )
Yêu cầu công việc
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng
- Nhanh nhẹn, cẩn thận, trung thực, làm việc độc lập, chịu được cường độ làm việc cao.
- Có tinh thần trách nhiệm, ý thức kỷ luật cao.
- Có bằng cấp đại học trở lên.
- Nam từ 1.7m / nữ từ 1.6m.
- Có khả năng chịu áp lực cao.
- Ham học hỏi và chịu khó.
- Có ngoại ngữ cơ bản ưu tiên : Tiếng Anh / Tiếng Trung / Tiếng Hàn.
- Đã có kinh nghiệm làm trong F&B ít nhất 1 năm trở lên.
- Lý lịch minh bạch.
- Không có dị tật, hình xăm.
- Các ứng viên ứng tuyển phải vui vẻ, hòa đồng, lịch sự, hoạt bát, nhanh nhẹn, nhạy bén trong mọi tình huống.
Yêu cầu hồ sơ
![CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ HẢI SẢN MỸ HẠNH](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/276322683-344233704424758-8222277173277793461-n-1697085580.jpg)
Tọa lạc trên đường Võ Nguyên Giáp, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng,nhà hàng Hải sản Mỹ Hạnh là một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Đà Nẵng
Nguồn hải sản Thượng hạng, tươi sống được chọn lọc khắc khe. Nhà hàng có hồ hải sản nuôi dưỡng hải sản sống cho thực khách tự chọn.Nhà hàng quan tâm đến ATTP đảm bảo sức hỏe người dùng. Nguyên liệu chế biến trực tiếp, không lạm dụng gia vị, chất bảo quản và màu thực phẩm.
Đội ngũ phục vụ tận tình thân thiện hy vọng sẽ mang đến cảm giác ấm áp gần gũi.
Nhà hàng hải sản MỸ HẠNH ĐÀ NẴNG có vị trí đặc biệt sát bờ biển Mỹ Khê, một trong những bãi biển được bình chọn là đẹp nhất thế giới. Với không gian rất rộng rãi và thoáng mát.
Nhà hàng hải sản MỸ HẠNH ĐÀ NẴNG là địa điểm lý tưởng để khách du lịch đến Đà Nẵng dừng chân gặp gỡ bạn bè, tiếp khách và thưởng thức món hải sản tươi ngon nhất.
Ngoài ra Nhà hàng cũng mong muốn góp phần truyền tải nét văn hóa thật thà, nhiệt tình, mến khách của người dân dân Đà Nẵng đến mọi du khách khi ghé đến Đà Nẵng, góp phần khẳng định Đà Nẵng là thành phố du lịch, xinh đẹp và đáng sống.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Quản Lý Nhà Hàng là gì?
Quản lý nhà hàng (hay còn gọi là Restaurant Manager) dùng để chỉ người quản lý điều hành mọi hoạt động diễn ra trong nhà hàng. Từ quản lý tài sản, quản lý nhân viên, quản lý hàng hóa. Đến quản lý tiêu chuẩn dịch vụ, quản lý bàn, tuyển chọn và đào tạo nhân viên. Đưa ra phương án giải quyết khi có khiếu nại.
Mô tả công việc Quản lý nhà hàng
Mục đích chính của chức danh quản lý nhà hàng là điều hành toàn bộ các hoạt động của bộ phận phục vụ, bar… tại nhà hàng được phân công. Nhìn vào bản mô tả công việc quản lý nhà hàng, chắc hẳn bạn sẽ “choáng” trước độ phức tạp và áp lực mà một quản trị viên nhà hàng phải đối mặt.
Sau đây là mô tả công việc của quản lý nhà hàng:
Quản Lý Nhân Sự
Quản lý nhà hàng sẽ chịu trách nhiệm điều động, bố trí, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên và đôn đốc nhân viên thực hiện theo tiến độ; thực hiện chấm công hàng tháng; đánh giá định kì kết quả làm việc của nhân viên…
Người quản lý còn phải luôn theo sát nhân viên bằng cách khích lệ, tạo động lực làm việc cho nhân viên và đảm bảo phúc lợi, sức khỏe cho nhân viên.
