CJ Food

Mô tả Công việc

Địa điểm làm việc: Lotte Westlake - Võ Chí Công- Tây Hồ- HN

Doanh số

· Lập kế hoạch, kiểm soát việc thực hiện Target và chỉ số kinh doanh (UPT, APT, CR).

· Chia các chỉ số cho nhân sự trong cửa hàng (Target, UPT, APT, CR) và đảm bảo các nhân sự trong của hàng hiểu và thúc đẩy từng nhân sự đạt được chỉ tiêu đặt ra.

· Quản lý thu chi tại cửa hàng để đảo bảo cửa hàng luôn đạt mức lợi nhuận tối đa.

Khách hàng

· Có tập khách hàng thân thiết riêng tại cửa hàng và quản lý chăm sóc khách hàng.

· Kiểm soát và chủ động xử lý các tình huống phát sinh trong trải nghiệm khách hàng tại cửa hàng.

· Cải tiến và đề xuất nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Quản lý nhân sự

· Thực hiện và duy trì hệ thống chính sách của Công ty, giải quyết các quan hệ lao động nhằm ổn định nhân sự, tạo động lực cho nhân viên.

· Đảm bảo năng suất lao động của từng thành viên trong cửa hàng.

· Kiểm soát thời gian làm việc của nhân viên tại cửa hàng theo thời gian làm việc quy định của công ty.

· Kiểm soát các trường hợp nghỉ ốm, nghỉ có việc, nghỉ không lương, nghỉ phép...

Đào tạo đội ngũ nhân viên tại cửa hàng

· Phối hợp tuyển dụng nhân sự tại cửa hàng.

· Luôn đảo bảo nhân sự kế thừa tại các vị trí trong cửa hàng.

· Đào tạo kiến thức căn bản và kĩ năng cho nhân viên: Kiến thức sản phẩm, kiến thức hệ thống, kĩ năng bán hàng, kĩ năng xử lý tình huống.

· Phát triển đội ngũ nhân viên kế thừa thông qua các hành động coaching, quan sát theo dõi và training các kiến thức phù hợp.

Hàng hóa

· Theo dõi hàng hoá tại cửa hàng và đưa feedback cho quản lý trực tiếp (mẫu bán chạy, bán chậm, không bán được).

· Đề xuất hàng hoá, luân chuyển giữa các cửa hàng.

· Theo dõi tồn kho phải luôn cân bằng với số bán, kiểm soát mất mát tại cửa hàng.

· Bảo quản hàng hoá ở trạng thái tốt nhất: còn nguyên tag giá, không hư hỏng.

Báo cáo

· Ngày: Daily checklist, thu-chi, bàn giao thông tin, kiểm kê, KPI khách hàng, KPI sales, daily Sales.

· Tuần: Weekly Briefing.

· Tháng: KPI Khách hàng, KPI Sales, Planning Target, Monthly Briefing.

· Báo cáo đột xuất theo yêu cầu

Hình ảnh cửa hàng

Phối hợp chặt chẽ với VM để:

· Tiến hành trưng bày cửa hàng theo yêu cầu của hàng.

· Quản lý toàn bộ layout tại cửa hàng và có hướng đề xuất phù hợp với tình hình kinh doanh tại cửa hàng.

· Quản lý các vật dụng VM trong cửa hàng.

Khác

· Kiểm soát các hoạt động tại quầy Cashier, đảm bảo đạt tiêu chuẩn, không gian lận.

· Kiểm soát hoạt động làm việc tại kho hàng, các vị trí luôn được phân công rõ ràng và các công việc đều hoàn thành đúng hạn.

· Thực hiện công việc phát sinh theo phân công của cấp trên.