Mô tả công việc
- Interact with guests regularly, obtaining direct feedback on all aspects of the F&B operations.
- Manage all-day dining restaurant, Room Service activities, and banquet daily.
- Manage the restaurant marketing program for the hotel
- Lead the operations across All-day-dining restaurants and Banqueting to achieve guest expectations, financial targets, and high employee morale.
- Prepare the Annual Business Plan for the Food and Beverage department.
- Ensure that all menu items are prepared and presented according to established recipes and standards
- Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviors, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to perform job duties.
- Staffing plan and task assignment.
Quyền lợi được hưởng
- International working environment with friendly & fun atmosphere
- 5 working-days/week
- Full Social, Health and Unemployment Insurance
- 24/7 Accident Insurance
- International Training program
- Uniform and Laundry
- Duty meals
Yêu cầu công việc
- Bachelor’s degree / higher education qualification in Hotel Management, culinary arts, or related field
- At least 5 years experience in F&B hotel operations, with at least 1 year in a managerial capacity, or an equivalent combination of education and experience.
- Able to communicate, read and write English
- Problem-solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities
- Ability to use restaurant management software
- Well-versed in Excel, Word, and PowerPoint, with advanced skills in Excel preferred
Yêu cầu hồ sơ
United Vision hiện đã có một bước chuyển mình mạnh mẽ. Giờ đây, khách hàng đến với chúng tôi có thể tìm thấy đa dạng các giải pháp thông minh cho ngành dịch vụ ăn uống.03 lĩnh vực lớn mà United Vision hiện đang tập trung phát triển là: HORECA, Pastry&Bakery và Ingredients.Chúng tôi không ngừng tập trung và phát triển 03 lĩnh vực trên, nhằm mang lại giải pháp tối ưu nhất để khách hàng của mình dễ dàng giải quyết toàn bộ vấn đề gặp phải trong ngành dịch vụ ăn uống.United Vision đưa ra hệ thống sản phẩm và dịch vụ toàn diện trong lĩnh vực bếp bánh, bếp công nghiệp cũng như ngành dịch vụ ăn uống nói chung. Máy móc - dụng cụ - khuôn: Đa dạng các dòng máy và khuôn nhập khẩu từ các thưhiệu hàng đầu thế giới như: Unox, Coldline, Pavoni, Skipio... Sản phẩm có tuổi thọ cao, đa năng với công suất lớn.