Tweet
Facebook
Copy Link
Job Category Finance & Accounting
Location JW Marriott Hotel & Suites Saigon, Corner Hai Ba Trung street & Le Duan boulevard, Ho Chi Minh City, Viet Nam, Viet Nam VIEW ON MAP
Schedule Full-Time
Located Remotely? N
Relocation? N
Position Type Non-Management
PRIMARY OBJECTIVE:
To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to the Food and Beverage Department. To monitor and maintain control of revenue and expenditure cycles.
Interface with Department Heads from time to time particularly with food and beverage, credit control, data processing and engineering. To communicate effectively with staff at all levels in achieving meaningful and timely information flow.
The Cost Controller will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.
DUTIES & RESPONSIBILITIES:
- Monitor the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions.
- Check food, beverage and general receiving reports, issues and transfer.
- Prepare Daily Food Cost Reports and sending by weekly.
- To evaluate maximum and minimum stocks and have effective stocks. To carry out spot checks.
- Posting invoice in Sun System, doing some month end journal in Cost section
- Officer Check Editing and month end journal entry.
- Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage.
- Process the inter kitchen and beverage transfers and record to the Flash Food and Beverage spreadsheet.
- Costing of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc.
- To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials.
- Conduct random stock take to determine beverage potentials for Outlets.
- Stocktake of Production Inventories on an annual basis or as required.
- To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report.
- Assist Food & Beverage Department in menu planning by means of costing, portion sizes, recipes, standardized menu, item presentation to ensure food cost objectives are met.
- Assessing the popularity of each item on the menu of various Outlets by means of menu engineering on a quarterly basis.
- Anticipate guest’s needs through observation and offer prompt, efficient service either personally or through effective communication with other associates.
- Align working practices and conduct with JW Marriott Hotel & Suites Saigon Vision; consistently strive to meet and exceed the expectations of both internal and external guests.
- Uphold the MI Cares culture by demonstrating the Marriott Standards at all times to guests and fellow associates.
- Understand and adhere to relevant workplace health and safety standards. Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety legislation, and related Hotel and MI Policies.
- Align management style, working practices and conduct with JW Marriott Hotel & Suites Saigon Vision, Corporate Values and policies. To comply with JW Marriott Code of Conduct at all times.
- Completely understand, implement and ensure adherence to Local Labor Laws and JW Marriott policies.
- Be well versed and knowledgeable of JW Marriott Fire and Evacuation procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure employees are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity.
- Perform any duties as and when directed by your Department Head, Immediate supervisor and Hotel Management.
CANDIDATE PROFILE
Education and Experience
- High school diploma/G.E.D. equivalent
- At least 1 year of related work experience
- No supervisory experience is required
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
KHU NGHỈ DƯỠNG MARRIOTT ĐÀ NẴNG & BIỆT THỰ SPA, BÃI BIỂN NON NƯỚC
Về dịch vụ đẳng cấp và tinh tế, hiếm khách sạn nào sánh được với Danang Marriott Resort & Spa, Biệt thự bãi biển Non Nước. Khu nghỉ dưỡng của chúng tôi ở Đà Nẵng, Việt Nam, được bao quanh bởi những khu vườn xanh tươi và bãi cát trắng nguyên sơ. Đi vào bờ biển của phường Hòa Hải dưới chân Ngũ Hành Sơn, hay Ngũ Hành Sơn. Chúng tôi cách Hội An, Di sản Thế giới nổi tiếng được UNESCO công nhận, cũng như Sân bay Quốc tế Đà Nẵng (DAD) 20 phút. Chúng tôi trao quyền cho khách hàng không chỉ bằng vị trí tuyệt vời mà còn bằng những tiện nghi chu đáo. Đặt dịch vụ mát-xa tại Akoya Spa hoặc tập luyện trên thiết bị Life Fitness® chuyên nghiệp. Trẻ hóa cơ thể trong hồ bơi vô cực ngoài trời hoặc nạp lại năng lượng với các tác phẩm kinh điển của Ý tại Moonsoon Lounge gần đó, nhìn ra biển. Những ánh hào quang rực rỡ được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ các gói đám cưới tùy chỉnh dành cho tiệc cưới của chúng tôi cho đến những biệt thự nhìn ra khu vườn hoặc đại dương của chúng tôi. Đặt một biệt thự từ hai đến bốn phòng ngủ và tận hưởng bể ngâm riêng và sân phơi nắng. Nâng tầm chuyến du lịch của bạn tại Danang Marriott Resort & Spa, Biệt thự bãi biển Non Nước.
