![Đậu Homemade Đậu Homemade](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1716482631.png)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Rosa ALba Resort Tuy Hòa Rosa ALba Resort Tuy Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-6-1702737797.png)
![Shining Central Hotel & Spa Shining Central Hotel & Spa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/images-1700150894.jpg)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Hotel De L’Amour Tam Đảo Hotel De L’Amour Tam Đảo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/95/64a27cf75b3f84-26913737-1715246672.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/pulla-1693296389.png)
![Khách sạn Cititel Hà Nội Khách sạn Cititel Hà Nội](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-08t234715391-1699462048.jpg)
![CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG KHÔNG VIETJET](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/28/lg-1692344418.png)
![Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/102/logo2-1701187813.jpg)
![Renaissance Riverside Hotel Saigon Renaissance Riverside Hotel Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-23t073148042-1700699736.png)
![Icon Saigon Hotel Icon Saigon Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-3-1698763733.png)
![Hotel Des Arts Saigon Hotel Des Arts Saigon](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-13-1696603587.png)
![Khách Sạn Thiên Ân Bắc Giang Khách Sạn Thiên Ân Bắc Giang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/345649696-1236110083704143-6267820974388978030-n-1693245697.jpg)
![Sen Hotel Group Sen Hotel Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1694874232.jpg)
![Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel Silverland Hospitality - The Myst Dong Khoi Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-52-1697116247.png)
![Hotel De L’Amour Tam Đảo Hotel De L’Amour Tam Đảo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/95/64a27cf75b3f84-26913737-1715246672.png)
![IHG Hotels and Resorts IHG Hotels and Resorts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/ihg-only-logo-black-rgb-1692117471.jpg)
![Sekong Hotel Da Nang Beach Sekong Hotel Da Nang Beach](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-2-1701681625.png)
![CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/pulla-1693296389.png)
![JobsGO Recruit JobsGO Recruit](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/89492-200x200-1692284628.jpg)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![HÔTEL du PARC HANOÏ HÔTEL du PARC HANOÏ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-13-1701701690.jpg)
![GM PREMIUM HOTEL GM PREMIUM HOTEL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1701681480.jpg)
![The Shells Resort & Spa - Phu Quoc The Shells Resort & Spa - Phu Quoc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/754-1702304169.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ONSEN FUJI](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-41-1693247221.png)
![Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Công Viên Giải Trí Novadreams Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Công Viên Giải Trí Novadreams](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/images-3-1705549708.png)
![Rey Hotel Hanoi Rey Hotel Hanoi](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-21-1708700436.png)
![Grand Mercure Danang Hotel Grand Mercure Danang Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-1700660280.png)
![Senses Côn Đảo Senses Côn Đảo](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-17-1696263861.png)
![CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ BẤT ĐỘNG SẢN HIGHGATE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/75/aqaaqejkyfhh6stwpmkvsmez1ey5mhkx-1662710098-80c57162978dcc0da4f05fc119f7fd2e-1694798069.png)
![CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-18-1694092642.png)
![Dream Dragon Resort Dream Dragon Resort](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/537/images-4-1705570709.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO CÔNG TY TNHH KHÁCH SẠN NIKKO](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/65276d8525c145-00208412-1702304508.png)
![Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ Khách Sạn Châu Long Sapa - Công Ty TNHH Du Lịch Và Thương Mại Hùng Vỹ](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/40/tai-xuong-1-1698382252.jpg)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor Premier Village Phu Quoc Resort managed by Accor](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2023-11-21t205714838-1700575057.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![IHG Hotels and Resorts IHG Hotels and Resorts](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/ihg-only-logo-black-rgb-1692117471.jpg)
![Công ty cổ phần VINPEARL Công ty cổ phần VINPEARL](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/67/download-5-1693271728.png)
![Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/z5111361594234-0e602f2a850e1a6c1f9460e66d4fbe3d-1706349501.jpg)
![Sheraton Hanoi West Sheraton Hanoi West](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/517/shehanhsblack-290376-sheratonblacklogo-png-1714881404.png)
![Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel Hôtel De L'opéra Hanoi - Mgallery By Sofitel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/images-2-1697204261.jpg)
![KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1696668409.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![The Grand Ho Tram Strip The Grand Ho Tram Strip](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/fsdfdsf-1694136033.png)
![Ascott International Management, Vietnam Ascott International Management, Vietnam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-12-1701673340.png)
![Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa Movenpick Resort Cam Ranh, Khánh Hòa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-4-1700745454.jpg)
![Khách Sạn Diamond Sea - Diamond Sea Hotel Khách Sạn Diamond Sea - Diamond Sea Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/87/tai-xuong-2023-11-15t221828238-1700061559.png)
![Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/z5111361594234-0e602f2a850e1a6c1f9460e66d4fbe3d-1706349501.jpg)
![Radisson Blu Resort Cam Ranh Radisson Blu Resort Cam Ranh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/radissonbluresortcamranh-01-1702304859.jpg)
![Công ty cổ phần M Village Công ty cổ phần M Village](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-90-1696524482.png)
![HYUNDAI Kefico HYUNDAI Kefico](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-13-1693244870.png)
![Minera Hot Springs Bình Châu & Seava Hồ Tràm Minera Hot Springs Bình Châu & Seava Hồ Tràm](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-8-1694879632.png)
![The Dream Suite Hotel & Apartments The Dream Suite Hotel & Apartments](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/641b37b4180c15-02330717-1701349106.jpg)
![Công Ty TNHH Cybercore Việt Nam Công Ty TNHH Cybercore Việt Nam](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/cyber-1693413227.png)
![KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/images-1-1696668409.png)
![Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN Công ty CP ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN GOLF LONG AN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/z5111361594234-0e602f2a850e1a6c1f9460e66d4fbe3d-1706349501.jpg)
![Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Song Long Công ty TNHH Thương Mại và Du Lịch Song Long](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/58/logo-1696297984.png)
![Khu Nghỉ Mát Six Senses Ninh Van Bay Khu Nghỉ Mát Six Senses Ninh Van Bay](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/logo-76-1701351502.jpg)
![Happy Life Grand Hotel Happy Life Grand Hotel](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-1-1696600511.png)
![Mandala Hospitality Group Mandala Hospitality Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/5e82a9827ab475436758a58b2bf48b78-1700144923.png)
![Mandala Hospitality Group Mandala Hospitality Group](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/5e82a9827ab475436758a58b2bf48b78-1700144923.png)
![InterContinental Nha Trang InterContinental Nha Trang](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-01t140749014-1698822544.png)
![Tom Hill Resort & Spa Phú Quốc Tom Hill Resort & Spa Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/a7073e75b482577e1421b51285b2d5da-1696434550.png)
![Sunset Sanato Resort & Villas Phú Quốc Sunset Sanato Resort & Villas Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-2-1693321313.png)
![CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ÂN NAM (Annam Gourmet) CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ÂN NAM (Annam Gourmet)](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-23-1693409383.png)
![Công Ty Cổ Phần Vinschool Công Ty Cổ Phần Vinschool](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-14-1694526207.jpg)
![CÔNG TY TNHH FAMILY FOODS MARKET CÔNG TY TNHH FAMILY FOODS MARKET](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-3-1699367144.png)
![Duyên Hà Resort Cam Ranh Duyên Hà Resort Cam Ranh](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-10-1696690188.jpg)
![CÔNG TY TNHH Y TẾ VIỆT TIẾN CÔNG TY TNHH Y TẾ VIỆT TIẾN](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-70-1696433714.png)
![InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort - Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Syrena Phú Quốc](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-23-1697727207.png)
![CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI AN CÁT CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI AN CÁT](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1693327925.jpg)
![CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN QUÊ HƯƠNG LIBERTY - KHÁCH SẠN PULLMAN SAIGON CENTRE](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/55/pulla-1693296389.png)
![Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa Công Ty TNHH Trang Thiết Bị Nha Khoa](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/27/tai-xuong-1-1702002439.png)
![Melia Vinpearl in Central Melia Vinpearl in Central](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/69/tai-xuong-10-1700144436.png)
![Đậu Homemade Đậu Homemade](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1716482631.png)
Cập nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên quan tới nhà hàng.
Có trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực đơn mới.
Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
Chủ động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn, tên nguyên liệu.
