Mô tả công việc
- Responsible for planning, supervision and management of all sections of FB division to ensure that the overal service standards delivery are maintained in accordance with hotel's strategic plan and standards
- Adhere to local regulations concerning health, safety or other compliance requirements as well as brand standards and local policies & procedures
- Oversee the management of restaurants, bars & outlets. Oversee the management of kitchen operation
- Ensure all staff are properly trained on quality and service standard and have the necessary tools & equipment to effectively carry out their job functions
- Work with HR on man power planning and management needs
- Work with DOF in the preparation and management of department's budget
Quyền lợi được hưởng
- Employee benefits and offering discounted rates in Sun Group's properties
- Develop your talent through learning programs
- Opportunity to grow within Sun Group's properties
- Ability to contribute to local community and make difference through our corporate social responsibilities activities
- Competitive benefit package
Yêu cầu công việc
- Demonstrated ability to interact with customers, employees and 3rd parties that reflects highly on the hotel, the brand and the company
- Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency
- Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities
- Good communication and writing skill
- Bachelor degreein Hotel Management, culinary art or related field
- 5 year related experience, including management experience, or an equivelent combination of education and experience
Yêu cầu hồ sơ
Tọa lạc tại Bãi Kem – một trong top 100 bãi biển đẹp nhất thế giới, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay chính là khu nghỉ dưỡng dành cho gia đình, các cặp đôi và các nhóm bạn yêu thích sự vui nhộn và sáng tạo. Khu nghỉ dưỡng chỉ cách sân bay quốc tế Phú Quốc 25 phút và cách trung tâm Dương Đông 40 phút lái xe.
Tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay, du khách có thể thực sự “sống phong cách” – từ việc lưu trú tại hệ thống phòng nghỉ đa dạng với 752 phòng được thiết kế trẻ trung và hiện đại cùng tầm nhìn ra bờ biển xanh ngọc bích, đến tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực thú vị và nâng cao tinh thần với các hoạt động giải trí đa sắc màu.
Hướng đến việc trở thành trung tâm văn hóa của khu vực Nam đảo Phú Quốc, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay mang đến vô vàn các hoạt động giải trí đa sắc màu dành cho du khách, giúp kết nối mọi người đến gần nhau hơn. Khu nghỉ dưỡng là sự kết hợp hoàn hảo giữa phong cách nghỉ dưỡng hiện đại và những trải nghiệm độc đáo, tạo nên dấu ấn thú vị trong chuyến hành trình của du khách đến với “đảo ngọc”.