Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Ki
ể
m tra nguyên li
ệ
u:
Kiểm tra tất cả các nguyên tươi nhập về kho theo tiêu chuẩn nguyên liệu
Phân tách nguyên liệu theo chất lượng để đưa vào sản xuất, đảm bảo quá trình kiểm soáttuân thủ theo đúng quy trình kiểm soát nguyên liệu đầu vào.
Ki
ể
m soát quá trình s
ả
n xu
ấ
t:
Kiểm soát việc sắp xếp phân tách các lô sản phẩm phù hợp quy định trong sản xuất để tránh nhẩm lẫn.
Kiểm tra công đoạn chế biến từ quá trình nhập liệu đến quá trình tạo sản phẩm đảm bảo tuân thủ đúng yêu cầu của hệ thống, bao gồm kiểm soát chất lượng hàng qua từng công đoạn.
Kiểm soát, sắp xếp các mẫu chuẩn trong phạm vi đảm trách đảm bảo đúng điều kiện lưu trữ được yêu cầu.
Chú ý: Tùy thời điểm phân bố công việc mà có thể được phân bổ đảm trách kiểm soát trêncác khu vực SX khác theo kế hoạch luân chuyển công việc.
Đáp ứng các yêu cầu tăng ca để kiểm soát theo kế hoạch SX.
Đảm bảo kiểm soát cho dừng SX và cô lập kịp thời sản phẩm khi phát hiện sự cố chất lượng hàng hóa hay khi phát hiện việc không tuân thủ quy trình chuẩn trong sản xuất trước khi báo cáo đến các cấp quản lý.
Kiểm tra tình trạng tất cả nguyên liệu khi đưa vào sản xuất đảm bảo đạt chất lượng trước khi sử dụng.,v..v..
Thực hiện công việc kiểm tra hỗ trợ các điều hành khác khi công việc thuộc khu quản lý ít hoặc bất cứ khi nào được yêu cầu.
Kiểm soát các yếu tố có nguy cơ ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm:
Kiểm soát tác phong, đồng phục, bảo hộ lao động vệ sinh cá nhân khi ra vào xưởng và kiểm soát tuân thủ tất cả các quy định khác trong quá trình SX.
Kiểm soát việc thực hiện vệ sinh máy móc, thiết bị, nhà xưởng và các yếu tố khác có nguy cơ ảnh hưởng tới sản phẩm, đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất theo quy định của thủ tục vệ sinh SSOP.
Ki
ể
m soát s
ả
n ph
ẩ
m không phù h
ợ
p
Phối hợp với QA, các bộ phận liên quan khác, cập nhật thường xuyên các thông tin liên quan trực tiếp tới chất lượng sản phẩm như kết quả cảm quan, hóa lý, vi sinh, các thông tin phản hồi khách hàng... để phát hiện kịp thời các trường hợp phát sinh hàng không phù hợp (Lưu ý: Không phù hợp có thể phát hiện từ công đoạn SX, từ khiếu nại khách hàng,...) và chủ động theo dõi việc điều tra nguyên nhân gốc rễ để có hướng khắc phục đề nghị ngăn ngừa tái diễn.
Kiểm tra tình trạng xử lý các SP không phù hợp thuộc phạm vi quản lý và cập nhật thông tin kịp thời đến nhân viên QA ngay khi hoàn tất xử lý để NV.QA cập nhật theo dõi tình trạng và kiểm soát đóng hồ sơ KPH.
Ki
ể
m soát kh
ắ
c ph
ụ
c- phòng ng
ừ
a (CARS)
Thực hiện các thủ tục khắc phục phòng ngừa (lập phiếu CARs khi phát hiện việc không tuân thủ trong quá trình SX hay khi phát hiện SP KPH thuộc khu vực mình quản lý để chuyển đến các quản lý khu vực liên quan thực hiện điều tra nguyên nhân và khắc phục).
Ki
ể
m soát h
ồ sơ và thự
c hi
ệ
n các công vi
ệ
c khác:
Cập nhật kế hoạch của các bộ phận liên quan khác để có kế hoạch làm việc cụ thể đảm bảo kiểm soát chặt chẽ các công việc được giao.
Thực hiện việc giám sát hồ sơ, biểu mẫu kiểm soát quá trình của SX đảm bảo được thực hiện ở mỗi công đoạn của quá trình.
Thực hiện tốt các công việc được cấp trên giao khi có yêu cầu Thực hiện chế độ báo cáo
Kiểm soát việc ghi chép các hồ sơ, BM và thu hồi BM (kiểm soát quá trình, hồ sơ kiểm tra chất lượng khu vực phân công, nhật ký kiểm soát và các hồ sơ quy định khác trong khu vực phân công).
Thực hiện báo cáo nguyên liệu và kết quả kiểm tra SX hàng ngày/ tuần/ tháng/ quý/ năm đảm đúng tiến độ quy định.
Báo cáo với cấp quản lý khi có sự cố bất thường (kết quả điều tra, hướng xử lý đề nghị,...)
Yêu cầu công việc
Hiểu được các yêu cầu thuộc phạm vi trách nhiệm công việc được giao.
Đã tốt nghiệp Đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm hoặc ngành hóa, vi sinh
Có kỹ năng vi tính văn phòng.
Có khả năng tổ chức sắp xếp công việc hợp lý đảm bảo đáp ứng kế hoạch công việc
Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
Chủ động trong công việc; Có kỹ năng giải quyết vấn đề; Có khả năng làm việc độc lập
Có kiến thức cơ bản ISO 22000/ HACCP/BRC
Quyền lợi
Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Đồng phục, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-25 02:10:02
Công ty TNHH THỰC PHẨM NFC là doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh các loại thực phẩm nông, thủy, hải sản sấy khô (các loại rau, củ, quả, tôm, mực, cá, trứng, thịt gia súc, gia cầm), bột gia vị, và các sản phẩm dạng bột dùng làm thức uống hòa tan.
Được thành lập vào ngày 22/12/2002 và nhà máy chính thức đi vào hoạt động từ tháng 8 năm 2004, NFC tự hào là một trong số ít doanh nghiệp tại Việt Nam hiện nay có khả năng sản xuất và cung cấp các loại thực phẩm sấy khô và các sản phẩm dạng bột hòa tan (nông, thủy, hải sản, các loại rau, củ, quả sấy khô, bột gia vị, thức uống hòa tan ..v..v..) đảm bảo được tất cả các tiêu chuẩn nghiêm ngặt cao nhất về vi sinh, giá trị cảm quan, vệ sinh và an toàn thực phẩm để xuất khẩu ra các thị trường lớn của nước ngoài như Nhật Bản, các nước khối Châu Âu và các nước trong khu vực Đông Nam Á, cũng như cung cấp cho những khách hàng lớn trong nước.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên sản xuất là gì?
Nhân viên sản xuất là người đóng góp quan trọng vào quá trình sản xuất và chế tạo các sản phẩm. Công việc của họ thường bao gồm việc thực hiện các công đoạn sản xuất cụ thể, tuân thủ các quy trình và quy định an toàn, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và bảo đảm rằng sản phẩm được sản xuất đúng theo kế hoạch và yêu cầu của khách hàng.
Mô tả công việc của Nhân viên sản xuất
Giám sát và vận hành dây chuyền sản xuất
Nhân viên sản xuất chịu trách nhiệm giám sát và vận hành dây chuyền sản xuất, bao gồm việc điều chỉnh các thiết bị và máy móc để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ. Họ cần theo dõi các thông số kỹ thuật của máy móc, điều chỉnh khi cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất. Điều này bao gồm việc khởi động, dừng máy và thực hiện các thao tác cần thiết để duy trì hoạt động ổn định của dây chuyền sản xuất.
Kiểm tra và đảm bảo chất lượng sản phẩm
Một nhiệm vụ quan trọng của nhân viên sản xuất là kiểm tra chất lượng sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất. Họ cần thực hiện các kiểm tra chất lượng theo các tiêu chuẩn đã được thiết lập, bao gồm việc đo lường các chỉ tiêu kỹ thuật và kiểm tra tính đồng nhất của sản phẩm. Nếu phát hiện sản phẩm không đạt yêu cầu, họ phải thực hiện các biện pháp khắc phục hoặc thông báo cho cấp trên để xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng.