Mở bàn, lấy order đồ uống, và hỏi thông tin đặc biệt của khách. Sau đó nhập máy bán hàng.
Nhanh chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn, đúng ý.
Học kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,...).
Luôn quan sát khu vực food pass.
Để ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì,...).
Khăn ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
Thay khăn ăn mới khi khách làm rơi.
Không để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
Hỗ trợ kéo ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
Luôn đi trước runner, không để runner đi trước.
Nắm rõ tốc độ ăn của từng bàn.
Chủ động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của trưởng ca.
Cập nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên quan tới nhà hàng.
Có trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực đơn mới.
Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
Chủ động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn, tên nguyên liệu.
Mở bàn, lấy order đồ uống, và hỏi thông tin đặc biệt của khách. Sau đó nhập máy bán hàng.
Nhanh chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn, đúng ý.
Học kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,...).
Luôn quan sát khu vực food pass.
Để ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì,...).
Khăn ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
Thay khăn ăn mới khi khách làm rơi.
Không để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
Hỗ trợ kéo ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
Luôn đi trước runner, không để runner đi trước.
Nắm rõ tốc độ ăn của từng bàn.
Chủ động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của trưởng ca.Yêu Cầu Công Việc
Thái độ và tác phong tốt.
Có đam mê với ẩm thực.
Ngoại hình ưu nhìn.
Đúng giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
Trách nhiệm cao trong công việc.
Sử dụng tiếng Anh giao tiếp tốt.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.
Năng động, cởi mở và hoà đồngChế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
![Đậu Homemade Đậu Homemade](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/30/tai-xuong-7-1716482631.png)
Đậu Homemade là một chuỗi nhà hàng mang phong cách phố cổ Hà Nội, chuyên phục vụ các món ngon Hà Nội lấy món bún đậu mắm tôm làm chủ đạo. Điểm khác biệt về Đậu Homemade so với những quán ăn bún đậu mắm tôm khác là Đậu Homemade sở hữu mô hình kinh doanh chuỗi, và phong cách bài trí theo một concept nhất quán, tạo nên một không gian ẩm thực thoải mái và đặc trưng cho thực khách
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên phục vụ nhà hàng là gì?
Nhân viên phục vụ (Waiter/Waitress) là những người tiếp xúc trực tiếp và giao tiếp nhiều nhất với khách hàng ở một nhà hàng hay quán ăn. Không chỉ đợi khách đến, ghi lại những yêu cầu của khách, đưa xuống cho nhà bếp và mang đồ ăn ra; bạn còn phải đảm bảo một trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
Công việc chính của các nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ thường hoạt động chính tại các nhà hàng, khách sạn trong giờ làm việc hành chính theo lịch làm việc được chỉ định trước. Ngoài ra, đối với những nhân viên phục vụ làm việc tại các khách sạn, thời gian làm việc có thể kéo dài hơn so với những nhân viên phục vụ làm việc tại các nhà hàng. Tùy vào môi trường làm việc cụ thể mà trách nhiệm cụ thể của một nhân viên phục vụ sẽ khác nhau.
Thường ngày, nhiệm vụ chính của các nhân viên phục vụ cơ bản là:
- Kiểm tra, dọn dẹp, giữ gìn vệ sinh, trang trí, bày biện khu vực bàn ghế, chỗ ngồi của thực khách trong một vị trí hoặc một khu vực được giao.
- Chào đón, hướng dẫn và giúp khách hàng ổn định chỗ ngồi. sau đó có thể giới thiệu thực đơn và giải đáp các thắc mắc liên quan của khách về món ăn.
- Ghi nhận yêu cầu về món ăn, đồ uống mà khách hàng chọn lựa, chuyển thông tin đến bộ phận bếp, bar .
- Kiểm tra tính chính xác của món ăn mình order, mang thức ăn đến bàn và phục vụ thực khách.
- Để ý, ghi nhận và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình họ dùng bữa tại nhà hàng.
- Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng bữa xong.
- Sắp xếp lại bàn ghế chỗ ngồi, setup lại bàn ăn và đảm bảo lúc nào cũng sẵn sàng đến đón khách hàng mới.