KHU NGHỈ DƯỠNG MARRIOTT ĐÀ NẴNG & SPA, 07 Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Ẩn mình trên Bãi biển Non Nước, gần trung tâm thành phố Đà Nẵng, khu nghỉ dưỡng dự kiến có 200 phòng và dãy phòng, 39 biệt thự với thiết kế dân cư hiện đại và điểm nhấn lấy cảm hứng từ địa phương, mang đến cho du khách những trải nghiệm phong phú bên cạnh không gian đặc trưng và chân thành. dịch vụ. Kế hoạch thiết kế yêu cầu 5 cửa hàng ăn uống khác nhau, 8 không gian tổ chức sự kiện, hồ bơi vô cực, spa, câu lạc bộ trẻ em, sân tennis và vô số môn thể thao dưới nước, bao gồm cả trung tâm lặn.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Chuyên viên Quản lý tài sản là gì?
Quản lý tài sản (hay còn gọi là Chuyên viên Quản lý tài sản) là người chịu trách nhiệm giám sát, điều phối và quản lý tài sản cho cá nhân, tổ chức hoặc doanh nghiệp. Họ đảm bảo rằng tài sản được sử dụng hiệu quả, hiệu quả và mang lại lợi nhuận cho chủ sở hữu. Trong lĩnh vực này cơ hội việc làm với các công việc liên quan như Chuyên viên bồi thường, Nhân viên quản lý thiết bị...cũng rất đa dạng.
Mô tả công việc của vị trí Quản lý tài sản
Theo dõi tài sản, trang thiết bị của đơn vị
Chuyên viên quản lý tài sản phải giám sát, quản lý các loại tài sản, trang thiết bị được phân công để đảm bảo các hoạt động tại tất cả phòng ban được diễn ra trơn tru. Họ cũng đề xuất sửa chữa hoặc trực tiếp đi bảo hành các loại tài sản trong văn phòng doanh nghiệp như thiết bị nội thất, vật dụng trong công việc, máy tính, công nghệ tin học,...
Nhiệm vụ này yêu cầu bạn phải luôn theo dõi, kiểm tra để cung cấp hoặc thu lại các trang thiết bị khi cần thiết, đảm bảo các bộ phận trong doanh nghiệp có đầy đủ vật tư để mọi hoạt động được diễn ra hiệu quả.
Tiết kiệm hiệu quả tài sản doanh nghiệp
Các tài sản phải được sử dụng đúng nơi, đúng chỗ để tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp. Công việc của người làm quản lý tài sản lúc này là theo dõi những biến động tài sản về giá cả để tiến hành thanh lý các vật tư lâu không được sử dụng, tài sản cần di chuyển đến phòng ban khác.
Để hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình, quản lý tài sản phải nhắc nhở toàn bộ nhân viên trong đơn vị sử dụng tiết kiệm, hiệu quả tài sản của doanh nghiệp như điện, nước, giấy in, mực in,...
Làm việc với nhà cung cấp
Bạn phải cập nhật danh sách các mã tài sản sẵn có của doanh nghiệp và kết hợp với bộ phận kế toán, các bộ phận liên quan để triển khai kế hoạch kiểm kê tài sản. Đồng thời, phụ trách việc đặt hàng, xuất hóa đơn theo yêu cầu và xử lý những vấn đề phát sinh liên quan tới tài sản.