Thực hiện bảo trì và sửa chữa thiết bị
Nhân viên sản xuất cần thực hiện các nhiệm vụ bảo trì và sửa chữa thiết bị để đảm bảo máy móc hoạt động hiệu quả. Điều này bao gồm việc kiểm tra định kỳ, làm sạch thiết bị, thay thế các linh kiện bị mài mòn và khắc phục các sự cố kỹ thuật nhỏ. Họ cũng cần báo cáo các vấn đề nghiêm trọng hoặc hỏng hóc lớn cho bộ phận bảo trì hoặc kỹ thuật viên chuyên trách để được xử lý kịp thời.
Tuân thủ quy trình an toàn và sức khỏe
Tuân thủ các quy trình an toàn và sức khỏe là một phần thiết yếu trong công việc của nhân viên sản xuất. Họ cần thực hiện các biện pháp an toàn khi làm việc với máy móc và thiết bị, như sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân và tuân theo các quy định về an toàn lao động. Họ cũng cần duy trì khu vực làm việc sạch sẽ và gọn gàng để giảm nguy cơ tai nạn và đảm bảo môi trường làm việc an toàn cho bản thân và đồng nghiệp.
Báo cáo và cập nhật tình trạng sản xuất
Nhân viên sản xuất cần báo cáo tình trạng sản xuất và các vấn đề phát sinh cho quản lý sản xuất hoặc trưởng ca. Báo cáo này có thể bao gồm thông tin về tiến độ sản xuất, sự cố kỹ thuật, vấn đề chất lượng, và các đề xuất cải tiến. Họ cũng cần cập nhật các dữ liệu liên quan đến sản xuất như số lượng sản phẩm, thời gian sản xuất và hiệu suất máy móc.
Nhân viên sản xuất có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
92 - 120 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên sản xuất
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên sản xuất, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên sản xuất?
Yêu cầu tuyển dụng với vị trí Nhân viên sản xuất
Yêu cầu tuyển dụng cho một vị trí Nhân viên sản xuất thường bao gồm các tiêu chí về kiến thức chuyên môn và kỹ năng cơ bản sau đây:
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Bằng cấp: Đối với vị trí nhân viên sản xuất, yêu cầu tối thiểu là tốt nghiệp Trung học phổ thông (THPT). Tuy nhiên, một số công ty ưu tiên ứng viên có bằng Cao đẳng hoặc Đại học trong các lĩnh vực liên quan như Kỹ thuật Cơ khí, Công nghệ Sản xuất, hoặc Quản lý Sản xuất. Những bằng cấp này cung cấp nền tảng vững chắc về lý thuyết và thực hành trong ngành sản xuất, giúp nhân viên nhanh chóng thích nghi với môi trường làm việc và các quy trình sản xuất phức tạp.
- Kiến thức chuyên môn: Nhân viên sản xuất cần có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, từ việc xử lý nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm hoàn thiện. Điều này bao gồm hiểu rõ các bước và công đoạn trong quy trình sản xuất, từ việc chuẩn bị nguyên liệu, vận hành máy móc, đến kiểm tra và đóng gói sản phẩm. Kiến thức về thiết bị và máy móc là rất quan trọng, bao gồm việc biết cách vận hành, bảo trì và khắc phục sự cố kỹ thuật. Đồng thời, việc hiểu các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và các phương pháp kiểm tra chất lượng sẽ giúp đảm bảo rằng sản phẩm đạt yêu cầu và không bị lỗi.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng kỹ thuật: Nhân viên sản xuất cần có khả năng vận hành và điều chỉnh các thiết bị và máy móc sản xuất để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra trơn tru. Họ cần phải hiểu rõ cách thức hoạt động của từng loại máy móc, từ việc khởi động, dừng máy, đến việc thực hiện các thao tác cần thiết để duy trì hiệu suất tối ưu của thiết bị. Khả năng kiểm tra chất lượng sản phẩm là rất quan trọng, bao gồm việc thực hiện các kiểm tra định kỳ, đo lường các thông số kỹ thuật, và phát hiện các lỗi hoặc vấn đề trong sản phẩm để kịp thời xử lý.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề: Trong môi trường sản xuất, khả năng phân tích và giải quyết sự cố là kỹ năng cần thiết. Nhân viên sản xuất phải có khả năng nhận diện nguyên nhân gốc rễ của các sự cố kỹ thuật hoặc vấn đề chất lượng, và nhanh chóng đưa ra các giải pháp khắc phục để duy trì quy trình sản xuất hiệu quả. Việc phát hiện và xử lý vấn đề kịp thời không chỉ giúp bảo đảm chất lượng sản phẩm mà còn tăng cường hiệu quả sản xuất và giảm thiểu lãng phí.
- Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian: Nhân viên sản xuất cần có khả năng tổ chức công việc một cách hiệu quả, quản lý thời gian và tài nguyên để đảm bảo rằng tiến độ sản xuất được duy trì. Họ phải có kỹ năng lập kế hoạch và ưu tiên các nhiệm vụ để hoàn thành công việc đúng hạn và đạt chất lượng yêu cầu. Khả năng làm việc dưới áp lực cao cũng rất quan trọng, vì môi trường sản xuất thường yêu cầu làm việc trong điều kiện căng thẳng và phải đáp ứng các chỉ tiêu sản xuất nghiêm ngặt.
- Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm: Khả năng giao tiếp hiệu quả là rất quan trọng đối với nhân viên sản xuất. Họ cần có khả năng truyền đạt thông tin rõ ràng và chính xác đến đồng nghiệp và cấp trên, cũng như tiếp nhận và thực hiện các chỉ dẫn hoặc phản hồi một cách tích cực. Kỹ năng làm việc nhóm cũng cần thiết để phối hợp hiệu quả với các thành viên trong nhóm và các bộ phận khác trong công ty, nhằm đạt được mục tiêu chung của sản xuất.
Các yêu cầu khác
- Sức khỏe tốt: Công việc trong môi trường sản xuất thường đòi hỏi sức khỏe tốt vì công việc có thể bao gồm việc đứng lâu, làm việc với thiết bị nặng và chịu đựng áp lực cao. Nhân viên sản xuất cần duy trì sức khỏe tốt để hoàn thành công việc hiệu quả và giảm thiểu nguy cơ gặp phải các vấn đề sức khỏe trong quá trình làm việc.
Lộ trình thăng tiến của Nhân viên sản xuất
1. Nhân viên sản xuất
Mức lương: 7,5 - 10 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 2 năm
Nhân viên sản xuất là người thực hiện các công việc cơ bản trong quy trình sản xuất hàng hóa, bao gồm vận hành máy móc, thực hiện các bước chế tạo và lắp ráp sản phẩm theo hướng dẫn kỹ thuật. Họ đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, thực hiện các kiểm tra cần thiết, và phối hợp với các bộ phận khác để duy trì hiệu suất sản xuất liên tục. Nhân viên sản xuất cần phải chú ý đến chi tiết, tuân thủ các quy định về an toàn lao động và quản lý nguyên vật liệu.
>> Đánh giá: Vị trí nhân viên sản xuất là phù hợp cho những người yêu thích công việc thực tiễn và có khả năng làm việc tập trung, chính xác. Kỹ năng quan trọng bao gồm khả năng vận hành máy móc và thiết bị, sự chú ý đến chi tiết, và khả năng tuân thủ các quy định về an toàn lao động. Nhân viên sản xuất cũng cần có khả năng làm việc theo nhóm, vì họ thường làm việc trong môi trường tập thể và phối hợp với các đồng nghiệp để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ.