Nhân viên phục vụ nhà hàng có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
65 - 91 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên phục vụ nhà hàng
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên phục vụ nhà hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên phục vụ nhà hàng?
Yêu cầu của tuyển dụng đối với nhân viên phục vụ
Nhân viên phục vụ là công việc ứng tuyển khác dễ dàng, tiêu chuẩn tuyển dụng không quá cao hay khắt khe như những vị trí khác. Cụ thể khi ứng tuyển vị trí này bạn cần đáp ứng những tiêu chuẩn như sau:
- Tiêu chuẩn đưa đón, tiếp khách
- Linh hoạt và chủ động giới thiệu các chương trình khuyến mãi, các món ăn, đồ uống phù hợp với sở thích và nhu cầu của từng đối tượng khách hàng.
- Ghi nhận và chuyển thông tin đầy đủ về những yêu cầu của món ăn về thực đơn đến bộ phận bếp.
- Kiểm tra món ăn, đồ uống đảm bảo thật sự hoàn chỉnh, đảm bảo vệ sinh trước khi đến tay khách hàng.
- Tiêu chuẩn phục phụ từng nhóm khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, khách sạn.
- Chủ động thu dọn, vệ sinh và thay đổi dụng cụ ăn mới cho thực khách, đảm bảo các dụng cụ này phù hợp với mọi bữa ăn.
- Lau dọn, giữ vệ sinh sạch sẽ, bảo quản và kiểm tra thường xuyên các công dụng cụ theo quy định mà nhà hàng đặt ra.
- Đảm nhận vai trò tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng về những vấn đề liên quan đến nội dung công việc.
Lộ trình thăng tiến của nhân viên phục vụ
Mức lương trung bình của nhân viên phục vụ:
- Nhân viên phục vụ 6.000.000 - 10.000.000 VNĐ (1 tháng)
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của nhân viên phục vụ là thực hiện:
- Chào đón khách đến với nhà hàng và đưa menu cho khách.
- Trả lời câu hỏi và đề xuất món ăn, đồ uống cho khách mới.
- Nắm được thông tin món ăn, đồ uống hiện có sẵn trong nhà hàng.
- Tiếp nhận order đồ uống, thức ăn từ khách hàng và đưa order tới bộ phận bếp.
- Đề xuất menu và báo cho khách quen món mới trong nhà hàng.
- Mang món ăn, đồ uống lên bàn cho khách khi được chuẩn bị xong.
- Cung cấp dịch vụ đồ uống có cồn một cách có trách nhiệm.
- Kiểm tra xem thực khách có hài lòng với món ăn không.
- Lập hóa đơn tính tiền khi được yêu cầu.
- Nhận thanh toán của khách đúng với số tiền ghi trên hóa đơn.
- Nắm bắt thay đổi trên bàn như số khách, thay đổi order...
- Hỗ trợ dọn dẹp nhà hàng sạch sẽ, thoáng mát.
- Phục vụ khách trong suốt bữa ăn, hỗ trợ khách khi cần.
Từ 2 - 3 năm: chuyên viên phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 3 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí chuyên viên phục vụ. Vai trò của họ là kiểm tra và đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy trình trong quá trình làm việc. Bạn sẽ tham gia vào việc đánh giá và cải thiện quy trình làm việc, xử lý các vấn đề phát sinh và đảm bảo tuân thủ các quy định và quy trình nội bộ của doanh nghiệp.
Từ 3 - 5 năm: quản lý nhân viên phục vụ
Với kinh nghiệm và thành tựu trong quá trình làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí quản lý nhân viên phục vụ. Vai trò của quản lý nhân viên phục vụ là:
- Kỹ năng quản lý của nhân viên phục vụ bao gồm việc bạn quản lý thời gian và quản lý công việc của mình.
- Về quản lý thời gian: Công việc này thường làm theo ca nên bạn cần sắp xếp thời gian biểu của mình một cách hợp lý, tránh làm ảnh hưởng đến công việc của nhà hàng và việc học hành, đời sống hằng ngày.
- Về quản lý công việc: Nhân viên phục vụ cần làm nhiều công việc khác nhau nên việc quản lý tốt chúng sẽ đảm bảo chất lượng và thời gian hoàn thành công việc đầy đủ.