Mô tả công việc
Đào tạo các nhân viên sơ chế, cắt thịt tại cửa hàng và các chi nhánh khác về quy trình làm việc, kỹ thuật cắt, bày biện và vệ sinh. Chỉ dẫn cách sử dụng và bảo dưỡng các dụng cụ cắt thịt.
Kiểm tra chất lượng thịt, nhận diện các loại thịt theo cấp độ, đánh giá độ tươi ngon và bảo quản đúng cách.
Liên tục nghiên cứu, học hỏi và đề xuất các cách cải tiến trong công việc sơ chế, cắt, bày biện và bảo quản thịt tại cửa hàng.
Trưng bày các loại thịt tươi sao cho đẹp mắt, gọn gàng, dễ nhìn và dễ lựa chọn, đảm bảo tính thẩm mỹ và tính chuyên nghiệp.
Thực hiện việc sơ chế, cắt thịt theo yêu cầu, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ trung cấp
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sơ chế, cắt và bày biện thịt tại các siêu thị, chuỗi cửa hàng hoặc các cơ sở có quy mô lớn.
- Kinh nghiệm đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên trong lĩnh vực sơ chế, cắt thịt và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có khả năng hướng dẫn và đào tạo nhân viên mới, cải tiến quy trình làm việc và giải quyết các tình huống phát sinh trong công việc.
Quyền lợi
- Tăng lương hàng năm
- Hưởng 12 ngày phép/ năm
- Được hưởng đầy đủ các chế độ Công đoàn khác như: Hiếu, hỷ, ốm đau, thai sản...
- Làm việc từ 8h30 đến 17h30. Nghỉ 2 ngày thứ 7 và các ngày chủ nhật
- Chế độ BHXH đầy đủ, Thưởng các dịp 30/4, Tết Nguyên đán
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-05 01:50:02
Bắt đầu hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực từ 2005, hiện tại chúng tôi đã có gần 17.000 đối tác làm việc tại khoảng 400 nhà hàng thuộc 22 mô hình tiên phong về dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
- Kichi Kichi: Lẩu băng chuyền
- Ashima : Lẩu nấm thiên nhiên
- Vuvuzela: CLB bia tươi
- Sumo BBQ: Lẩu nướng Nhật Bản
- Isushi: Buffet Nhật Bản
- Gogi House: Nhà hàng Hàn Quốc
- Daruma : Quán ăn nhanh Nhật Bản
- City Beer Station: Trạm bia thành phố
- Hutong: Thiên đường lẩu Hong Kong
- Cowboy Jack's : Nhà hàng Mỹ
- Kintaro Udon: Quán mỳ Nhật Bản
- K - Pub: Vườn nướng Hàn Quốc
- Phố ngon 37 : Món ăn đường phố
- Ba con cừu: Lẩu cừu Mông Cổ
- I Cook : Món ngon tại nhà
...
Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi.