Tweet
Facebook
Copy Link
- Thúc đẩy doanh số bán hàng, tăng doanh thu.
- Kiểm soát và giảm chi phí.
- Chủ động trong việc tuyển dụng, đảm bảo đủ nhân sự hoạt động theo tình hình thực tế.
- Đào tạo nghiệp vụ nhân viên.
- Phát hiện và đào tạo nhân sự kế thừa
- Báo cáo định kỳ và các công việc phát sinh khác.
* Thời gian làm việc: 9h-21h ( nghỉ trưa 3 tiếng 11h-14h) hoặc 11h - 23h (nghĩ trưa 3 tiếng 14h-17h).
* Địa chỉ làm việc: Chi nhánh 4: 175B Cao Thắng, P.12, Q.10
Giám Sát Nhà Hàng-Chi Nhánh Quận 10
- Hết hạn
Nhan Phat Investment Co., Ltd
Nhân Viên Lễ Tân
- Hết hạn
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
Lễ Tân Tòa Hội Sở
- Hết hạn
Công ty Cổ phần Tập đoàn giáo dục và đầu tư EI
Nhân Viên Lễ Tân Văn Phòng - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm - Đi Làm Ngay
- Hết hạn
Công Nghiệp Việt Group
LỄ TÂN CA ĐÊM KHÁCH SẠN MINI
- Hết hạn
AROMA CENTER WEDDING & CONVENTION
Nhân viên đón tiếp nhà hàng - Hostess
- Hết hạn
Dusit Princess Moonrise Resort Phú Quốc
Receptionist (Ưu tiên Nam)
- Hết hạn
AIRA Hospitality
Front Desk Agent/ Nhân Viên Lễ Tân
- Hết hạn
Meliá Hồ Tràm
Nhân Viên Hành Chính Lễ Tân
- Hết hạn
Tập đoàn NextTech
★
Nhân Viên Lễ tân Partime
- Hết hạn
Nhà Hàng Lê Gia Seafood
[D2] Lễ tân hành chính đối tác viettel - Thu nhập 9tr - 12tr
- Hết hạn
BellSystem24 Việt Nam
★
Nhân viên Lễ tân (TP Vũng Tàu)
- Hết hạn
CBRE Việt Nam
★
Nhân viên Lễ tân (Khu vực Quận 2, Bình Thạnh, Thủ Đức)
- Hết hạn
CBRE Việt Nam
★
Đăng 30+ ngày trước
Trưởng bộ phận Lễ tân/ Front Office Manager
- Hết hạn
Diamond Sea Hotel
NHÂN VIÊN TIẾP THỰC NHÀ HÀNG
- Hết hạn
Tập Đoàn Hylo
NHÂN VIÊN LỄ TÂN (GẤP)
- Hết hạn
Tập Đoàn Hylo
Nhân viên lễ tân (làm việc tại Ninh Bình)
- Hết hạn
The Five Villas & Resort Ninh Bình
Đăng 30+ ngày trước
Nhân Viên Hành Chính Lễ Tân
- Hết hạn
Truyền thông Unicomm
Đăng 30+ ngày trước
Front Office Staff
- Hết hạn
À Ố Show - Lune Production
Floor Attendant (Chỉ tuyển nữ)
- Hết hạn
Club V E-Gaming - Pullman Sài Gòn Hotel
★
Đăng 30+ ngày trước
Lễ Tân
- Hết hạn
Minh Việt Toàn Cầu
Receptionist / Nhân viên lễ tân
- Hết hạn
Green Bay Resort Phú Quốc
Đăng 30+ ngày trước
Lễ tân Ca đêm / Night Auditor
- Hết hạn
LE SANDS OCEANFRONT DANANG HOTEL
TUYỂN DỤNG LỄ TÂN KHÁCH SẠN (RECEPTIONIST)
- Hết hạn
GM HOSPITALITY GROUP
Lễ Tân
- Hết hạn
Chứng Khoán MB - MBS
★
Chuyên viên Lễ tân Thu ngân (Sân Gôn Đà Nẵng)
- Hết hạn
Tập đoàn BRG
★
Mizumi Westlake - Trưởng nhóm Lễ tân
- Hết hạn
Fraser Suites
Tổ trưởng Lễ tân Nhà hàng Hồng Kông (Full time)
- Hết hạn
Thiskyhall Sala
Lễ tân Tiếng Nhật
- Hết hạn
Công ty TNHH Nhật Hạ-Nhật Hạ hotel
NHÂN VIÊN LỄ TÂN
- Hết hạn
CÔNG TY XÂY DỰNG SỐ 1