Báo cáo, kiểm kê số lượng và tình trạng tài sản trong doanh nghiệp
Hàng tháng, bạn sẽ phải tiến hành báo cáo định kỳ theo quy định về tình hình sử dụng tài sản, liệt kê tài sản hỏng hoặc mất chi tiết về số lượng, tình trạng cụ thể để đề xuất phương án giải quyết thích hợp lên ban lãnh đạo.
Chuyên viên Quản lý tài sản có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
120 - 240 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Chuyên viên Quản lý tài sản
Tìm hiểu cách trở thành Chuyên viên Quản lý tài sản, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Chuyên viên Quản lý tài sản?
Yêu cầu tuyển dụng của Quản lý tài sản
Để thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao, Quản lý tài sản cần sở hữu những kiến thức, chuyên môn vững vàng và thành thạo những kỹ năng mềm liên quan:
Yêu cầu bằng cấp và kiến thức chuyên môn
-
Bằng cấp chuyên môn: Về bằng cấp, bạn phải tốt nghiệp đại học trở lên các chuyên ngành như kinh tế, hành chính, ngoại ngữ, luật... hoặc các chuyên ngành liên quan khác để có được nền tảng kiến thức vững chắc.
-
Kiến thức pháp lý: Có kiến thức pháp lý vững vàng là yếu tố không thể thiếu đối với Chuyên viên Quản lý tài sản. Việc hiểu và áp dụng các quy định pháp lý liên quan đến hợp đồng giúp đảm bảo rằng các hợp đồng được lập ra và thực hiện đúng pháp luật. Điều này bao gồm cả các quy định về thương mại quốc tế, bảo vệ người tiêu dùng và các vấn đề pháp lý khác có liên quan.
Yêu cầu về kỹ năng
-
Kỹ năng truyền đạt và giao tiếp tốt: Ở đây thể hiện việc bạn nhắc nhở chung các nhân sự trong doanh nghiệp sử dụng tiết kiệm tối đa vật tư, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả của công việc. Và khi làm việc với nhà cung cấp, đặc biệt trong vấn đề mua và thanh lý thiết bị văn phòng thì khả năng giao tiếp tốt, khéo léo chính là một lợi thế.
-
Tư duy phân tích và giải quyết vấn đề: Có khả năng tư duy phân tích và giải quyết vấn đề là một yếu tố quyết định cho sự thành công của Quản lý tài sản. Việc phân tích và đánh giá các tình huống phức tạp, từ đó đưa ra các giải pháp thích hợp giúp giảm thiểu rủi ro và đảm bảo thực hiện giao dịch thành công.
-
Kỹ năng giải quyết sự cố: Trong công việc, chắc chắn sẽ không thể tránh khỏi các vấn đề phát sinh như hỏng, mất tài sản, thiết bị không đảm bảo cung cấp cho văn phòng,.... Lúc này, yêu cầu bạn phải nhanh chóng đưa ra được phương án giải quyết tối ưu nhất để không ảnh hưởng đến năng suất công việc.
Yêu cầu khác
-
Tình thần cầu tiến: Chủ động trong công việc và làm việc nhóm hiệu quả bởi đó sẽ là bước tiến khởi đầu giúp bạn chuyên nghiệp hơn. Chuyên viên quản lý tài sản chính là người làm việc, tiếp xúc với hầu hết tất cả bộ phận trong doanh nghiệp để theo dõi quản lý trang thiết bị, vậy nên giao tiếp là kỹ năng không thể thiếu.
