The Coffee House 4.0 ★

Mô tả Công việc

Chịu trách nhiệm quản lý vận hành hoạch định cung cầu hàng hoá, nguyên vật liệu và kiểm soát việc luân chuyển dự trữ hàng hóa từ nguồn cung ứng tới tất cả các điểm cửa hàng trên toàn quốc đảm bảo hoạt động vận hành hàng ngày ở trạng tháng tối ưu nhất về chi phí, thời gian và nguồn nhân lực. Ngoài ra, không ngừng dẫn dắt phát triển và số hóa hệ thống thông tin giúp đáp ứng yêu cầu mở rộng hệ thống cửa hàng trong tương lai về số lượng cũng như phạm vi hoạt động.

1. Lập kế hoạch mua hàng

• Lập kế hoạch mua hàng theo tần suất định kì

2. Giám sát hoạt động điều phối hàng ngày

• Kiểm soát và phê duyệt PR, Eform trong thẩm quyền

• Giám sát hoạt đồng điều phối đơn hàng với các đơn vị 3PL và cửa hàng đảm bảo đáp ứng số lượng và thời gian cung ứng.

• Chịu trách nhiệm chi phí Warehouse Logistic

3. Quản lí tồn kho

• Chịu trách nhiệm trực tiếp Kiểm soát tồn kho hiệu quả nằm trong KPI cho phép của mỗi nhóm hàng

• Kiểm soát tỷ lệ SLOB của mỗi nhóm hàng

• Kiểm soát tỷ lệ hàng huỷ của mỗi nhóm hàng

4. Quản lí Dữ liệu hệ thống

• Kiểm soát cài đặt cơ sở dữ liệu vận hành kế hoạch cung ứng trên hệ thống

• Quản lí việc đóng kì hệ thống cuối tháng

5. Xây dựng Phát triển Team

• Dẫn dắt, nhận định và phát triển các cơ hội đào tạo nhân viên trong phạm vi quản lí

6. Xây dựng, Triển khai Quy trình, Hệ thống

• Tham gia vào việc xây dựng, cải tiến, đổi mới Quy trình

• Giám sát việc triển khai Quy trình được tuân thủ sau khi xây dựng

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Chuỗi cung ứng, Logistics, Kinh tế, hoặc các ngành liên quan.
• Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong các lĩnh vực hoạch định cung ứng, quản lý tồn kho, hoặc logistics, với ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý tương đương trong ngành bán lẻ hoặc F&B.
• Kinh nghiệm làm việc với hệ thống ERP và các công cụ lập kế hoạch cung ứng là một lợi thế.
• Kỹ năng lập kế hoạch và quản lý chuỗi cung ứng: Có khả năng lập kế hoạch cung ứng hàng hóa, giám sát và điều phối vận hành với hiệu quả cao.
• Quản lý tồn kho: Hiểu rõ các phương pháp quản lý và tối ưu tồn kho, kiểm soát tỷ lệ SLOB, và giảm thiểu hàng hủy.
• Kiến thức về hệ thống và quy trình: Kinh nghiệm triển khai và cải tiến quy trình quản lý cung ứng, kiểm soát dữ liệu hệ thống, và giám sát các chỉ số vận hành hàng ngày.
• Kỹ năng lãnh đạo và phát triển đội ngũ: Có khả năng xây dựng và phát triển nhóm, đào tạo và truyền đạt kiến thức để tối ưu hiệu suất đội ngũ.
• Kỹ năng phân tích và xử lý dữ liệu: Kỹ năng phân tích dữ liệu cao để lập kế hoạch tối ưu nguồn lực, chi phí, và điều phối cung ứng hiệu quả.
• Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Có khả năng giám sát công việc một cách linh hoạt, đảm bảo thực hiện đúng thời gian và giảm thiểu rủi ro cho công ty.