Mô tả công việc
- Phụ bếp nấu ăn trong nhà hàng Hoa
- Nấu và duy trì chất lượng, sự đồng bộ và trình bày của tất cả món ăn được chuẩn bị và phục vụ từ bộ phận bếp, theo công thức chuẩn đã quy định.
- Chuẩn bị sẵn sàng thức ăn phục vụ trong nhà bếp (bữa sáng, nước sốt, rau, bếp lạnh, bếp nóng, phục vụ a la carte, buffet …)
- Hỗ trợ chuẩn bị các thực phẩm, làm sạch, sơ chế theo yêu cầu của cấp trên
- Tham gia học tập và phát triển cần thiết từ bộ phận bếp.
- Đưa ra các ý tưởng cải tiến cho Quản lý bếp nhà hàng
- Hoàn thành bất kì các nhiệm vụ và công việc phù hợp khác do Bếp trưởng điều hành hoặc cấp quản lý trong bộ phận bếp phân công.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ: Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm tai nạn, Bảo hiểm thất nghiệp
- Được đào tạo các kiến thức liên quan
- Cơ hội thăng tiến
- Môi trường làm việc cực kỳ thân thiện và chuyện nghiệp
Yêu cầu công việc
- Có chứng nhận hoặc bằng cấp về nấu ăn do viện đào tạo có danh tiếng cấp.
- Có kĩ năng tính toán cơ bản để hiểu được côngthức, cách đo lường, khối lượng suất ăn.
- Có kiến thức tốt về các nguyên tắc cơ bản trong nấu ăn.
- Kĩ năng cơ bản về nấu ăn/ ẩm thực
- Có kĩ năng dùng tay khéo léo linh hoạt để sử dụng các trang thiết bị nhà bếp như dao, muỗng, sạn.
- Có kiến thức sử dụng tất cả các thiết bị nhà bếp như bếp công nghiệp, lò nướng, bếp nướng công nghiệp, máy cắt rau thịt, nồi hấp, ấm …
- Có khả năng cầm, nâng và/hoặc mang hoặc đẩy thực phẩm trên xe kéo/xe đẩy có trọng lượng tối đa 90 kg.
- Yêu cầu tối thiểu 4 tháng đến 2 năm kinh nghiệm về làm việc ở bộ phận bếp
- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp Hoa là một lợi thế
Yêu cầu hồ sơ
Thành lập và đi vào hoạt động tại thị trường Việt Nam từ năm 2008, với vị thế là nhà bán lẻ tiên phong với mô hình hiện đại phong cách Hàn Quốc, CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM hiện điều hành 14 siêu thị trải dài khắp các tỉnh thành Việt Nam. Tiên phong với mô hình bán lẻ hiện đại, LOTTE Mart giới thiệu đến người tiêu dùng danh mục hàng hóa đa dạng hơn 50,000 mặt hàng từ thực phẩm, đồ gia dụng, thời trang, điện máy… có chất lượng vượt trội, giá cả hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm; hơn 2.100 sản phẩm nhãn hàng riêng trong đó có nhiều sản phẩm đã từng gây tiếng vang tại thị trường Hàn Quốc, góp phần nâng cao sự tiện dụng và tạo ra những trải nghiệm mua sắm thú vị cho người tiêu dùng Việt Nam, bao gồm: các gian hàng ẩm thực, vui chơi, giải trí, không gian văn hóa nghệ thuật cuối tuần, tham gia các chương trình hoạt náo thú vị tại các siêu thị LOTTE Mart trên toàn quốc…
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chính sách như BHYT, BHXH, BHTN, …. theo quy định của Nhà Nước
- Được tham gia bảo hiểm tai nạn 24/24
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Ngày hội gia đình, tổ chức sinh nhật, mùng 8/3 cho chị em
Lịch sử thành lập
- Năm 2008, LOTTE Mart Quận 7 (TP.HCM) ra đời, từ đó, LOTTE Mart được xem là một trong những nhà bán lẻ nước ngoài đầu tiên góp mặt tại Việt Nam và phát triển thành công đến ngày nay.
- Tháng 4/2018, LOTTE Mart cho ra mắt cửa hàng tiện lợi đầu tiên tại tòa nhà PICO Cộng Hòa, cung cấp các sản phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng hằng ngày, đặc biệt với sự tập trung định hướng vào dinh dưỡng bữa ăn hằng ngày, cửa hàng tiện lợi SPEED L của LOTTE Mart mang tới những giải pháp hoàn hảo cho người bận rộn, vừa tốt lại vừa tiết kiệm chi phí.
Mission
Công ty CP Trung tâm Thương mại LOTTE Việt Nam có sứ mệnh đáng tin cậy làm hài lòng khách hàng bằng cách cung cấp các sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao, đồng thời tạo ra một môi trường mua sắm an toàn và lợi ích.