[ SILVERLAND MÂY HOTEL ] HOSTESS (FEMALE)
- Hết hạn
Silverland Hospitality
Nhân viên Concierge - Khách sạn 4 sao
- Hết hạn
QUÊ HƯƠNG LIBERTY
Nhân viên Lễ tân Nhà hàng Hồng Kông (Full time)
- Hết hạn
Thiskyhall Sala
Nhân Viên Lễ Tân - Hành Chính
- Hết hạn
TẬP ĐOÀN NAMGROUP
Lễ Tân Part-Time
- Hết hạn
Giáo Dục American Study
★
Đăng 30+ ngày trước
Front Office Manager/ Trưởng Bộ Phận Tiền Sảnh
- Hết hạn
LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Lễ Tân - Hành Chính
- Hết hạn
CÔNG TY DỊCH VỤ PHÂN PHỐI TỔNG HỢP DẦU KHÍ - PSD
Front Desk Agent/ Receptionist
- Hết hạn
SAVILLS
★
Nhân viên Lễ tân (Q. Tân Bình)
- Hết hạn
CBRE Việt Nam
★
Chuyên viên Lễ tân Thu ngân (Sân Gôn Hà Nam)
- Hết hạn
Tập đoàn BRG
★
NHÂN VIÊN LỄ TÂN - HÀNH CHÍNH
- Hết hạn
ĐỊA ỐC VẠN PHÚC
Nhân viên Lễ tân Trung tâm thương mại
- Hết hạn
Tập Đoàn Danko
Nhân viên Lễ tân (Bình Thuận)
- Hết hạn
CBRE Việt Nam
★
Nhân viên lễ tân bệnh viện
- Hết hạn
BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC
★
Nhân Viên Lễ Tân
- Hết hạn
An Châng Retreat & Spa
( RESORT OCEANAMI VILLAS & BEACH CLUB ) - Nhân Viên Lễ Tân ( Trực ca Đêm)
- Hết hạn
Oceanami Villas & Beach Club
Nhân Viên Lễ Tân Showroom Vinfast Mỹ Đình
- Hết hạn
HÀ VIỆT Ô TÔ - Vinfast Mỹ Đình
Nhân Viên Lễ Tân Showroom Ô Tô
- Hết hạn
HÀ VIỆT Ô TÔ - Vinfast Mỹ Đình
Nhân Viên Hành Chính Nhân Sự Kiêm Lễ Tân
- Hết hạn
In & Dịch Vụ Thương Mại Quang Trung
Nhân Viên Hành Chính Lễ Tân
- Hết hạn
Viễn Thông Elcom
( RESORT OCEANAMI VILLAS & BEACH CLUB ) - Nhân Viên Lễ Tân ( Ưu Tiên Nam)
- Hết hạn
Oceanami Villas & Beach Club
Đăng 30+ ngày trước
Trưởng Bộ Phận Lễ Tân (Thành thạo Tiếng Hàn)
- Hết hạn
CBRE Việt Nam
★
Nhân viên đón tiếp (Doorgirl)
- Hết hạn
Grand Plaza
Nhân Viên Lễ Tân - Hành Chánh
- Hết hạn
Giáo Dục Quốc Tế Việt Úc
Front Desk Agent
- Hết hạn
HOI AN RESORT & SPA
Đăng 30+ ngày trước
NHÂN VIÊN LỄ TÂN NHÀ HÀNG
- Hết hạn
PHONG CÁCH CHÂU ÂU - EuroStyle
Nhân viên Lễ tân Hành chính
- Hết hạn
Pro Sports
Quản Lý Sảnh Rạp Phim Starlight
- Hết hạn
Truyền hình Cáp NTH
Lễ Tân Khách Sạn Biết Tiếng Trung
- Hết hạn
Công ty TNHH WAHFU PALACE
Guest Service Agent / Lễ Tân Tiền Sảnh
- Hết hạn
Meritel Hanoi
Nhân Viên Lễ Tân Trung Tâm Thương Mại
- Hết hạn
Lotte Mart Việt Nam
★
Lễ Tân Ca Linh Hoạt
- Hết hạn
Bất Động Sản Đăng Khoa
Nhân viên Lễ tân hành chính
- Hết hạn
Hoàng Đạt
Nhân viên Lễ tân Hành chính
- Hết hạn
EDUGO INTERNATIONAL
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Lễ Tân Tòa Nhà
- Hết hạn
Tập đoàn Bắc Hà
Nhân viên lễ tân (Receptionist)
- Hết hạn
Khách Sạn KK Sapa
Đăng 30+ ngày trước
Nhân Viên Lễ Tân Tòa Nhà
- Hết hạn
ThaiHoldings Group
Nhân Viên Lễ Tân (Tiếng Anh Giao Tiếp Tốt).