Lộ trình thăng tiến của Quản lý tài sản
Lộ trình thăng tiến của Quản lý tài sản có thể khá đa dạng và phụ thuộc vào tổ chức và ngành nghề cụ thể. Dưới đây là một lộ trình thăng tiến phổ biến cho vị trí này.
|
Số năm kinh nghiệm |
Vị trí |
Mức lương |
|
0 - 1 năm |
Thực tập sinh quản lý tài sản |
3.000.000 - 4.000.000 triệu/tháng |
|
1 - 3 năm |
Nhân viên quản lý tài sản |
6.000.000 - 10.000.000 triệu/tháng |
|
3 - 6 năm |
10.000.000 - 18.000.000 triệu/tháng |
Mức lương trung bình của Quản lý tài sản và các ngành liên quan
-
Nhân viên quản lý thiết bị 8.000.000 - 10.000.000 VNĐ (1 tháng)
-
Chuyên viên bồi thường 10.000.000 - 25.000.000 (1 tháng)
1. Thực tập sinh quản lý tài sản
Mức lương: 3 - 4 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm
Thực tập sinh Quản lý tài sản là vị trí dành cho sinh viên đang theo học hoặc mới tốt nghiệp đại học, cao đẳng chuyên ngành kỹ thuật, công nghệ hoặc quản trị kinh doanh, có mong muốn học hỏi và trau dồi kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực Quản lý tài sản. Các công việc chính tại vị trí này là hỗ trợ nhân viên Quản lý tài sản trong các công việc như: lập danh mục thiết bị, theo dõi bảo dưỡng thiết bị, sửa chữa thiết bị đơn giản, tham gia vào các dự án Quản lý tài sản, hỗ trợ thu thập dữ liệu, phân tích dữ liệu và báo cáo kết quả,...
>> Đánh giá: Thực tập sinh Quản lý tài sản sẽ có kiến thức chuyên sâu về nhiều loại thiết bị và công nghệ khác nhau. Điều này giúp họ hiểu rõ về cách các thiết bị hoạt động và làm thế nào để bảo dưỡng, sửa chữa, hoặc nâng cấp chúng.
2. Nhân viên Quản lý tài sản
Mức lương: 6 - 10 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 1 - 3 năm
Nhân viên Quản lý tài sản là người chịu trách nhiệm về việc quản lý, bảo trì và theo dõi hoạt động của thiết bị và hệ thống trong một tổ chức. Cũng thường liên lạc chặt chẽ với các bộ phận khác như mua sắm, kỹ thuật, và nhóm hỗ trợ người dùng để đảm bảo rằng mọi nhu cầu về thiết bị đều được đáp ứng. Sự hiểu biết sâu rộng 65-1300 về công nghệ và kỹ thuật là quan trọng, giúp họ hiệu quả trong việc quản lý và duy trì hệ thống thiết bị của tổ chức,..
>> Đánh giá: Trong quá trình Quản lý tài sản, những vấn đề kỹ thuật có thể xuất hiện bất cứ lúc nào. Nhân viên Quản lý tài sản cần phải có kỹ năng phân tích vấn đề để nhanh chóng xác định nguyên nhân và áp dụng giải pháp hiệu quả. Trong môi trường làm việc, họ thường phải lãnh đạo các dự án nâng cấp, triển khai, hoặc bảo dưỡng. Sự lãnh đạo giúp họ tổ chức và định hình công việc của đội ngũ để đạt được mục tiêu.
3. Chuyên viên quản lý tài sản
Mức lương: 10 - 18 triệu/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 6 năm
Quản lý tài sản (hay còn gọi là Chuyên viên Quản lý tài sản) là người chịu trách nhiệm giám sát, điều phối và quản lý tài sản cho cá nhân, tổ chức hoặc doanh nghiệp. Họ đảm bảo rằng tài sản được sử dụng hiệu quả, hiệu quả và mang lại lợi nhuận cho chủ sở hữu.
>> Đánh giá: Chuyên viên Quản lý tài sản là cấp bậc gần cao nhất trong lĩnh vực quản lý tài sản. Họ có trách nhiệm toàn diện cho việc quản lý hoạt động quản lý tài sản của một tổ chức, bao gồm việc xây dựng chiến lược đầu tư, quản lý danh mục đầu tư, đánh giá rủi ro, tuân thủ quy định và báo cáo cho ban lãnh đạo.
Đọc thêm:
Việc làm Chuyên viên bồi thường mới cập nhật