Trải Nghiệm Toàn Cầu

KIỂM TRA TRƯỚC GIỜ VẬN HÀNH
Kiểm tra các máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
Kiểm tra khu vực làm việc của các vị trí trong nhà hàng.
Kiểm tra kiểm tra niêm phong két sắt, POS
Thực hiện Dalily briefing
Kiểm tra biên bản giao nhận, điều chuyển hàng hóa,…
Kiểm tra hiện trạng vệ sinh khu vực phía trước nhà hàng
Thực hiện đào tạo theo kế hoạch (nếu có)
KIỂM TRA CUỐI GIỜ VẬN HÀNH
Kiểm soát việc thực hiện checklist cuối giờ vận hành của nhân viên
Kiểm tra tổng thể tình trạng vệ sinh trước khi ra về
Kiểm tra việc thu dọn các CCDC trong và ngoài nhà hàng (đệm, gối, standee, CCDC được setup trên bàn ăn,…)
Nộp tiền vào két sắt, khóa niêm phong két sắt
Kiểm tra tình trạng niêm phong các cửa
Kiểm tra việc tắt và rút các thiết bị điện không cần thiết (Máy lạnh, quạt máy, thiết bị âm thanh, hệ thống ánh sáng, máy tạo mùi hương,…)
7. Các công việc khác theo dự phân công, sắp xếp của Quản lý trực tiếp.

Tốt nghiệp THPT/Cao đẳng/Đại học (nếu có), ưu tiên các ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực, hoặc các ngành liên quan.
Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh.
Ngoại hình gọn gàng, phong thái tự tin, chuyên nghiệp.
Đam mê lĩnh nhà hàng khách sạn.
Hiệu quả- Chính trực- Chuyên nghiệp
Ngoại ngữ là một lợi thế
Kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo quản nguyên liệu.
Kiến thức về Dịch vụ/Chăm sóc khách hàng/Nhà hàng Khách sạn.
Nắm vững quy trình vận hành quầy pha chế và tiêu chuẩn phục vụ trong lĩnh vực nhà hàng.
Có kiến thức về mô hình nhà hàng.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 1 năm ở vị trí giám sát hoặc tương đương.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao trong công việc.
Có kinh nghiệm tổ chức, điều phối và quản lý đội nhóm trong môi trường nhà hàng.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc các khóa học quản lý nhà hàng.
Thái độ đặt khách hàng là trung tâm, thấu hiểu khách hàng tốt, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực trong công việc

Phụ cấp theo chính sách Công ty + quyền lợi Novator
Các hoạt động team building, du lịch thường xuyên.
Mức lương thỏa thuận
Môi trường làm việc năng động, thân thiện, chuyên nghiệp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-04-06 18:45:02