- Hết hạn
Olalani Resort & Condotel
Đăng 30+ ngày trước
Nhân Viên Hành Chính - Lễ Tân
- Hết hạn
CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG TUẤN LÊ
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Guest Service Agent - Nhân viên Lễ Tân
- Hết hạn
Sailing Club
Community Associate Day Shift (Lễ Tân Ca Ngày)
- Hết hạn
Meander Sài Gòn
Lễ Tân Ca Đêm ( Nam)
- Hết hạn
Meander Sài Gòn
Lễ Tân SPA Dưỡng Sinh
- Hết hạn
Osum Spa
Nhân Viên Lễ Tân Kiêm Chăm Sóc Khách Hàng Tại Gia Lâm Hà Nội Lương Cứng Tới 9 Triệu
- Hết hạn
Business Intelligence HaNoi
Lễ Tân (Khu căn hộ)
- Hết hạn
Kin Hotel
Lễ Tân Spa
- Hết hạn
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Front Desk Agent
- Hết hạn
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Hostess (Restaurant)
- Hết hạn
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Concierge Agent
- Hết hạn
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Nhân Viên Lễ Tân & Chăm Sóc Khách Hàng
- Hết hạn
Công Ty Thương Mại Và Du Lịch M&C
Front Desk Agent (Japanese Speaking)/ Nhân viên Lễ Tân (Tiếng Nhật)
- Hết hạn
Grand Mercure Danang Hotel
Nhân viên Lễ tân ca đêm - KS Grand Gold
- Hết hạn
Khách Sạn Grand Gold Hotel
Nhân viên Lễ tân - KS Grand Gold
- Hết hạn
Du lịch Phúc Long
Nhân viên Lễ tân ca đêm - KS Grand Gold
- Hết hạn
Du lịch Phúc Long
Giám Sát Nhà Hàng-Chi Nhánh Quận 10
Nhan Phat Investment Co., Ltd
198 việc làm
10 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
12 - 15 triệu
Chức vụ:
Trưởng nhóm / Giám sát
Ngày đăng tuyển:
08/04/2024
Hạn nộp hồ sơ:
24/05/2024
Hình thức:
Nhân viên toàn thời gian
Kinh nghiệm:
1 - 2 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Nam / Nữ
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 10, Hồ Chí Minh
Mô tả công việc
Phúc lợi
Lương căn bản từ 12tr - 15tr thỏa thuận tùy theo năng lực + phụ cấp + thưởng KPI
06 tháng xét nâng bậc lương và lên Quản lý và Quản lý vùng (Quản lý từ 3-5 chi nhánh).
Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và hiện đại.
Thưởng lễ tết; thưởng theo quý; khám sức khỏe định kỳ; du lịch nghỉ mát hàng năm;
Được hưởng đầy đủ các chế độ cho người lao động theo luật lao động Việt Nam (BHXH, BHYT, BHTN…).
Lương tháng 13, 14
Chế độ góp vốn, chia cổ phần... cho nhân viên gắn bó lâu dài.
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Có kinh nghiệm quản lý trong chuỗi hệ thống nhà hàng mô hình alacarte Từ 1 năm
- Có kiến thức chuyên sâu,chuyên môn về nghiệp vụ liên quan.
- Hiểu biết về lĩnh vực kinh doanh.
- Có khả năng lãnh đạo và đào tạo nhân viên tốt.
Khu vực
Nhan Phat Investment Co., Ltd
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
160 Đặng Nguyên Cẩn, Phường 13, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nhan Phat Investment Co., Ltd là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam. Chúng tôi đang tìm thành viên đủ tâm, tầm, trí để không ngừng mở rộng chuỗi nhà hàng và nhãn hàng.
