Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
- CLB thể thao
Mô tả Công việc
- Kiểm soát việc xuất nguyên vật liệu theo BOM, tiêu hao nguyên vật liệu theo qui định.
- Thực hiện việc hạch toán các loại tài khoản kế toán liên quan đến giá thành theo phương pháp kế toán mà doanh nghiệp đã lựa chọn.
- Thực hiện các bước của tính giá thành.
- Làm việc trực tiếp với Bếp Trưởng Hệ Thống/ Bếp Trưởng Điều Hành để tối ưu và tiêu chuẩn
quy trình SOP cho sản phẩn mới/ khái niệm mới.
- Hiệu chỉnh/ Cập nhật BOM trên hệ thống để đảm bảo định lượng và thông tin sản phẩm đồng nhất và tối ưu tỉ lệ hao hụt.
- Định kỳ rà soát BOM dựa trên thực tế phát sinh món ăn có doanh thu.
- Kiểm tra hiệu lực của BOM, kiểm tra thông tin xây dựng BOM và mã hàng bán giữa hệ thống Fast và POS.
- Kiểm tra COGS theo lý thuyết từ R&D so với COGS lý thuyết theo BOM được cập nhật trên Fast.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành về công nghệ thực phẩm, quản lý nhà hàng, khách sạn, kế toán...
- Có kiến thức về giá thành sản phẩm trong ngành F&B, kiến thức kế toán
- Kiến thức về ngành F&B.
- Lập kế hoạch và tổ chức công việc, quản lý thời gian hiệu quả.
- Kỹ năng tổ chức công việc và giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng lập kế hoạch, báo cáo, phân tích tốt.
- Trung thực, cẩn thận, thân thiện và tính kỷ luật cao.
- Tích cực, nhiệt tình, trách nhiệm, chủ động trong công việc
- Chịu được áp lực cao trong công việc.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ngành kế toán, ít nhất 1 năm ở vị trí BOM, kế toán tính giá thành ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong các công ty về F&B, chuỗi hệ thống… .
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: 25 - 40
- Lương: Cạnh tranh
APEC Mandala Hospitality Group là thành viên thuộc Tập đoàn APEC - một trong những nhà phát triển bất động sản, khách sạn hàng đầu Việt Nam. Quy trình quản lý của Mandala được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn quốc tế, chuyên môn cao kết hợp với sự am hiểu địa phương, hướng tới là công ty quản lý khách sạn tiên phong tại Việt Nam với mạng lưới 10,000 phòng khách sạn 5 sao đi cùng chuỗi khách sạn đối tác 3,4 sao trải dài khắp cả nước. Được biết đến với danh tiếng là một trong những công ty quản lý khách sạn tiềm năng nhất hiện nay, mỗi GIỚI THIỆU Kho tài liệu Chuyên trang đào tạo đây) và Android (Tại đây) Khảo sát ý kiến khá Cộng đồng Hỏi đáp Cẩm nang nghề Dịch vụ Việc làm thêm Đăng ký/ Đăng nhập dự án thành công là một minh chứng cho năng lực của Mandala. Hiện chúng tôi đã và đang trực tiếp đầu tư, vận hành và quản lý chuỗi khách sạn Madala trải dài từ Bắc vào Nam, có thể kể đến Apec Mandala Hotel and Spa Bắc Ninh, Apec Aqua Park Bắc Giang, Apec Diamond Park Lạng Sơn, Apec Mandala Wyndham Hải Dương, Apec Mandala Wyndham Phú Yên, Apec Mandala Wyndham Mũi Né, Apec Mandala Wyndham Huế, Apec Mandala Dubai Tower Ninh Thuận… Nền tảng hoạt động được xây dựng dựa trên những giá trị tinh thần cốt lõi như tinh thần đạo phật, niềm tin vào con đường dẫn đến hạnh phúc, chúng tôi tập trung vào trải nghiệm khách hàng, đào tạo và phát triển nhân viên, tạo liên kết chặt chẽ với các nhà đầu tư từ khâu phát triển khái niệm kinh doanh đến xây dựng và vận hành, nhằm mang lại những kết quả tối ưu nhất. Với niềm đam mê luôn được thúc đẩy mạnh mẽ, APEC Mandala Hospitality Group tự tin sẽ trở thành nhà quản lý khách sạn và nghỉ dưỡng hiệu quả số một Việt Nam.