Nafoods ★ 2.5

Mô tả Công việc

• Địa điểm làm việc: Ấp Hóc Thơm 1, xã Hòa Khánh Tây, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An
• (Có xe đưa đón HCM – Long An và nhà lưu trú miễn phí tại Long An)
• Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 (8h00 – 17h00, nghỉ 2 ngày Thứ 7 mỗi tháng)

Nhiệm vụ chính

• Triển khai chiến lược kinh doanh, kế hoạch AOP/FC của bộ phận R&D, đồng thời đóng góp ý kiến và phản biện cho các kế hoạch của các bộ phận liên quan.

• Xây dựng và triển khai Kế hoạch hành động (KHHĐ), phân công công việc cho đội ngũ R&D và các đối tác nhằm đạt được mục tiêu KPI.

• Tổ chức, giám sát, đánh giá tiến độ và đưa ra giải pháp kịp thời để đảm bảo hoàn thành mục tiêu đúng thời hạn.

• Chủ trì hoạt động nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới (nước ép, IQF, sấy) cũng như cải tiến sản phẩm hiện có:

  • Đề xuất ý tưởng sản phẩm, thiết kế công thức, thử nghiệm và đánh giá cảm quan.

  • Thu thập, đánh giá nguyên liệu đầu vào, chuẩn bị và gửi mẫu cho khách hàng.

  • Xác định hạn sử dụng, thực hiện validation sản phẩm.

  • Đánh giá chất lượng khi thay đổi nguyên liệu, quy trình hoặc công nghệ.

• Thiết lập tài liệu kỹ thuật, đảm bảo chuyển giao sản xuất hiệu quả và phù hợp hệ thống quản lý chất lượng.

• Dẫn dắt đội ngũ R&D, phối hợp cùng khách hàng và các phòng ban để triển khai kế hoạch và đạt mục tiêu.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Giám đốc R&D.

Yêu Cầu Công Việc

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa học, Sinh học hoặc các ngành liên quan.

• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý/nhóm trưởng trong lĩnh vực R&D thực phẩm/đồ uống.

• Hiểu biết sâu về công nghệ sản xuất nước ép, đồ uống, puree, trái cây sấy; nắm vững tiêu chuẩn sản phẩm, nguyên liệu và quy trình công nghệ.

• Am hiểu các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và yêu cầu chất lượng liên quan.

• Có kiến thức cơ bản về máy móc, thiết bị sản xuất trong ngành.

• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, ra quyết định và giải quyết vấn đề hiệu quả.

• Tiếng Anh giao tiếp tốt.

• Khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực cao.

Quyền lợi

• Thử việc: 2 tháng.

• Lương thưởng hấp dẫn: KPI quý, KPI năm, lương tháng 13 cố định.

• Phụ cấp cơm trưa, xe đưa đón HCM – Long An.

• Nhà lưu trú miễn phí tại Long An.

• Cơ hội tham gia các khóa đào tạo định kỳ và đào tạo liên phòng ban.

• Nhiều hoạt động gắn kết: Team building, Company trip…