Tầm Nhìn 2025 :Trở thành tập đoàn ẩm thực lớn nhất Thành Phố Hồ Chí Minh.
Chúng tôi luôn tạo mọi điều kiện để CBNV phát huy hết khả năng của mình và khuyến khích học hỏi, trau dồi kiến thức nhằm đảm nhận những trọng trách cao hơn để có thể cống hiến gắn bó lâu dài với Công Ty. Trong tập thể, tất cả mọi nhân viên luôn được tôn trọng, lắng nghe và chia sẻ. Mọi nỗ lực và thành quả của các bạn đều được chúng tôi ghi nhận và khen thưởng công bằng. Mỗi nhân viên đều là một mắc xích quan trọng đóng góp vào thành công chung dù ở bất cứ phòng ban, bộ phận nào.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng bảo hiểm sức khỏe.
- Được hưởng bảo hiểm xã hội.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch
- Team building
- Party
- Tình nguyện
Lịch sử thành lập
- Được thành lập từ năm 2020
Mission
- Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành lựa chọn hàng đầu của Việt Nam về dịch vụ nhà hàng, khách sạn
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Việc làm Giám Sát Nhà Hàng
(89 việc làm)
Giám Sát Nhà Hàng tại Hà Nội (4 việc làm)
Giám Sát Nhà Hàng tại Hồ Chí Minh (8 việc làm)
Việc làm Nhân viên đặt phòng
(49 việc làm)
Việc làm Quản Lý Nhà Hàng
(149 việc làm)
Việc làm Giám sát lễ tân
(51 việc làm)
Việc làm Cửa hàng trưởng
(123 việc làm)
Việc làm Nhân viên lễ tân
(71 việc làm)
Việc làm Booking Bar
(7 việc làm)
Việc làm Nhân viên pha chế
(115 việc làm)
Việc làm Đầu bếp
(85 việc làm)
Việc làm Nhân viên phục vụ nhà hàng
(55 việc làm)
Việc làm khách sạn mới nhất
Công việc của Giám Sát Nhà Hàng là gì?
Giám sát nhà hàng (Restaurant Supervisor) là người quản lý và kiểm soát hoạt động hàng ngày của một nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra một cách hiệu quả và tuân theo các tiêu chuẩn quy định. Họ có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, trơn tru, hiệu quả nhằm mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây.
Mô tả công việc của Giám sát nhà hàng
Công việc của người giám sát nhà hàng thường là người có trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng dưới sự hướng dẫn của quản lý hoặc Giám đốc nhà hàng. Cụ thể, họ sẽ cần thực hiện những nhiệm vụ sau đây:
-
Quản lý nhân viên: Giám sát việc tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng, đảm bảo họ hoàn thành nhiệm vụ của họ một cách hiệu quả.
-
Quản lý thực đơn: Đảm bảo rằng thực đơn của nhà hàng được duyệt và triển khai đúng cách. Có thể thay đổi thực đơn theo mùa hoặc yêu cầu của khách hàng.
-
Quản lý kho hàng: Theo dõi và kiểm soát việc lưu trữ thực phẩm và hàng hóa, đảm bảo rằng chúng không bị lãng phí và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
-
Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng nhân viên phục vụ khách hàng một cách lịch lãm và hiệu quả. Giải quyết mọi vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ.
-
Quản lý tài chính: Theo dõi ngân sách, doanh thu và chi phí của nhà hàng, và báo cáo cho quản lý hoặc chủ sở hữu.
-
Đảm bảo tuân thủ quy định: Đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, sức khỏe và an toàn lao động.
-
Giám sát vận hành hàng ngày: Theo dõi hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo rằng mọi thứ diễn ra suôn sẻ và không có vấn đề nào xảy ra.
Giám Sát Nhà Hàng có mức lương bao nhiêu?
