Mô tả công việc
- Phụ trách lên thực đơn, đề ra quy cách chất lượng món ăn
- Lập kế hoạch, lên thực đơn cho từng chủ đề.
- Đảm bảo chất lượng các món ăn, trực tiếp kiểm tra chất lượng trước phục vụ.
- Nghiên cứu và sáng tạo các món ăn mới, xây dựng thực đơn cho các bữa tiệc.
- Kiểm kê hàng hóa nhập vào cả về số lượng và chất lượng.
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp.
- Thực hiện tồn kho thực phẩm, các loại nguyên vật liệu để có hướng bảo quản hoặc chế biến phù hợp.
- Xây dựng menu và định lượng món ăn.
- Trực tiếp training cho nhân viên trong bp Bếp đảm bảo theo định lượng
- Chi tiết trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Quyền lợi được hưởng
- Lương hấp dẫn cạnh tranh theo năng lực
- Đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định nhà nước
- Chế độ nghỉ tối thiểu 12 ngày phép/năm
- Các chế độ phúc lợi tốt nhất
- Phụ cấp ăn ca
- Phụ cấp điện thoại, xăng xe..
- Được tham gia các khóa đào tạo liên tục và hiệu quả của công ty
- Được đánh giá, nâng lương định kỳ tối đa 12 tháng / lần hoặc nhiều hơn tùy năng lực
- Được du lịch, nghỉ mắt hàng năm theo chính sách công ty
Và rất nhiều chính sách, phúc lợi khác khi trở thành thành viên cùng cộng tác với chúng tôi.
Yêu cầu công việc
• Có khả năng tương tác với Ban giám đốc, nhân viên, các bộ phận khác và cả khách hàng (để tư vấn món ăn)
• Giải quyết vấn đề, lý luận, động viên, khả năng tổ chức và đào tạo.
• Sử dụng Microsoft Office cơ bản
• Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí công việc tương đương từ 2 năm trở lên
• Có kiến thức và am hiểu rộng về Bếp
• Đam mê, ham học hỏi, yêu nghề..
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lí lịch dán ảnh có xác nhận của địa phương;
- Chứng minh thư nhân dân photo công chứng.
- Giấy khám sức thời hạn không quá 6 tháng
- Photo công chứng các văn bằng có liên quan
Bảo Tín Minh Châu là một trong những công ty uy tín hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh và chế tác vàng bạc đá quý tại Việt Nam. Với gần 30 năm phát triển, Bảo Tín Minh Châu đã có 5 cơ sở kinh doanh tại Hà Nội và trên 100 đại lý, điểm kinh doanh trên toàn quốc với hai loại sản phẩm chính là Vàng rồng Thăng Long và Vàng trang sức chất lượng cao.
Chính sách bảo hiểm
- Bảo hiểm xã hội
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch miễn phí
- Bóng bàn
- Tennis
- Teambuilding hàng năm
Lịch sử thành lập
- Bảo Tín Minh Châu được thành lập vào năm 1995
Mission
- Bảo Tín Minh Châu góp phần kiến tạo vị thế ngành thời trang và trang sức Việt Nam trên trường quốc tế.
Review Bảo Tín Minh Châu
Nếu thích môi trường thoải mái, ko gò bó thì nên tránh, còn chịu đựng được thì cũng khá ổn định. (FB)
BTMC ngoài các chế độ phúc lợi thì mỗi tháng được Bộ phận y tế thăm khám sức khỏe một lần. (rv)
Công ty lớn, lương cũng ổn, chế độ theo luật (Fb)