Pullman Hotels

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

Xem trang web

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

402

Việc làm

281

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Pullman Hotels

Lao động có tay nghề và sản xuất

42 đang tuyển

Nhân sự

42 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

18 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

17 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

11 đang tuyển

Hành chính

10 đang tuyển

Kỹ thuật

9 đang tuyển

Công nghệ thông tin

7 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

6 đang tuyển

Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

4 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

3 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

3 đang tuyển

Giáo dục

2 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

1 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

1 đang tuyển

Việc làm Pullman Hotels

Cập nhật 30/01/2026 21:39

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 2 việc làm đang tuyển dụng

{Pullman Hai Phong} Restaurant Manager/Quản Lý Nhà Hàng

Pullman Hotels

402 việc làm 6 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 18/01/2024

Hạn nộp hồ sơ: 19/01/2024

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Quản Lý Nhà Hàng

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Quận Ngô Quyền - Hải Phòng

Mô tả công việc

Managing the day-to-day operations of the food and beverage department./Quản lý việc hoạt động hàng ngày của nhà hàng.
Developing, implementing and monitoring operating policies and procedures for all areas of the food and beverage department aimed at delivering the standard of service and operations expected./Xây dựng, thực hiện, quản lý các quy định và chính sách tất cả các khu vực của nhà hàng nhằm cung cấp dịch vụ chất lượng tốt.
Planning the work roster to ensure sufficient numbers of staff are available to properly service the expected number of guests./Sắp xếp lịch làm việc để đảm bảo luôn đủ nhân viên phục vụ đúng số lượng khách dự kiến.
Effectively manage the department ensuring the revenue and expenditure targets set in the operating budget are achieved./Quản lý bộ phận hiệu quả đảm bảo đạt được chỉ tiêu về doanh thu và chi phí trong ngân sách.
Supporting Food & Beverage Manager (FBM) and General Manager (GM) in the development of the annual business plan, operating budget and sales and marketing plan for the Food and Beverage Department./Hỗ trợ Trưởng bộ phận Ẩm thực &Tổng Gíam đốc trong việc phát triển kế hoạch kinh doanh thường niên, quản lý ngân sách và kế hoạch bán hàng cũng như tiếp thị của bộ phận nhà hàng.
Creating outlet, outlet menu, banquet, package and promotion concepts./Phân bổ nhà hàng, đưa ra thực đơn, chuẩn bị tiệc, đưa ra các gói chương trình khuyến mãi.
Supporting the sales team in promoting and selling banquets and available banquet space and meeting rooms./Hỗ trợ cho đội ngũ bán hàng trong việc bán và quảng bá các bữa tiệc, sắp lịch cho các buổi tiệc và phòng họp.
Liaising closely with the Executive Chef & FBM to develop menu concepts and ensure the menu is updated regularly./Phối hợp với Bếp trưởng và Trưởng bộ phận Ẩm thực phát triển thực đơn và đảm bảo thực đơn được cập nhật hàng ngày.
Recruiting, training and developing food and beverage personnel./Tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ nhân viên của bộ phận nhà hàng.
Developing effective training strategies and session plans for training requirements ensuring sessions are enjoyable as well as informative./Phát triển chiến lược đào tạo hiệu quả và bản kế hoạch đào đạo đảm bảo chương trình đào tạo không những thú vị mà còn đầy đủ thông tin.
Ensuring all financial and human resource policies and procedures are implemented and followed by food and beverage personnel./Đảm bảo tất cả các nhân viên của bộ phận nhà hàng tuân thủ các quy định và chính sách về tài chính và nguồn nhân lực.
Monitoring inventory levels reordering as appropriate to ensure sufficient stock is available at all times./Kiểm soát kho hàng và đặt hàng khi cần thiết đảm bảo kho hàng luôn đầy đủ.
Consolidating detailed utilization data in a monthly and annual basis submitting reports to the FBM & General Manager as required./Tổng hợp các số liệu về xuất nhập hàng hàng tháng và hàng năm, báo cáo cho Trưởng bộ phận Ẩm thực &Tổng quản lý khi được yêu cầu.
Continually creating and presenting to the FBM & General Manager innovative promotions aimed at increasing patronage and revenue. Making sure that all promotions must be properly costed./Thường xuyên đưa ra và trình bày những chương trình khuyến mãi với Trưởng bộ phận Ẩm thực & Tổng quản lý nhằm tăng doanh thu. Đảm bảo tất cả các chương trình khuyến mãi đều nằm trong kinh phí dự trù.
Developing the annual calendar of events for the food and beverage outlets./Phát triển những sự kiện hàng năm cho nhà hàng.
Implementing effective table booking management procedures to ensure the availability is optimized./Thực hiện quy trình quản lý đặt bàn hiệu quả để đảm bảo việc đặt bàn được tối ưu hóa.
Representing the restaurant at food and beverage events, exhibitions and meetings as required./Đại diện cho những sự kiện, triển lãm, các cuộc họp của nhà hàng.
Complying with all standards of performance, behavior, and operational policies and procedures in place at the Hotels at all times./Tuân thủ tất cả các quy định về thái độ làm việc, cách ứng xử và quy định chính sách của công ty mọi lúc.
Perform other tasks as requested by FBM & General Manager./ Thực hiện những công việc khác theo yêu cầu của FBM và Tổng Quản lý.

Quyền lợi được hưởng

- Attractive wages and benefits, self- development through Accor Academy and e-learning platforms, career development opportunities

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực Khách sạn;
Ngoại hình ưa nhìn;
Khả năng giao tiếp tốt, khéo léo, lịch sự và chuyên nghiệp;
Tiếng Anh giao tiếp Tốt;
Thành thạo tin học văn phòng;
Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh - Kỹ năng làm việc nhóm tốt;
Có tinh thần trách nhiệm và khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.

Yêu cầu hồ sơ

- Apply your CV here on Hoteljob.vn.

Khu vực

Quận Ngô Quyền - Việc làm tại Quận Ngô Quyền, Việc làm tại Hải Phòng

Hết hạn ứng tuyển

Báo cáo

Pullman Hotels Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

148 Trần Hưng Đạo, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.

Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.

Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.