104-156 triệu /năm
Tổng lương
96-144 triệu
+
/năm
Lương cơ bản
8-12 triệu
/năm
Lương bổ sung
104-156 triệu
/năm
104 M
156 M
97,5 M
195 M
Khoảng lương phổ biến
Khoảng lương
Lộ trình sự nghiệp Giám Sát Nhà Hàng
Tìm hiểu cách trở thành Giám Sát Nhà Hàng, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Thực tập sinh Nhà Hàng
26 - 58 triệu/năm
Nhân viên phục vụ nhà hàng
65 - 91 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
104-156 triệu/năm
Tổ trưởng phục vụ
110 - 156 triệu/năm
Quản Lý Nhà Hàng
163 - 229 triệu/năm
Giám Sát Nhà Hàng
Số năm kinh nghiệm
0 - 1
25%
2 - 4
42%
5 - 7
32%
8+
11%
Không bao gồm số năm dành cho việc học và đào tạo
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Giám Sát Nhà Hàng?
Yêu cầu tuyển dụng Giám sát nhà hàng
Tuỳ vào quy mô công ty và ngân sách chi trả lương, nhà tuyển dụng có những yêu cầu khác nhau với một Giám sát nhà hàng. Thông thường, ứng viên phải đáp ứng được các tiêu chí như:
Kiến thức chuyên môn
-
Kiến thức về nhà hàng: Giám sát nhà hàng cần có hiểu biết sâu về quản lý nhân sự, điều hành nhà hàng, thực đơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Họ cần hiểu về các khía cạnh của quản lý tài chính, cơ sở vật chất và thương hiệu nhà hàng.
-
Hiểu biết về ngành và sản phẩm: Giám sát nhà hàng cần có kiến thức về ngành nghề mà tổ chức hoạt động trong đó, cũng như hiểu rõ về sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ đang bán. Điều này giúp họ hiểu được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, từ đó phát triển các chiến lược bán hàng hiệu quả.
-
Kỹ năng lãnh đạo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lãnh đạo và quản lý nhóm. Họ phải có khả năng hướng dẫn, động viên và phát triển nhân viên bán hàng. Kỹ năng giao tiếp, lắng nghe và xây dựng mối quan hệ tốt cũng là những yếu tố quan trọng trong việc lãnh đạo nhóm nhân viên.
-
Kỹ năng phân tích và báo cáo: Giám sát nhà hàng cần có khả năng phân tích dữ liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả của các chiến dịch và lập báo cáo về doanh số, doanh thu và các chỉ số kinh doanh khác. Kỹ năng này giúp họ đưa ra quyết định thông minh và điều chỉnh chiến lược nhà hàng.
-
Kiến thức về quy định và luật pháp: Giám sát nhà hàng cần hiểu và tuân thủ các quy định và luật pháp liên quan đến bán hàng, bảo vệ quyền và lợi ích của khách hàng và tổ chức.
-
Kỹ năng quản lý thời gian và ưu tiên công việc: Giám sát nhà hàng phải có khả năng quản lý thời gian hiệu quả, ưu tiên công việc và đảm bảo các mục tiêu bán hàng được đạt được trong thời gian quy định.
Ngoại hình giọng nói
Ngoại hình và giọng nói không phải là yếu tố quyết định quan trọng nhất đối với một Giám sát bán hàng. Tuy nhiên, chúng cũng đóng một vai trò nhất định trong việc tạo ấn tượng đầu tiên và giúp Giám sát nhà hàng thành công trong công việc.
-
Vẻ ngoài gọn gàng, sạch sẽ và chuyên nghiệp.
-
Gương mặt sáng sủa, ưa nhìn.
-
Tóc tai gọn gàng, sạch sẽ.
-
Trang phục phù hợp với môi trường làm việc.
-
Khả năng diễn đạt ý kiến và chỉ thị một cách rõ ràng và lưu loát.
-
Giọng nói của họ nên dễ nghe, không quá nhanh hoặc quá chậm
-
Khả năng truyền đạt thông tin một cách hiệu quả.
Kỹ năng giao tiếp
-
Kỹ năng giao tiếp tổ chức: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp rõ ràng, hiệu quả và tổ chức. Họ phải có khả năng truyền đạt thông tin một cách dễ hiểu và tương tác tốt với khách hàng và nhân viên nhà hàng.
-
Kỹ năng lắng nghe: Giám sát nhà hàng cần có khả năng lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Họ phải biết lắng nghe phản hồi từ khách hàng và nhân viên để có thể đưa ra các giải pháp phù hợp và cải thiện hiệu suất nhà hàng.
