Mô tả công việc
Thực hiện tất cả các nhiệm vụ và trách nhiệm của khâu chuẩn bị theo chỉ dẫn, đúng thời gian, theo tiêu chuẩn đã định trước.
• Engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence.
Tham gia cung cấp dịch vụ thực phẩm và đồ uống theo các tiêu chuẩn và trình tự đã định trước.
• Have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquire.
Có kiến thức kỹ lưỡng về thực đơn, danh sách đồ uống và danh sách rượu và có thể đáp ứng các yêu cầu của khách.
• Ensure that guest expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly, and attentive service.
Đảm bảo đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách bằng cách cung cấp dịch vụ hiệu quả, thân thiện và chu đáo.
• Liaise with the kitchen, stewarding, bars and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly.
Liên lạc với nhà bếp, quản lý, quầy bar và quản lý trong các vấn đề vận hành để đảm bảo hoạt động diễn ra suôn sẻ.
• Collect and delivers restaurant linen laundry according to hotel procedures.
Thu và giao đồ giặt nhà hàng theo quy trình của khách sạn.
• Check and collects supplies from the stores according to hotel procedures.
Kiểm tra và thu thập vật tư từ các cửa hàng theo quy trình của khách sạn.
• Maximize revenue in the outlet by implementing up selling techniques.
Tối đa hóa doanh thu tại cửa hàng bằng cách thực hiện các kỹ thuật bán hàng.
• Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors.
Giúp duy trì ổ cắm ở tình trạng vật lý tốt nhất bằng cách báo cáo bất kỳ lỗi kỹ thuật hoặc vệ sinh nào cho người giám sát.
• Help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed.
Giúp duy trì các tiêu chuẩn sạch sẽ bằng cách thực hiện các công việc dọn dẹp nhà cửa trước và sau theo chỉ dẫn.
• Handle customer complaints if possible or reports them to supervisors.
Xử lý các khiếu nại của khách hàng nếu có thể hoặc báo cáo cho người giám sát.
Quyền lợi được hưởng
Social welfare
"Stars Stay Program" with discounted rates in Fusion Hotel Group
F&B discount for Stars/ Family/ Friends
Yêu cầu công việc
• Good English and Local language skills.
Kỹ năng tiếng Anh và ngôn ngữ địa phương tốt.
• Sounds organization skills.
Kỹ năng tổ chức âm thanh.
• Sounds leadership and motivational skills.
Kỹ năng lãnh đạo và tạo động lực.
• Interacts with both colleagues and occasionally with guests.
Tương tác với cả đồng nghiệp và với khách.
• Able to handle demanding workload.
Có khả năng xử lý khối lượng công việc khắt khe.
• In possession of all faculties.
Sở hữu tất cả các kỹ năng tổng quát.
• Pleasant physical appearance.
Ngoại hình dễ nhìn.
• Ability to work a personal computer.
Khả năng làm việc trên máy tính cá nhân.
• Proven experience in hotel of similar upper scale concepts.
Kinh nghiệm đã được chứng minh trong khách sạn mô hình, quy mô trên tương tự.
Yêu cầu hồ sơ
Với gần 40 năm xây dựng và phát triển, CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT HẢI NAM đã trở thành một trong những công ty sản xuất chế biến và xuất khẩu thủy hải sản hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm của Hải Nam được xuất khẩu đến nhiều nơi trên thế giới như châu Âu, Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc,...Tại thị trường Việt Nam, các sản phẩm hải sản và nông sản của Hải Nam đã có mặt tại các hệ thống siêu thị Coopmart, Vinmart, BigC, Lotte Mart, Mega Market, các cửa hàng tiện lợi, nhà hàng khách sạn và rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Hải Nam còn kinh doanh mảng bán lẻ và nhà hàng.