Công ty TNHH dự án Hồ Tràm ★ 4.0

Hồ Chí Minh

100 - 200 nhân viên

Xem trang web

Nhà hàng / Khách sạn

Nhà tuyển dụng? Đăng ký Tài khoản Miễn phí

Tổng quan

Review

394

Việc làm

324

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Công ty TNHH dự án Hồ Tràm

Hành chính

4 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

3 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

2 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

2 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

2 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

1 đang tuyển

Other

1 đang tuyển

Việc làm Công ty TNHH dự án Hồ Tràm

Cập nhật 09/03/2026 00:29

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng

Executive Sous Chef

Công ty TNHH dự án Hồ Tràm 4.0★

8 đánh giá 394 việc làm 8 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Nhân viên

Ngày đăng tuyển: 15/01/2026

Hạn nộp hồ sơ: 29/01/2026

Hình thức: FULL_TIME

Kinh nghiệm: 10 - 11 năm

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Hospitality

F&B - Administration

Work Location Ho Chi Minh

Job Level Manager

Job Type Permanent

Experiences 10 Years

Salary Competitive

Industry Culinary

Deadline to Apply 28/02/2026

Contact Person HR

Apply Now Not ready to apply?

Share Facebook Linkedin Save to my jobs

Job Description

Work with the Executive Chef and Finance to ensure procurement of supply meets the qualitative and budgetary needs./ làm việc với Tổng Bếp Trưởng và bộ phận Tài chính để đảm bảo việc thu mua cung cấp hàng hóa đạt chuẩn chất lượng và vẫn nằm trong hạn định nhu cầu.
Proactively communicates guidelines for staff that shapes the unparalleled standards expected./ chủ động giao tiếp với những người hướng dẫn nhân viên trực tiếp để định hình những tiêu chuẩn xuất sắc được trông đợi
Oversee facility and equipment in the responsible areas to make sure they are in complete working order./ Quan sát và để tâm đến cơ sở vật chất và thiết bị trong khu vực mình chịu trách nhiệm để đảm bảo việc thi công được hoàn thành.
Ensure that all sanitation practices are followed daily and that all employees are maintaining a safe work environment./ Đảm bảo tất cả việc vệ sinh được thực hiện xuyên suốt hàng ngày và tất cả nhân viên phải giữ được một môi trường làm việc an toàn.
Support and emulate the work culture, policies, procedures, and standardization set for by the Executive Chef./ Hỗ trợ Tổng Bếp Trưởng trong việc thúc đẩy văn hóa, chính sách, quy trình và chuẩn mực hóa của công việc.
Ensures all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established safety and security standards./ Đảm bảo tất cả hoạt động của bộ phận được dẫn dắt theo đúng mục tiêu kinh doanh của công ty, và đúng với tiêu chuẩn an toàn và an ninh đã được thiết lập.
Manage food prep and presentation and ensure to maintain quality and proper presentation of food and drives the customer relation management system by ensuring that all such orders are handled correctly./ Quản lý việc chuẩn bị và trình bày thức ăn, và đảm bảo giữ được chất lượng, vận hành được hệ thống các mối quan hệ với khách hàng bằng việc đảm bảo tất cả những yêu cầu của khách hàng được thực hiện chính xác.
Ability to prepare a variety of cuisine, using skill and creativity to develop new market driven menus./ Có khả năng chuẩn bị đa dạng ẩm thực, sử dụng kỹ năng và sự sáng tạo để phát triển thực đơn trong những thị trường mới.
Must be able to plan and modify menus to meet various requirements./ Lên kế hoạch và chỉnh sửa thực đơn để phù hợp với những yêu cầu đa dạng.
Must have a thorough knowledge of the materials, methods, and equipment used in preparing food on a large volume scale./ Có kiến thức về chất liệu, cách làm và thiết bị được sử dụng cho việc chuẩn bị thức ăn ở mức khối lượng lớn.
Must have considerable knowledge of food preparation and food service management, methods, and techniques./ Có kiến thức về việc chuẩn bị món ăn và quản lý việc phục vụ món ăn, cách làm cũng như kỹ thuật làm.
Knowledge of product engineering (food values, nutrition, and menu planning)./ Có kiến thức về bảng đánh giá tính phổ biến và sức tiêu thụ của thực đơn (giá trị và dinh dưỡng món ăn, kế hoạch lên thực đơn)
Maintain a positive work environment with culinary, restaurant, banquet, and stewarding staff./ Giữ được môi trường làm việc tích cực với đội ngũ bếp, nhà hàng, bộ phận yến tiệc và nhân viên vệ sinh ẩm thực.
Must be able to work long hours./ có khả năng làm việc liên tục nhiều giờ.
Communicates with partnering departments and peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities./ giao tiếp với các bộ phận và nhìn nhận được sự hài lòng của khách hàng cao cấp cũng như tối ưu hóa một cách hiệu quả việc sử dụng nhân lực và cơ sở vật chất.
Provides supervision, training and tools for employees that encourage excellence by providing feedback and/or administer discipline when necessary./ giám sát, hướng dẫn và cung cấp công cụ cho nhân viên để khuyến khích sự xuất sắc vằng việc cung cấp những phản hồi hay có hình thức kỷ luật nếu cần thiết.
Teaches staff and takes pride in delivering a superior product consistently./ hướng dẫn nhân viên và luôn tự hào trong việc mang đến những sản phẩm cao cấp một cách nhất quán.
Must be able to meet the attendance guidelines of the job and adhere to departmental and company policies./ luôn có mặt khi công việc yêu cầuvà tôn trọng các chính sách quy định của bộ phận và công ty.

