Mô tả Công việc
- Thực hiện rà soát vận hành tiêu chuẩn tại Nhà hàng & cập nhật thông tin.
- Phát triển bộ tài liệu Đào tạo Nhà hàng.
- Trang bị hệ thống Đào tạo tiêu chuẩn tại Nhà hàng (module, form file mẫu biểu, chart hướng dẫn,…).
- Xây dựng & thiết lập kế hoạch đào tạo cho các vị trí làm việc tại Nhà hàng.
- Thực hiện tổ chức lớp Đào tạo hội nhập (Orientation) theo định kỳ.
- Thực hiện tổ chức và đào tạo, huấn luyện các khóa / lớp theo yêu cầu.
- Quản lý hệ thống kết quả chứng nhận thực hành (Skill Assessment).
- Quản lý & tổ chức hệ thống kiểm tra kiến thức (Test-online).
- Thực hiện cấp chứng chỉ hoàn tất Đào tạo & Chứng nhận đội ngũ (D.R).
- Triển khai thực hiện kiểm soát Đào tạo Nhà hàng hàng tháng (Training Audit).
- Tổng hợp kết quả kiểm soát Chất lượng Dịch vụ Nhà hàng (Service check-list).
- Phối hợp phòng Nhân sự thực hiện tra cứu thông tin đội ngũ Nhà hàng.
- Báo cáo hiệu quả tình trạng đào tạo đội ngũ Nhà hàng.
- Thực hiện các báo cáo khác theo yêu cầu từng thời điểm.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng & Khách sạn.
- Hiểu biết về tiêu chuẩn vận hành Nhà hàng các mô hình khác nhau (casual, dining,…)
- Kinh nghiệm tối thiểu 2 năm ở vị trí tương đương hoặc vận hành Nhà hàng từ vị trí Trợ lý Quản lý trở lên ở các công ty kinh doanh Nhà hàng mô hình chuỗi.
- Hiểu biết về các nghiệp vụ các vai trò trong vận hành Nhà hàng
- Có khả năng giảng dạy, huấn luyện nhân viên, lập kế hoạch đào tạo
- Kỹ năng giao tiếp, thuyết trình tốt.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: 25 - 35
- Lương: Cạnh tranh
Savani được biết đến là một thương hiệu thời trang dành cho cả gia đình. Nhờ sự nỗ lực không ngừng của đội ngũ nhân sự cùng lòng tin yêu từ phía quý khách hàng, Savani ngày càng phát triển vững mạnh, hứa hẹn sớm trở thành Tập đoàn thời trang toàn cầu trong tương lai không xa.
Hiện nay, Savani đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường với tần suất gia tăng các cửa hàng trải dài toàn quốc. Với quy mô hiện tại lên đến hơn 50 chi nhánh/cửa hàng khác nhau tại các tỉnh thành (Hà Nội, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Ninh Bình; Thanh Hóa, Nghệ An; Hà Tĩnh; Quảng Bình, Đà Nẵng...), trở thành hãng thời trang có độ phủ TOP đầu trong nước.