Grand Mercure Danang Hotel

Mô tả công việc

• Chuẩn bị nguyên liệu: Hỗ trợ rửa, cắt, gọt, và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn theo hướng dẫn của đầu bếp. Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và được bảo quản đúng cách.
• Vệ sinh bếp: Dọn dẹp và giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, bao gồm vệ sinh dụng cụ bếp, chén đĩa, các thiết bị bếp, và khu vực làm việc.
• Hỗ trợ nấu nướng: Giúp đỡ trong việc chế biến món ăn đơn giản, như xào, luộc, nướng theo chỉ dẫn của đầu bếp hoặc bếp trưởng. Đảm bảo tuân thủ các công thức và quy trình chế biến.
• Sắp xếp và bảo quản thực phẩm: Đảm bảo rằng tất cả thực phẩm được bảo quản đúng cách, theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Đóng gói và lưu trữ nguyên liệu thừa một cách hợp lý.
• Kiểm tra nguyên liệu: Giúp kiểm tra tình trạng và hạn sử dụng của các nguyên liệu trong kho bếp. Báo cáo cho đầu bếp khi có nguyên liệu hết hạn hoặc cần bổ sung.
• Chuẩn bị các món ăn phụ: Hỗ trợ chế biến các món ăn phụ như salad, súp, nước sốt, hoặc các món tráng miệng đơn giản.
• Thực hiện các công việc khác khi cần: Giúp đỡ các công việc khác trong khu vực bếp theo sự phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp.

Quyền lợi được hưởng

• Cung cấp chỗ ở tại khu nhà ở nhân viên.
• Cung cấp 3 bữa ăn/ ngày.
• Tham gia BHXH từ tháng đầu tiên.
• Được hưởng service charge ngay từ tháng đầu tiên.
• Được tham gia các hoạt động dành cho nhân viên tại khách sạn

Yêu cầu công việc

• Nam/Nữ sức khỏe tốt. Ngoại hình ưa nhìn.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Trung thực, siêng năng
• Có khả năng làm việc theo ca và làm việc trong các ngày lễ, Tết

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn hoặc zalo: 0799 667 123