Mô tả công việc
- Chuẩn bị và nấu ăn: Thực hiện sơ chế, chế biến các món ăn Á - Âu theo thực đơn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nấu buffet: Chuẩn bị và nấu các món buffet theo số lượng khách, đảm bảo món ăn luôn đầy đủ và trình bày đẹp mắt.
- Suất ăn cho bệnh nhân nội trú: Chế biến suất ăn đảm bảo dinh dưỡng, phù hợp với chế độ ăn đặc biệt của bệnh nhân theo hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng.
- Suất ăn cho CBCNV: Nấu các suất ăn hàng ngày cho cán bộ công nhân viên, đảm bảo khẩu phần đầy đủ và đa dạng.
- Quản lý bếp: Sắp xếp, vệ sinh khu vực bếp, bảo quản nguyên liệu và kiểm soát hàng tồn kho
Quyền lợi được hưởng
• Tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng mềm phát triển các mảng công việc
• Tham gia các hoạt động tham quan, du lịch và team building gắn kết tinh thần.
• Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe nâng cao cho bản thân và gia đình.
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên có bằng cấp hoặc chứng chỉ đào tạo chuyên ngành nấu ăn, ẩm thực hoặc quản lý bếp.
- Kinh nghiệm nấu ăn: Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong việc chế biến món ăn Á - Âu, đặc biệt là phục vụ buffet, suất ăn bệnh nhân và cán bộ công nhân viên (CBCNV).
- Am hiểu ẩm thực: Nắm vững kỹ thuật chế biến, trình bày món ăn và kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kỹ năng tổ chức: Biết sắp xếp công việc, phân công nhiệm vụ và làm việc hiệu quả trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
- Tinh thần trách nhiệm: Trung thực, chăm chỉ, có thái độ làm việc tích cực và chịu được áp lực công việc cao
Yêu cầu hồ sơ
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA được thành lập vào năm 1995 với tư cách là một công ty phân phối hàng tiêu dùng và kể từ đó đã phát triển trở thành một trong những công ty phân phối lớn nhất Việt Nam, cung cấp hàng hóa phi tiêu dùng và tiêu dùng cho hơn 150.000 nhà bán buôn và bán lẻ trên toàn quốc. Đến nay, nhóm chúng tôi hoạt động trong năm lĩnh vực chính bao gồm phân phối, bất động sản, F&B, giải pháp kỹ thuật số và đầu tư với hơn 11.500 nhân viên.
Trong lĩnh vực kinh doanh phân phối cốt lõi, chúng tôi cung cấp các dịch vụ phân phối B2B hoặc B2C chọn gói với tiêu chuẩn quốc tế, cung cấp sản phẩm từ các đối tác chọn lọc của chúng tôi đến người tiêu dùng Việt Nam thông qua một chuỗi giá trị gồm lập kế hoạch, tổ chức, tiếp thị, lưu kho và giao hàng. Mọi hoạt động của chúng tôi được hỗ trợ công nghệ giúp quản lý phân phối hàng hoá hiệu quả và tiết kiệm nhất. Chúng tôi phân phối sản phẩm đến tận từng làng, thị trấn và thành phố ở mọi nơi trên đất nước Việt Nam.
Với gần ba thập kỷ xây dựng và duy trì mối quan hệ sâu sắc với hơn 150.000 điểm bán hàng, từ cửa hàng tạp hoá nhỏ đến các siêu thị dưới mọi loại hình và quy mô giúp chúng tôi hiểu rõ hơn về thị trường, sở thích và xu hướng của người tiêu dùng, giúp cho việc lập kế hoạch chính xác hơn và tăng hiệu quả phân phối.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng BHXH, YT, TN theo quy định của Luật lao động
Các hoạt động ngoại khóa
- Teambuilding hàng năm
- Du lịch
Lịch sử thành lập
- Năm 1995, Mesa Group được thành lập với tư cách là một công ty phân phối hàng tiêu dùng
Mission
Sứ mệnh của Mesa Group là làm giàu cho các cơ sở ăn uống Việt Nam có thương hiệu, hương vị ngon, các sản phẩm và dịch vụ thực phẩm chất lượng.