2. Tổ trưởng sản xuất
Mức lương: 8,5 - 13 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 3 - 5 năm
Tổ trưởng sản xuất là người quản lý trực tiếp một nhóm nhân viên sản xuất, đảm bảo rằng quy trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và đạt các chỉ tiêu chất lượng. Họ giám sát công việc hàng ngày, phân công nhiệm vụ cho các thành viên trong nhóm, và giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất. Tổ trưởng cũng chịu trách nhiệm về việc đào tạo nhân viên mới, duy trì kỷ luật làm việc và phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả.
>> Đánh giá: Nhân viên kế hoạch sản xuất phù hợp với những người có khả năng phân tích và lập kế hoạch tốt, cùng với kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả. Kỹ năng quan trọng bao gồm việc lập kế hoạch chi tiết, theo dõi tiến độ sản xuất, và phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác để đảm bảo rằng nguyên vật liệu và tài nguyên luôn sẵn sàng.
3. Nhân viên kế hoạch sản xuất
Mức lương: 8,5 - 13 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm
Nhân viên kế hoạch sản xuất chịu trách nhiệm lập kế hoạch và quản lý quy trình sản xuất để đảm bảo rằng các mục tiêu sản xuất được đạt. Họ phân tích nhu cầu sản xuất, lập kế hoạch lịch trình sản xuất, và phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo nguyên vật liệu và tài nguyên cần thiết luôn sẵn sàng. Nhân viên kế hoạch sản xuất cũng theo dõi tiến độ sản xuất, điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết và báo cáo về hiệu suất sản xuất cho các cấp quản lý.
>> Đánh giá: Nhân viên kế hoạch sản xuất cần phải có khả năng thích ứng với các thay đổi trong môi trường sản xuất và điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết để đạt được mục tiêu sản xuất.
4. Trợ lý sản xuất
Mức lương: 12 - 30 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm
Trợ lý sản xuất hỗ trợ tổ trưởng và các nhân viên sản xuất trong các nhiệm vụ hàng ngày. Họ thực hiện các công việc như chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và hỗ trợ trong việc vận hành và bảo trì thiết bị. Trợ lý sản xuất cũng có thể giúp quản lý hồ sơ và tài liệu liên quan đến quy trình sản xuất, đồng thời đảm bảo rằng các yêu cầu về an toàn và vệ sinh được tuân thủ. Họ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự trơn tru của quy trình sản xuất và hỗ trợ đội ngũ sản xuất.
>> Đánh giá: Trợ lý sản xuất cần có khả năng học hỏi nhanh, làm việc hiệu quả dưới sự giám sát, và phối hợp tốt với các đồng nghiệp để đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra trơn tru.Kỹ năng quan trọng bao gồm khả năng hỗ trợ công việc vận hành thiết bị, kiểm tra chất lượng sản phẩm, và thực hiện các công việc hành chính liên quan đến sản xuất.
5. Giám đốc nhà máy
Mức lương: 35 - 50 triệu đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 8 - 10 năm
Giám đốc nhà máy là người đứng đầu trong việc quản lý toàn bộ hoạt động sản xuất của nhà máy. Họ chịu trách nhiệm điều hành, tổ chức và giám sát các hoạt động sản xuất để đảm bảo đạt được các mục tiêu về chất lượng, hiệu suất và an toàn. Giám đốc nhà máy thiết lập các chiến lược sản xuất, quản lý ngân sách, và phối hợp với các bộ phận khác để tối ưu hóa quy trình và hiệu quả sản xuất.
>> Đánh giá: Đây là vai trò lý tưởng cho những ai có kỹ năng lãnh đạo, quản lý chiến lược, và khả năng đưa ra quyết định trong môi trường sản xuất phức tạp. Kỹ năng quan trọng bao gồm khả năng quản lý ngân sách, lập kế hoạch chiến lược, và giám sát hiệu suất sản xuất. Giám đốc nhà máy cần có khả năng giao tiếp hiệu quả với các bộ phận khác, duy trì các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, và lãnh đạo đội ngũ quản lý để đạt được mục tiêu dài hạn của công ty.
>> Khám phá thêm:
Việc làm Thực tập sinh sản xuất đang tuyển dụng
Nhân viên văn phòng tuyển dụng
Nhân viên kinh doanh tuyển dụng