Mô tả công việc
JOB RESPONSIBILITIES
- Maximize the operating profit of the restaurant, especially drink cost, stock management, avoiding wastage, damaged goods and cancel drink
- Manage global famous Japanese noodle restaurant
- Responsible for service team and run the service operation at IPPUDO standard
- Train and motivate the Service team, create and implement the manual, and communicate closely with the restaurant manager
- Build up the good relationship with customers and relates departments
- Maximize the operating profit of the restaurant by optimizing the sales and customer satisfaction
Yêu cầu công việc
YOU ARE OUR "FIT"?
- To understand Japanese culture
- Able to communicate in English and better to speak Japanese
- Have basic customer service skills as restaurant
- Understanding ABC analyse, COGS management
- At least 3 years management experience at a restaurant
- Have skills and experience in training and coaching staff
- Able to work under high pressure.
- Have leadership skills and team management skills
Quyền lợi
- 13rd salary
- Wow & Birthday party monthly
- PVI Healthcare
- Tips & monthly sale bonus
- Company trip & team building
- Officially become Restaurant Manager after training.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-28 01:35:02
SOKOGROUP - Hospitality hướng tới mục tiêu mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và giải trí cao cấp thông qua danh mục nhà hàng và quán bar. Chúng tôi đánh giá cao những trải nghiệm tốt nhất của khách hàng và cam kết duy trì các dịch vụ tốt nhất cũng như liên tục đổi mới. Chúng tôi thực hiện một cách tiếp cận khác dựa trên sự sáng tạo và tạo ra những trải nghiệm vượt quá mong đợi và với tư cách là một công ty trẻ, chúng tôi làm việc không mệt mỏi để truyền cảm hứng và tạo ra điều gì đó mới mẻ. Đầu tư liên tục vào danh mục đầu tư của chúng tôi, phát minh ra các khái niệm mới và xây dựng tinh thần đồng đội mạnh mẽ là cốt lõi kinh doanh của chúng tôi. Táo bạo và tiến bộ, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mang tính đột phá trong ngành cho văn hóa ẩm thực và giải trí được kết nối. Đó chính là sự khác biệt của SOKOGROUP Hospitality.