- Học và thực hành các quy trình sản xuất, bảo quản, trưng bày và bán hàng tại cửa hàng.
- Nắm vững quy trình vận hành hằng ngày: mở/đóng ca, sổ sách bán hàng, kiểm kê, đặt hàng.
- Quan sát và hỗ trợ Quản lý cửa hàng trong phân công công việc, giám sát nhân viên, xử lý tình huống.
- Thực hành kỹ năng giao tiếp khách hàng, xử lý phàn nàn và nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Tìm hiểu và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tìm hiểu các báo cáo: báo cáo doanh thu, báo cáo bật/tắt các thiết bị, checklist vệ sinh ……
- Trực tiếp thực hiện công việc NVBH (sẽ được đào tạo)
- Thực hiện báo cáo tiến độ học việc theo quy định.
- Tham gia các buổi đào tạo kỹ năng quản lý, vận hành và đào tạo nội bộ.