Mô tả công việc
POSITION SUMMARY
Responsible for serving food and beverages in guest room efficiently and in a most courteous manner. Carry out all duties in accordance with tasks and descriptions with reference to established rules and policies.
RESPONSIBILITIES
- To ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner. Promoting a fun work environment and being a team player.
- Performs any other duties as may be assigned by your superior.
- Suggests food and beverages to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments.
- Cleans and polishes Glassware, China ware, hollowware and flatware.
- Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation.
- Replenishes supply of linen and other Operating equipment.
- Obtains requested items from the storeroom.
- Keeps general appearance and maintenance of working areas.
- Follows correct sequence of service outlined in the Standard Operating Manual.
- Sets up tables in accordance with policy.
- Cleans and removes dishes from the table after service is completed.
- Transports soiled dishes from guest room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area.
- Cleans all spillage during mealtime and at closing.
- Maintains excellent grooming standard at all times.
- Good command food product and menu knowledge.
- Attends all training sessions as scheduled.
- Responsible to ensure that have a clear understanding of the Hotel’s fire drill, policies & procedures and house rules.
- To conduct and attend periodic and daily meetings as required.
- Establishes effective employee relations and maintain the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all Resraurantl guests, clients, heads of department and employees
- Maintain a safe and Secure Working environment.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive Benefit
- Salary: Negotiate
- Bonus salary for night shift: 30%
Yêu cầu công việc
ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS
- Excellent English skills (Verbal and written)
EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE
- College Certificate.
- Experience in similar position for a minimum 1-2 years, in another 5 Star hotel.
- Outgoing personality. Willing to work for long hour.
Yêu cầu hồ sơ
WOCAL Ke Ga Glamping là khu nghỉ dưỡng sinh thái sang trọng nằm dọc theo bãi biển cát trắng dài 3,6 km nguyên sơ tại Kê Gà – Thôn Cây Găng, xã Tân Thành, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận, Việt Nam, gần Đảo Hòn Bà và cách Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 2,5 giờ. Chúng tôi cung cấp trải nghiệm cắm trại sang trọng độc đáo kết hợp sự thoải mái của chỗ ở sang trọng với sự giản dị và thanh bình của thiên nhiên. Những chiếc lều được thiết kế chu đáo của chúng tôi-Sunshine 27, Sunshine 38 và Dreamer 49- cũng như tòa nhà khách sạn với 16 phòng, cung cấp cho du khách nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích của họ.
Khu nghỉ dưỡng của chúng tôi có nhiều địa điểm ăn uống, bao gồm Pho Bar, Beer Bar, Wine + Cocktail Bar (Tequila Bar), Tree Bar, Lounge và khu vực BBQ Sunshine 95. Du khách có thể tham gia nhiều hoạt động như chèo thuyền đứng, tập thể dục ngoài trời, bắn cung, bỏng chuyến bãi biển, đua xe địa hình, mô tô nước, bóng ném và chèo thuyền kayak. Bằng cách cung cấp những tiện nghi và trải nghiệm này, chúng tôi mong muốn tạo ra một nơi nghỉ dưỡng yên bình và đích thực, hòa mình vào thiên nhiên và lối sống chậm rãi