Mô tả công việc
Quản lý hoạt động quầy bar:
- Lên kế hoạch và điều phối công việc hàng ngày của đội ngũ pha chế.
- Giám sát trực tiếp quá trình pha chế, đảm bảo chất lượng đồ uống và tiêu chuẩn phục vụ.
- Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng tồn kho, đặt hàng và quản lý chi phí.
- Phát triển và cập nhật thực đơn đồ uống, giới thiệu các loại cocktail mới.
Phát triển đội ngũ:
- Đào tạo và đánh giá nhân viên pha chế.
- Xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng pha chế.
- Đánh giá hiệu suất làm việc và đưa ra các giải pháp cải thiện.
Phục vụ khách hàng:
- Tương tác trực tiếp với khách hàng, tư vấn và giới thiệu các loại đồ uống phù hợp.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến dịch vụ quầy bar.
- Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Báo cáo:
- Lập báo cáo doanh thu, chi phí và các chỉ số hoạt động của quầy bar.
- Thực hiện các báo cáo theo yêu cầu của quản lý cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thử việc nhận 85-100% lương, tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc.
- Lương tháng 13, đánh giá hiệu suất công việc/xét tăng lương hàng năm.
- Gia nhập môi trường "startup" trẻ trung năng động và được học hỏi bởi những già làng giàu kinh nghiệm.
- Được đào tạo các kiến thức chuyên môn.
- Lộ trình phát triển rõ ràng, có nhiều cơ hội thăng tiến theo năng lực.
- Hưởng đầy đủ quyền lợi và các chế độ đãi ngộ chỉ dành riêng cho nhân viên tại Silverland Hospitality.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học chuyên ngành nhà hàng, khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn hoặc nhà hàng có quy mô tương tự.
- Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ và đào tạo nhân viên.
- Am hiểu sâu về các loại rượu, cocktail và kỹ thuật pha chế.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
- Khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
- Kỹ năng quản lý thời gian và chịu được áp lực cao.
- Thành thạo tiếng Anh (Ưu tiên).
- Sáng tạo, nhiệt tình, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói dễ nghe.
Yêu cầu hồ sơ
Mọi chi tiết xin liên hệ:
- Zalo/Viber: 035 875 7853 (Ms. Thanh).
- Văn Phòng: Silverland Mây - Số 28-30 Thi Sách, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
- Email: hr.may(a còng)silverlandhotels.com.
CTCP xây dựng Gốm Sứ Việt Hương được thành lập vào ngày 11/4/2016. Với sự năng động, sáng tạo, nỗ lực cố gắng của tập thể CBCNV, cùng sự hợp tác của Quý khách hàng, CTCP Xây dựng Gốm sứ Việt Hương đã và đang lớn mạnh không ngừng, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp gạch ốp lát nhập khẩu và thiết bị vệ sinh cao cấp.
Với hơn 20 cơ sở, đại lý phân phối và mạng lưới cung ứng rộng khắp cả nước cùng đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, am hiểu sâu sắc về sản phẩm, Việt Hương Ceramics vinh dự là đối tác tin cậy của nhiều tập đoàn lớn như BIM GROUP, COTECCONS, AA GROUP, HIM LAM, FICO… Sản phẩm nhập khẩu từ Ý, Tây Ban Nha, Ấn Độ, Trung Quốc,… đa dạng về mẫu mã, kích thước và chất liệu, đáp ứng yêu cầu của các công trình có quy mô từ nhỏ đến lớn tại Việt Nam.
Việt Hương Ceramics luôn tin tưởng vào những gì đã thực hiện và định hướng xuyên suốt cam kết của mình không ngoài mục đích đem lại sự hài lòng và niềm tin của Quý đối tác và Quý khách hàng!