-
Kỹ năng thuyết phục: Giám sát nhà hàng cần có khả năng thuyết phục và tạo động lực cho nhân viên nhà hàng. Họ phải biết cách truyền đạt giá trị của sản phẩm hoặc dịch vụ và thúc đẩy nhân viên để đạt được mục tiêu bán hàng.
-
Kỹ năng giải quyết xung đột: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giải quyết xung đột và xử lý các tình huống khó khăn trong quá trình bán hàng. Họ phải biết cách đối phó với các tình huống căng thẳng và tìm ra các giải pháp tốt nhất để giải quyết vấn đề.
-
Kỹ năng giao tiếp đa dạng: Giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp với đa dạng các đối tượng khách hàng và nhân viên. Họ phải biết cách thích ứng với các phong cách giao tiếp khác nhau và tạo môi trường làm việc tích cực và đáng tin cậy.
-
Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh: Trong một số trường hợp, giám sát nhà hàng cần có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc một ngôn ngữ khác để làm việc với khách hàng và đối tác quốc tế.
Kinh nghiệm, kỹ năng khác
-
Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát nhà hàng từ 2 - 4 năm
-
Có khả năng làm việc các thiết bị công nghệ các quy trình quản lý và cung cấp các giải pháp hiểu rõ hơn về quy trình công việc, các vấn đề thường gặp và cách giải quyết chúng.
-
Biết quản lý giúp Giám sát nhà hàng hiểu về cách phân công công việc, theo dõi tiến độ và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên.
-
Biết sử dụng công cụ quản lý thời gian công việc, tính toán để làm việc một cách hiệu quả để tránh mắc các lỗi khi làm việc
-
Có khả năng quản lý thời gian hiệu quả để đáp ứng được tiến độ công việc.
Lộ trình thăng tiến của Giám sát nhà hàng
Mức lương của một Giám sát nhà hàng tại Việt Nam khoảng từ 30 - 50 triệu VND/tháng. Mức lương có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như kinh nghiệm, vị trí công việc cụ thể, khu vực địa lý và công ty mà bạn làm việc.
Từ 0 - 2 năm đầu tiên: Nhân viên phục vụ
Trong giai đoạn này, bạn sẽ bắt đầu với vị trí Nhân viên phục vụ. Nhiệm vụ chính của Nhân viên phục vụ là nắm bắt quy trình làm việc, tăng cường kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, và hiểu biết về các quy tắc an toàn và vệ sinh nhà hàng. Bạn sẽ học cách thực hiện công việc cụ thể như phục vụ khách, chuẩn bị thực phẩm, làm sạch, và làm theo hướng dẫn của quản lý.
Từ 2 - 4 năm: Trưởng nhóm phục vụ
Với kinh nghiệm và hiểu biết tích lũy sau 2 - 4 năm làm việc, bạn có thể tiến lên vị trí Trưởng nhóm phục vụ. Vai trò của bạn là quản lý một nhóm nhỏ, đảm bảo mọi người thực hiện công việc một cách hiệu quả và chất lượng. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý nhóm, lập kế hoạch và tổ chức công việc, đàm phán và giải quyết xung đột trong nhóm.
Từ 3 - 5 năm: Quản lý ca
Tiếp đó, bạn có thể tiến lên vị trí Quản lý ca, sau khi tích được 3 - 5 năm kinh nghiệm. Trách nhiệm của bạn sẽ tăng cường quản lý quy trình đặt hàng, kiểm soát lịch trực, và làm việc trực tiếp với quản lý để giải quyết vấn đề.
Từ 5 - 7 năm: Giám sát nhà hàng
Với sự phát triển và tích lũy kinh nghiệm từ 5-7 năm, Quản lý ca có thể thăng chức lên thành Giám sát nhà hàng. Trong vai trò này, họ chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của nhà hàng trong một khu vực nhỏ. Vị trí này yêu cầu kỹ năng quản lý tổng thể, hiểu biết vững về tài chính và chiến lược kinh doanh nhà hàng.
Từ 7 - 9 năm: Giám đốc nhà hàng
Sau khoảng thời gian này, bạn có thể tiến lên vị trí Giám đốc nhà hàng. Với vai trò này, bạn sẽ đảm nhận trách nhiệm quản lý toàn bộ nhà hàng, đặt kế hoạch chiến lược, và chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh.
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm