Mô tả công việc
- Lập kế hoạch/Hoạch định chiến lược kinh doanh (ngắn hạn, trung hạn, dài hạn) cho Nhà hàng để nhà hàng kinh doanh hiệu quả;
- Kết hợp cùng Bếp trưởng để lên thực đơn, menu đặt tiệc phục vụ khách ẩm thực tại khách sạn, nhà hàng;
- Xử lý những tình huống xảy ra trong Nhà hàng, quầy bar, Bếp và giải đáp những thắc mắc, khiếu nại của khách;
- Quản lý và kiểm soát chi phí, doanh thu, lợi nhuận của Nhà hàng;
- Tham mưu cho Ban Lãnh đạo các kế hoạch/chương trình, chính sách tiếp thị và khuyến mại nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và quảng bá hình ảnh Nhà hàng
- Đào tạo, huấn luyện nghiệp vụ, kỹ năng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp cho nhân viên Nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
Lương hấp dẫn và các chế độ đãi ngộ khác theo thỏa thuận
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ, hình thức khá, giao tiếp tốt
- Ưu tiên những ứng viênTốt nghiệp chuyên ngành Quản lý khách sạn, Nhà hàng hoặc các chuyên ngành có liên quan
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm làm ở vị trí Quản lý/Trợ lý tại Nhà hàng, Khách sạn.
- Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin và năng động - Có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc
- Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh
- Kỹ năng làm việc nhóm tốt
- Tiếng Anh giao tiếp, thành thạo vi tính văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ bao gồm: - Sơ yếu lý lịch - CMTND - Sổ hộ khẩu - Giấy khám sức khỏe - Bằng cấp liên quan Hệ thống Sen hotel, 118/26 Nguyễn Khánh Toàn St., Cau Giay Dist., Ha Noi (Contact Zalo/Tel: 0936288892 Ms. Trâm hoặc Tel: 0983307082 Ms. Nga-phòng Nhân sự)
JOLLIBEE là một câu chuyện thành công phi thường: từ 2 tiệm kem nhỏ hình thành vào năm 1975, chuyên bán các món ăn nóng và bánh mì kẹp thịt trở thành công ty với 7 cửa hàng vào năm 1978, chuyên về bơgơ, sau đó trở thành một công ty đã tạo nên cuộc cách mạng thức ăn nhanh tại Philippines.
Hiện nay, Jollibee là một thương hiệu toàn cầu, đang mở rộng vào thị trường thế giới qua những nổ lực và thử nghiệm – mang đến thức ăn ngon nhất và hướng đến những giá trị của gia đình nhằm tạo tiếng vang đến khách hàng mục tiêu. Tại Việt Nam, Jollibee đã có hơn 80 cửa hàng tại các thành phố lớn và các tỉnh Việt Nam. Jollibee cam kết mang đến cho khách hàng những phần ăn ngon miệng với giá cả phải chăng, phù hợp với khẩu vị từng vùng, cung cách phục vụ ân cần, hiệu quả, cửa hàng sạch sẽ. Từ những nền tảng này – cùng với lời nhắn nhủ về giá trị gia đình là những điều mà thương hiệu Jollibee đại diện là tiền đề để tạo nên sự phát triển của Jollibee Việt Nam trong tương lai.