Job Requirement

Ten year and above working experience required./ 10 năm kinh nghiệm làm việc.
Four year management experience required./ 1 năm với kinh nghiệm quản lý.
Two year department experience preferred./ ưu tiên có 1 năm với kinh nghiệm ở bộ phận.
Bachelor degree is preferred./ ưu tiên có bằng Đại học
Microsoft Office knowledge required./ Kiến thức sử dụng phần mềm Microsoft Office.
Must present a well-groomed appearance./ Diện mạo chỉnh tề.
Ability to communicate fluently in the English of the workplace both verbally and nonverbally, local language is encouraged./ Có khả năng giao tiếp tốt bằng tiếng Anh, khuyến khích thêm nếu có thể giao tiếp bằng tiếng địa phương.
Exceptional and professional communication skills, both oral and written./ kỹ năng giao tiếp bằng văn bản viết và nói tốt.
Must be able to work with minimal supervision, handle a fast-paced, busy, and somewhat stressful environment, and work under pressure and meet deadlines with particular attention to detail./ có khả năng làm việc giám sát trong 1 môi trường tốc độ, bận rộn và căng thẳng, cũng như dưới áp lực công việc lớn nhưng vẫn hoàn thành đúng thời hạn với sự hoàn chỉnh đến từng chi tiết.
Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business./ Có khả năng tạo dựng các mối quan hệ một cách công bằng và cam đoan là tinh thần đồng đội là phương hướng được ưu tiên trong cách làm việc.
Excellent guest service skills. Ability to respond to handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy./ kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt. Khả năng giải quyết được các tình huống khó khăn và căng thẳng với sự khéo léo trong ngoại giao.
Strong understanding and appreciation of the concept of luxury and hospitality./ có sự hiểu biết nhất định và khả năng đánh giá cơ sở ngành dịch vụ hiếu khách theo phong cách sang trọng.

Job tags: Executive Sous Chef Bếp phó Phó quản bếp Sous-chef

Khu vực

Hồ Chí Minh - Việc làm tại Hồ Chí Minh

Hết hạn ứng tuyển

Báo cáo

Công ty TNHH dự án Hồ Tràm Xem trang công ty

Quy mô:

100 - 200 nhân viên

Địa điểm:

Khu B, dự án Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam

Asian Coast Development Limited (ACDL) là công ty phát triển quốc tế, chuyên về đầu tư và xây dựng các khu nghỉ dưỡng phức hợp. ACDL, thông qua công ty con là Công ty TNHH Dự án Hồ Tràm, là đơn vị phát triển Hồ Tràm Strip – cụm năm khu nghỉ dưỡng phức hợp xây dựng trên diện tích đất rộng hơn 400 hecta, nằm dọc bãi biển Hồ Tràm dài hơn hai kilomét.
Hồ Tràm Strip bao gồm:
The Grand Hồ Tràm Strip – khu nghỉ dưỡng phức hợp 1.100 phòng khách sạn năm sao
The Bluffs, sân golf chuẩn quốc tế do tay golf huyền thoại Greg Norman thiết kế
Khu nghỉ dưỡng phức hợp thứ hai do Pinnacle Entertainment Group điều hành
03 khu nghỉ dưỡng phức hợp năm sao khác

Chính sách bảo hiểm

Được hưởng chính sách bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp,….
Được tham gia bảo hiểm tai nạn cá nhân

Các hoạt động ngoại khóa

Du lịch hằng năm
Các hoạt động vui chơi giải trí, thể thao

Lịch sử thành lập

The Grand Ho Tram Strip thành lập vào năm 2016

Mission

Với hơn 15 nhà hàng và quán bar, 5 hồ bơi, 2 Spa đạt giải thưởng, sân golf đẳng cấp hàng đầu Châu Á – The Bluffs Grand Hồ Tràm Strip – do Greg Norman thiết kế và cam kết sẽ làm hài lòng du khách từ khắp nơi trên thế giới, The Grand Hồ Tràm Strip đã nhanh chóng khẳng định mình là viên ngọc quý trên vương miện du lịch Việt Nam.

Review Công ty TNHH dự án Hồ Tràm

4.0

8 review

Review Highlights

Cập nhật 05/12/2025

Ưu điểm

Hiếm khi phải làm thêm giờ, OT được trả lương và nghỉ bù xứng đáng (87 reviews)
Môi trường làm việc cởi mở, thân thiện, đồng nghiệp và sếp hỗ trợ tốt (76 reviews)
Chế độ phúc lợi tốt, lương khởi điểm ổn định cho nhân viên mới (54 reviews)
Văn phòng trung tâm thuận tiện, có ba bữa ăn do công ty nấu ngon (42 reviews)
Tài sản, cơ sở vật chất tốt, mang cảm giác nghỉ dưỡng khi làm việc (34 reviews)