Quản Lý Tài Chính
Người quản lý phải vừa có cái nhìn bao quát, vừa chi tiết về vấn đề tài chính của nhà hàng. Công việc này bao gồm nắm rõ báo cáo chi phí nguyên vật liệu, lợi nhuận thu được mỗi ngày; xây dựng kế hoạch để đạt chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận; ký kết hoặc hủy hợp đồng theo thẩm quyền được phân công; đồng thời đề ra giải pháp thúc đẩy doanh số…
Quản Lý Cơ Sở Vật Chất
Người quản lý phải vừa có cái nhìn bao quát, vừa chi tiết về vấn đề tài chính của nhà hàng. Công việc này bao gồm nắm rõ báo cáo chi phí nguyên vật liệu, lợi nhuận thu được mỗi ngày; xây dựng kế hoạch để đạt chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận; ký kết hoặc hủy hợp đồng theo thẩm quyền được phân công; đồng thời đề ra giải pháp thúc đẩy doanh số…
Quản Lý Chất Lượng Dịch Vụ
Công việc này xoay quanh giám sát để đảm bảo các hoạt động đáp ứng đúng tiêu chuẩn của nhà hàng; tính khoa học của thực đơn; đáp ứng yêu cầu khẩu vị khách hàng; vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm; đề xuất giải pháp cải tiến để nhà hàng tốt hơn…
Kinh Doanh Và Tiếp Thị
Đây là một hạng mục công việc khác của cấp quản lý, bao gồm chủ động tìm kiếm nguồn khách hàng; triển khai sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu nhà hàng; phối hợp phòng kinh doanh xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng; tổ chức các hoạt động khuyến mãi theo kế hoạch được duyệt…
Giải Quyết Sự Cố, Khiếu Nại Từ Khách Hàng
Quản lý nhà hàng là người trực tiếp giải quyết phàn nàn của thực khách nếu nhân viên không giải quyết được; tổ chức theo dõi, đánh giá mức độ hài lòng của thực khách và xây dựng, duy trì quan hệ với khách quen, tạo ấn tượng đẹp trong mắt thực khách…
Bên cạnh đó, quản lý nhà hàng cũng sẽ thực hiện các nhiệm vụ đột xuất khác theo yêu cầu của cấp trên.
Theo nội dung mô tả nghiệp vụ quản lý nhà hàng trên, người quản lý nhà hàng cần trang bị đầy đủ những kỹ năng cần thiết để giải quyết thành thạo mọi vấn đề. Trong đó, cần nhất là kinh nghiệm quản trị nhân sự và khả năng ứng biến trước những tình huống khiếu nại, than phiền từ khách hàng.
Quản Lý Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
163 - 229 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Quản Lý Nhà Hàng
Tìm hiểu cách trở thành Quản Lý Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Quản Lý Nhà Hàng?
Yêu cầu tuyển dụng Quản lý nhà hàng
Điều kiện cơ bản nhất để bạn đảm nhiệm vị trí Quản lý nhà hàng là tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành quản lý khách sạn/ nhà hàng. Hoặc các lĩnh vực liên quan khác.
- Có ít nhất 2 – 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí trợ lý/ quản lý/ giám sát.
- Có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực.
- Khả năng ngoại ngữ tốt (Đặc biệt là tiếng Anh).
- Thành thạo tin học văn phòng.
- Kỹ năng lãnh đạo.
- Kỹ năng lập kế hoạch.
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
- Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
- Kỹ năng giao tiếp.
- Có tinh thần trách nhiệm cao.
- Có khả năng chịu được áp lực công việc.
- Yêu thích công viên liên quan đến ngành nhà hàng – khách sạn.
Lộ trình thăng tiến Quản lý nhà hàng
Mức lương bình quân của Quản lý nhà hàng có thể khác nhau tùy thuộc vào nhiều yếu tố như trình độ chuyên môn, kỹ năng, trách nhiệm công việc, địa điểm và điều kiện thị trường lao động.
- Quản lý ca trực/Duty Manager: 8 - 12 triệu/tháng
- Quản lý sản xuất: 10 - 15 triệu/tháng
Lộ trình thăng tiến của vị trí Quản lý nhà hàng có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước và loại hình nhà hàng, cũng như chính sách và cơ cấu tổ chức của từng doanh nghiệp. Tuy nhiên, dưới đây là một lộ trình phổ biến mà một quản lý nhà hàng có thể theo:
Nhân viên nhà hàng
Bắt đầu với vị trí cơ bản như nhân viên phục vụ, quầy bar, lễ tân hoặc bếp. Điều này giúp bạn có cơ hội hiểu về hoạt động hàng ngày của nhà hàng và học hỏi từ những người quản lý kinh nghiệm.
Quản lý phòng ban
Sau khi tích lũy đủ kinh nghiệm và kiến thức, bạn có thể thăng chức lên vị trí quản lý phòng ban như quản lý nhà hàng, quản lý bếp, quản lý dịch vụ hoặc quản lý bar. Điều này đòi hỏi khả năng lãnh đạo, quản lý nhân viên và quản lý hoạt động hàng ngày của phòng ban.
Quản lý nhà hàng
Với kinh nghiệm và thành tích xuất sắc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhà hàng. Ở vị trí này, bạn sẽ có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng, từ quản lý nhân viên, tài chính, marketing, đến chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Quản lý cấp cao
Nếu bạn có khát vọng và thành công trong vai trò quản lý nhà hàng, bạn có thể tiếp tục thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao hơn như quản lý khu vực, quản lý nhà hàng chuỗi hoặc giám đốc điều hành.
Lưu ý rằng lộ trình này chỉ mang tính chất chung và có thể thay đổi tùy theo sự phát triển của ngành nhà hàng và chính sách của từng doanh nghiệp. Quan trọng nhất là bạn cần phát triển kỹ năng, kiến thức và có thành tích xuất sắc để nắm bắt cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp quản lý nhà hàng.