Mô tả công việc
- Các hoạt động cụ thể:
a. Trước tiệc:
- Chịu trách nhiệm về tháp ly champagne, bánh cưới, rượu cho nghi thức lễ, thùng đựng tiền mừng, đá khói tháp champagne, dao cắt bánh cưới, vệ sinh dụng cụ, khăn lạnh, canh chỉnh bàn ghế, thực đơn, hoa, số bàn ngay ngắn, thẳng hàng, kiểm tra set up dụng cụ trên bàn, hàng vải (số lượng và ủi), cơ số dụng cụ trong table service.
b. Trong tiệc:
- Triển khai các công việc chuẩn bị trước lễ, pháo kim tuyến, đá khói, dao cắt bánh, nhân sự rước đèn, nhân sự phục vụ nước trong lúc lễ diễn ra, nhân sự rọi đèn follow.
- Thực hiện chương trình lễ theo sự phân công của cấp trên.
- Chuẩn bị ly rượu cho CD&CR chào bàn.
- Kiểm tra và hỗ trợ nhân viên phục vụ.
- Chịu trách nhiệm về khu vực dọn đồ dơ của hậu cần (bếp cồn, xe đẩy, vận chuyển đồ dơ/sạch, rổ đựng đồ, các loại nước chấm, gia vị, ớt).
- Giải quyết các vấn đề trong phạm vi trách nhiệm, hoặc báo cáo cấp trên.
- Kiểm tra quầy bar và phân phối thức ăn.
c. Sau tiệc:
- Chịu trách nhiệm và kiểm tra: các dụng cụ sạch sắp xếp ngay ngắn vào kệ, công việc rửa ly bình rót nước, số lượng ly, bình rót nước bể vỡ và số lượng còn lại và số lượng thực tế trong sảnh, trong sảnh tiệc, bàn ăn, mặt xoay, hậu cần, kho và các kệ.
***Được chọn địa điểm làm việc theo nguyện vọng tại hệ thống như sau:
- The Adora Center - 431 Hoàng Văn Thụ, Quận Tân Bình
- The Adora Nguyễn Kiệm - 371 Nguyễn Kiệm, Quận Gò Vấp
- The Adora Luxury - 198 Hoàng Văn Thụ, Quận Phú Nhuận
- The Adora Premium - 803 Nguyễn Văn Linh, Quận 7
- The Adora Grand View - 421 - 423 Ngô Gia Tự, Quận 5
- The Adora Dynasty - 1A Tôn Thất Tùng, Quận 1
- Le DONG PHUONG 2 - 32 Hoàng Việt, Quận Tân Bình
- Le DONG PHUONG 3 – 107 Lũy Bán Bích, Quận Tân Phú
- Le DONG PHUONG 4 – 491 Nguyễn Văn Quá, Quận 12
- SHANG GARDEN: 1A Tôn Thất Tùng, phường Phạm Ngữ Lão, quận 1
- SHANG GARDEN: 23 Nguyễn Khắc Viện, phường Tân Phú, quận 7
Quyền lợi được hưởng
- Bao cơm theo ca làm việc
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Cơ hội thăng tiến cấp bậc hằng năm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành: QTKD, Nhà hàng - Khách sạn,...
- Ngoại hình sáng, không xăm lộ, sức khỏe tốt.
- Kinh nghiệm từ 6 tháng -1 năm trở lên tại vị trí tương đương trong môi trường Nhà hàng tiệc cưới, Khách sạn.
- Làm được ca xoay: 8h-16h và 14h-22h do quản lý sắp xếp.
Yêu cầu hồ sơ
- Người liên hệ: Công ty Cổ phần Quản lý Dịch vụ ADORA
- Điện thoại Phòng Tuyển dụng: (028) 6293 8661 - 0902 778 670 (Mr.Đạt - Zalo)
- Địa chỉ Văn phòng Công ty: ADORA CENTER - 431 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
Công ty cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (Redsun) được thành lập ngày 19/2/2008. Sau hơn 10 năm trưởng thành và phát triển, Redsun được biết đến là một trong những thương hiệu ẩm thực hàng đầu Việt Nam với hơn 200 nhà hàng trên toàn quốc. Và đến nay, thông qua các nhà hàng mang đặc trưng văn hóa ẩm thực đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Ý, Lào,..này, mỗi năm chúng tôi đã đón khoảng 2,4 triệu lượt khách hàng sử dụng dịch vụ.
Không chỉ có thế, Redsun rất tự hào rằng bằng công việc, niềm say mê, nhiệt huyết của chính mình, chúng tôi không chỉ mang đến cho các thực khách của mình những cảm xúc tích cực được cộng hưởng thông qua các món ăn tinh tế, văn hóa phục vụ khách hàng tận tâm. Mà Chúng tôi còn cùng nhau luôn nỗ lực để trở thành đại sứ đưa các nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới tới Việt Nam để mỗi người dân Việt xích lại gần hơn với các bạn bè khắp nơi thông qua những món ăn đậm chất văn hóa vùng miền…. Khiến công việc của Chúng tôi ý nghĩa hơn rất nhiều.
Với sự phát triển không ngừng và mong muốn được “sát cánh” với những trái tim nhiệt huyết, yêu ẩm thực từ khắp mọi miền để cùng thực hiện sứ mệnh của mình, chúng tôi hân hoan chào đón ứng viên cho các vị trí hấp dẫn tại Redsun!