Việc làm Ngân hàng Quốc Tế Việt Nam - VIB
Tìm thấy 48 việc làm đang tuyển dụng
Ngân hàng Quốc Tế Việt Nam - VIB
Đã xác minh
Trưởng Nhóm Quản Lý Bom
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 30 triệu
Chức vụ:
Trưởng nhóm / Giám sát
Ngày đăng tuyển:
10/06/2024
Hạn nộp hồ sơ:
01/07/2024
Hình thức:
Nhân viên chính thức
Kinh nghiệm:
2 - 5 năm
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
- Làm việc trực tiếp với Bếp Trưởng Hệ Thống/ Bếp Trưởng Điều Hành để tối ưu và tiêu chuẩn
quy trình SOP cho sản phẩn mới/ khái niệm mới.
- Xử lý dữ liệu từ R&D cung cấp -> định lượng nguyên vật liệu và thiết lập BOM trên hệ thống.
- Hiệu chỉnh/ Cập nhật BOM trên hệ thống để đảm bảo định lượng và thông tin sản phẩm đồng nhất và tối ưu tỉ lệ hao hụt.
- Định kỳ rà soát BOM dựa trên thực tế phát sinh món ăn có doanh thu.
- Kiểm tra hiệu lực của BOM, kiểm tra thông tin xây dựng BOM và mã hàng bán giữa hệ thống Fast và POS.
- Kiểm tra COGS theo lý thuyết từ R&D so với COGS lý thuyết theo BOM được cập nhật trên Fast.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành về công nghệ thực phẩm, quản lý nhà hàng, khách sạn.
- Có kiến thức sâu rộng trong việc setup menu lên hệ thống nhà hàng.
- Kiến thức về ngành F&B.
- Lập kế hoạch và tổ chức công việc, quản lý thời gian hiệu quả.
- Kỹ năng tổ chức công việc và giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng lập kế hoạch, báo cáo, phân tích tốt.
- Trung thực, cẩn thận, thân thiện và tính kỷ luật cao.
- Tích cực, nhiệt tình, trách nhiệm, chủ động trong công việc
- Chịu được áp lực cao trong công việc.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong các công ty về F&B, chuỗi hệ thống…
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: 18 - 60
- Lương: 15 Tr - 30 Tr VND
Khu vực
Những nghề phổ biến tại Ngân hàng Quốc Tế Việt Nam - VIB
Bạn làm việc tại Ngân hàng Quốc Tế Việt Nam - VIB? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
Ngân hàng Quốc Tế Việt Nam - VIB
Click để đánh giá