- Công tác lập kế hoạch sản xuất
+ Xây dựng kế hoạch sản xuất ngắn hạn, trung hạn và dài hạn (ngày/tuần/tháng/quý/năm).
+ Phân tích dữ liệu bán hàng, xu hướng tiêu thụ và kế hoạch kinh doanh để dự báo nhu cầu.
+ Lập kế hoạch sản lượng chi tiết theo từng dòng sản phẩm, khu vực, cửa hàng.
+ Cân đối năng lực sản xuất, nhân sự, máy móc, nguyên vật liệu.
- Điều phối & kiểm soát thực hiện kế hoạch
+ Theo dõi, giám sát việc triển khai kế hoạch sản xuất tại nhà máy/xưởng.
+ Phối hợp với các phòng ban liên quan (Kho, Mua hàng, QC, Vận hành cửa hàng).
+ Điều chỉnh kế hoạch kịp thời khi có biến động về nhu cầu, nguyên vật liệu hoặc sự cố sản xuất.
+ Kiểm soát tồn kho thành phẩm, bán thành phẩm theo định mức cho phép.
- Quản lý định mức & chi phí sản xuất
+ Xây dựng, cập nhật và kiểm soát định mức nguyên vật liệu cho từng sản phẩm.
+ Theo dõi, phân tích chi phí sản xuất và các chỉ số hiệu quả.
+ Đề xuất giải pháp tối ưu chi phí, giảm hao hụt, lãng phí.