Pullman Hotels

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

Xem trang web

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

397

Việc làm

277

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Pullman Hotels

Lao động có tay nghề và sản xuất

42 đang tuyển

Nhân sự

42 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

18 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

17 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

11 đang tuyển

Hành chính

10 đang tuyển

Kỹ thuật

9 đang tuyển

Công nghệ thông tin

7 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

6 đang tuyển

Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

4 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

3 đang tuyển

Giáo dục

2 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

2 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

1 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

1 đang tuyển

Việc làm Pullman Hotels

Cập nhật 21/12/2025 20:33

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 8 việc làm đang tuyển dụng

{Pullman Hai Phong}Executive Sous Chef/Bếp phó điều hành

Pullman Hotels

397 việc làm 1 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 19/12/2025

Hạn nộp hồ sơ: 31/01/2026

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Quận Ngô Quyền - Hải Phòng

Mô tả công việc

Assist the Executive Chef in planning, organizing, and supervising all kitchen operations.
Oversee daily food preparation and ensure dishes are prepared according to established recipes and quality standards.
Ensure compliance with food safety, sanitation, and hygiene standards (HACCP or local regulations).
Assist in menu planning, recipe development, and food presentation standards.
Monitor food costs, portion control, waste management, and inventory levels.
Coordinate with purchasing and receiving to ensure quality and freshness of ingredients.
Handle guest feedback and resolve kitchen-related issues professionally and promptly.

Quyền lợi được hưởng

Attractive wages and benefits, self- development through Accor Academy and e-learning platforms, career development opportunities

Yêu cầu công việc

Proven experience as Executive Sous Chef in a high-volume or upscale kitchen.
Strong leadership, communication, and organizational skills.
Ability to work under pressure in a fast-paced environment.
Strong knowledge of international cuisines, fine-dining standards, and modern cooking techniques.
High level of creativity and commitment to excellence.Good command of English; additional languages are a plus.
Flexible to work shifts, weekends, and public holidays.

Yêu cầu hồ sơ

- Apply your CV here on Hoteljob.vn.

Khu vực

Quận Đống Đa - Việc làm tại Quận Đống Đa, Việc làm tại Hà Nội

Báo cáo

Pullman Hotels Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

148 Trần Hưng Đạo, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.

Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.

Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.