Central Retail Vietnam 4.0 ★

Hồ Chí Minh

Trên 10.000 nhân viên

https://centralretail.com.vn...

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm Central Retail Vietnam

Cập nhật 24/10/2024 23:46

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 5 việc làm đang tuyển dụng

{Pullman Hai Phong}Chef de cuisine (i/c Banquet)/Bếp trưởng (Bếp tiệc)

Central Retail Vietnam 4.0★

3 đánh giá 92 việc làm 5 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 22/08/2024

Hạn nộp hồ sơ: 20/10/2024

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Quận Ngô Quyền - Hải Phòng

Mô tả công việc

- Điều hành, xử lý công việc chuyên môn trong bếp nhà hàng.

- Đề xuất với quản lý để điểu chuyển, thay đổi nhân sự trong bếp sao cho phù hợp với yêu cầu kinh doanh. Xếp lịch làm việc hợp lý, đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc.

- Chịu trách nhiệm huấn luyện tay nghề cho nhân viên.

- Kiểm tra, giám sát, đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên.

- Theo dõi việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.

- Tham gia cùng Quản lý nhà hàng quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga...

- Thường xuyên tổ chức hội ý với Giám sát bếp và Bếp chính để rút kinh nghiệm về cách điều động, bố trí, xếp lịch nhân viên, về cách thức trình bày, setup quầy, ra đồ, bảo quản thực phẩm sao cho hợp lý.

- Tham gia cùng Quản lý nhà hàng kiểm soát cơ cấu thực đơn món ăn. Thường xuyên sáng tạo ra các món ăn mới phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của khách hàng nhằm làm mới cơ cấu món ăn của nhà hàng.

- Thường xuyên kiểm tra chất lượng thực phẩm bày bán trên quầy, chất lượng đồ ăn của nhân viên.

- Phối kết hợp thật tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng để cùng nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

- Attractive wages and benefits, self- development through Accor Academy and e-learning platforms, career development opportunities

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp: Trung cấp/ trường đào tạo nghề hoặc các chứng chỉ có liên quan khác.

- Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt.

- Ít nhất 03 năm kinh nghiệm vị trí tương đương liên quan đến chuyên môn khách sạn 3 - 5 sao.

- Có khả năng đàm phán, giải quyết vấn đề tốt, chịu được áp lực công việc

- Có khả năng đào tạo kỹ năng cho nhân viên

Yêu cầu hồ sơ

- Apply your CV here on Hoteljob.vn.

Khu vực

Hồ Chí Minh - Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

Central Retail Vietnam Xem trang công ty

Quy mô:

Trên 10.000 nhân viên

Địa điểm:

163 Phan Đăng Lưu

Vào năm 2012, TẬP ĐOÀN CENTRAL RETAIL VIỆT NAM bắt đầu hoạt động kinh doanh tại Việt Nam với lĩnh vực thời trang. Chỉ sau 10 năm hoạt động, Central Retail đã từng bước phát triển và thay đổi hoạt động thương mại bán lẻ tại Việt Nam.

Ngày nay, công ty tự hào tiếp đón trung bình 175,000 lượt khách mỗi ngày tại hơn 340 cửa hàng & trung tâm thương mại trải dài khắp 40 tỉnh thành trên cả nước, với tổng diện tích bán lẻ lên đến hơn 1,000,000 mét vuông, tạo công ăn việc làm cho khoảng 15,000 người lao động tại Việt Nam.

Chính sách bảo hiểm

Được hưởng chính sách bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp,….
Được tham gia bảo hiểm tai nạn cá nhân 24/24 cho chính bản thân và gia đình theo quy định của công ty

Các hoạt động ngoại khóa

Du lịch hằng năm
Party kỷ niệm công ty, sinh nhật sếp, tiệc cuối năm, các ngày sự kiện….

Lịch sử thành lập

Năm 2012, Hoạt động tại Việt Nam với các nhãn hàng thời trang
Năm 2015, Mua lại Nguyễn Kim và Hợp tác với Lan Chi
Tháng 4/ 2016, Mua lại Big C Việt Nam
Năm 2017 - 2018, Ra mắt các nhãn hàng riêng như Kubo, hello beauty, look Cool
Tháng 1/ 2018, Ra mắt mô hình trung tâm thương mại GO! tại Việt Nam
Năm 2019, Tái định vị thương hiệu Big C thành GO! và tập trung chiến lược đa kênh
Năm 2021, Mở thêm 3 siêu thị GO! mới và ra mắt cửa hàng mini go! đầu tiên
Năm 2022, Mở thêm 1 siêu thị GO! mới và ra mắt siêu thị Tops Market đầu tiên theo khái niệm mới về Tops tại Việt Nam

Mission

Central Retail làm cho cuộc sống của khách hàng dễ dàng hơn nhờ vào đội ngũ nhân viên nhiệt huyết, được trao quyền, tương tác hiệu quả trên nền tảng hợp tác và tư duy khởi nghiệp.