Ẩm Thực Thiên Lý

Mô tả Công việc
Giám sát toàn bộ quy trình thu hoạch và đóng gói chuối, đảm bảo tuân thủ đúng tiến độ và chất lượng theo yêu cầu.
Lập kế hoạch và tổ chức công việc hàng ngày cho các đội nhóm thu hoạch và đóng gói.
Theo dõi và giám sát quá trình thu hoạch từ vườn đến khâu đóng gói, đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về kích thước, chất lượng, và an toàn vệ sinh.
Quản lý và đào tạo nhân viên, giám sát việc thực hiện các quy trình an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình thu hoạch và đóng gói.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (kho bãi, vận chuyển, canh tác) để điều phối hoạt động sản xuất và đảm bảo kế hoạch thu hoạch, sơ chế, đóng gói và giao hàng.
Báo cáo định kỳ về tiến độ công việc, năng suất và các vấn đề phát sinh cho quản lý cấp trên.
Giám sát toàn bộ quy trình thu hoạch và đóng gói chuối, đảm bảo tuân thủ đúng tiến độ và chất lượng theo yêu cầu.
Lập kế hoạch và tổ chức công việc hàng ngày cho các đội nhóm thu hoạch và đóng gói.
Theo dõi và giám sát quá trình thu hoạch từ vườn đến khâu đóng gói, đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về kích thước, chất lượng, và an toàn vệ sinh.
Quản lý và đào tạo nhân viên, giám sát việc thực hiện các quy trình an toàn lao động và vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình thu hoạch và đóng gói.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (kho bãi, vận chuyển, canh tác) để điều phối hoạt động sản xuất và đảm bảo kế hoạch thu hoạch, sơ chế, đóng gói và giao hàng.
Báo cáo định kỳ về tiến độ công việc, năng suất và các vấn đề phát sinh cho quản lý cấp trên.