Mô tả công việc
Quản lý hoạt động quầy bar:
- Lên kế hoạch và điều phối công việc hàng ngày của đội ngũ pha chế.
- Giám sát trực tiếp quá trình pha chế, đảm bảo chất lượng đồ uống và tiêu chuẩn phục vụ.
- Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng tồn kho, đặt hàng và quản lý chi phí.
- Phát triển và cập nhật thực đơn đồ uống, giới thiệu các loại cocktail mới.
Phát triển đội ngũ:
- Đào tạo và đánh giá nhân viên pha chế.
- Xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng pha chế.
- Đánh giá hiệu suất làm việc và đưa ra các giải pháp cải thiện.
Phục vụ khách hàng:
- Tương tác trực tiếp với khách hàng, tư vấn và giới thiệu các loại đồ uống phù hợp.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến dịch vụ quầy bar.
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Báo cáo:
- Lập báo cáo doanh thu, chi phí và các chỉ số hoạt động của quầy bar.
- Thực hiện các báo cáo theo yêu cầu của quản lý cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thử việc nhận 85-100% lương, tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc.
- Lương tháng 13, đánh giá hiệu suất công việc/xét tăng lương hàng năm.
- Gia nhập môi trường "startup" trẻ trung năng động và được học hỏi bởi những già làng giàu kinh nghiệm.
- Được đào tạo các kiến thức chuyên môn.
- Lộ trình phát triển rõ ràng, có nhiều cơ hội thăng tiến theo năng lực.
- Hưởng đầy đủ quyền lợi và các chế độ đãi ngộ chỉ dành riêng cho nhân viên tại Silverland Hospitality.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học chuyên ngành nhà hàng, khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn hoặc nhà hàng có quy mô tương tự.
- Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ và đào tạo nhân viên.
- Am hiểu sâu về các loại rượu, cocktail và kỹ thuật pha chế.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
- Khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
- Kỹ năng quản lý thời gian và chịu được áp lực cao.
- Thành thạo tiếng Anh (Ưu tiên).
- Sáng tạo, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói dễ nghe.
Yêu cầu hồ sơ
Mọi chi tiết xin liên hệ:
- Zalo/Viber: 035 875 7853 (Ms. Thanh).
- Văn Phòng: Silverland Mây - Số 28-30 Thi Sách, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Email: hr.may(a còng)silverlandhotels.com.
Công ty Liên hiệp HTX Thương Mại thành phố Hồ Chí Minh, còn được gọi tắt là Saigon Co.op, được thành lập vào ngày 12/5/1989 theo Quyết định của UBND Thành phố Hồ Chí Minh. Công ty hoạt động trong lĩnh vực bán lẻ với các thương hiệu nổi tiếng như Co.opmart, Co.opXtra và Co.op Food. Hiện nay, Saigon Co.op đã phát triển thành một trong những tập đoàn bán lẻ lớn nhất tại Việt Nam, có hàng trăm cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Công ty cũng tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong hệ thống HTX Việt Nam
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHXH, BHYT, BHTN
- Bảo hiểm tai nạn 24/2
Các hoạt động ngoại khóa
- Chế độ nghỉ mát và du lịch, team building hàng năm
- Các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dành cho CBNV
- Các chương trình chăm lo cho con em CBCNV: Vui Tết thiếu nhi, Đêm hội trăng rằm, trao tặng học bổng, khen thưởng con CBCNV có thành tích học tập tốt,
Lịch sử thành lập
- Năm 1989, UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổi Ban Quản lý HTX Mua Bán Thành phố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh - Saigon Co.op
- Năm 1992-1997, Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình. Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước.
- Năm 1996, ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống siêu thị Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh
- Năm 1998, ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon Co.op. Tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ
- Năm 2002, thành lập Co.opmart Cần Thơ - Siêu thị tỉnh đầu tiên ra đời
- Năm 2007, thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Saigon Co.op - SCID. Thành lập Công ty Cổ phần Thành Công - SC IMEX. Tham gia thành lập Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển hệ thống phân phối Việt Nam - VDA
- Năm 2008, ra mắt chuỗi cửa hàng thực phẩm an toàn tiện lợi Co.opFood
- Năm 2010, phát triển mô hình bán lẻ trực tuyến qua truyền hình HTV Co.op
- Năm 2012, co.opmart thay đổi Bộ nhận diện Thương hiệu mới.
- Năm 2013, khai trương Đại siêu thị Co.opXtraplus tại Thủ Đức, TPHCM
- Năm 2014, khai trương TTTM SenseCity
- Năm 2015, khai trương Đại siêu thị Co.opXtra Tân Phong
- Năm 2016, hệ thống Co.opmart có 82 siêu thị bao gồm 32 Co.opmart ở TPHCM và 50 Co.opmart
- Năm 2017, Saigon Co.op và cty SCID chính thức đưa Sense Market - là chợ truyền thống kết hợp hiện đại đi vào hoạt động phục vụ nhu cầu mua sắm và giải trí của khách hàng trong và ngoài nước.
- Năm 2018, Ra mắt mô hình cửa hàng tiện lợi 24h - Cheers. Đây là thành quả sau nhiều năm hợp tác của Saigon Co.op (Việt Nam) và NTUC FairPrice (Singapore). Saigon Co.op đạt 100 siêu thị trên cả nước, hơn 600 điểm bán với hơn 1 triệu lượt khách hàng đến tham quan và mua sắm mỗi ngày.
Mission
- Đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng mục tiêu.
- Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
- Luôn đem lại cho khách hàng sự tiện lợi, an toàn và các giá trị tăng thêm
Review SAIGON CO.OP
Thưởng cũng cắt giảm luôn, hầu như không có thưởng nên các bác nào dự định hay có ý định vào đây thì nên cân nhắc.(rv)
Nơi làm việc sạch sẽ, thoáng mát. Đồng nghiệp chan hoà, vui vẻ
Nơi làm việc khá thoải mái, chỉ căng thẳng mỗi khi sắp xếp và kiểm tra hạng sử dụng của hàng hóa