TOYOTA VIET NAM 4.2 ★

Vĩnh Phúc

1.000 - 5.000 nhân viên

https://www.toyota.com.vn/tu...

Đã xác minh

Tổng quan

Review

120

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Việc làm TOYOTA VIET NAM

Cập nhật 21/11/2024 09:29

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng

Executive Chef

TOYOTA VIET NAM 4.2★

12 đánh giá 120 việc làm 6 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 09/10/2024

Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2024

Hình thức: Giờ hành chính

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Thị Xã Uông Bí - Quảng Ninh

Mô tả công việc

Guarantees a high standard of culinary services offered to guests.
In conjunction with the F&B Director, prepares the hotel's F&B offers in line with the hotel's positioning (market, competition etc) and brand policy.
Able to innovate and diversify services offered to guests.
Manages and motivates the kitchen staff in order to offer a high standard of service to guests.
Responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.
Responsible for meeting the department's quantitative and qualitative targets.
Manages stocks and supplies
Carries out inventories, inputs data and explains consumption differences
With the team, is continually looking for ways to improve costs and ratios while maintaining the high standard of service.
Observes legal requirements for food hygiene and sanitation.
Supervises food preparation, cost, quality, quantity, inventories, portion control, menu planning, recipes and testing of samples submitted by Purchasing Department.
Develops standard recipes card for all dishes to ensure proper portion control, uniformity of taste and quality; tests new products, recipes and formulas.
Develops new cooking methods for improvement of cuisines, maintain contact with other chefs and visits other kitchens to keep update of new development in food and equipment.
Interviews and hires applicants for employment; responsible for training program and proper placement of employees; sets up work schedules and job requirements.
Handles varied correspondence regarding customer complaints, suggestion for new dishes, requests for special food.
Work closely with all Senior Chefs of other kitchens to ensure that guest requirements and services are met and expedited with minimum delay.
Ensures a safe work environment for all kitchen staff and removes any obstacles that may obstruct the performances of staff.
Responsible for creating job descriptions for all kitchen staffs.
Organizes and supervises food preparations in line with the occupancy and consumption forecasts
Prepares dishes and/or supervises preparation.
Supervises all sections of the kitchen: production of hot and cold dishes, patisserie and stewarding.
Coordinates with restaurant serving staff in order to ensure that service runs smoothly
Ensures that all information is disseminated to other departments.
Ensures the respect and due application of the rules of hygiene in the department (As per Hygiene Analytical Critical Control Point/ HACCP standards etc)
Sets up action plan for the hygiene analysis results and tracks implementation
Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.
Organizes the welcome and integration of new employees
Prepares and/or checks the work schedules in line with activity forecasts
Carries out annual performance appraisals and sets targets for employees
Prepares the training plan for the department and ensures the implementation

Quyền lợi được hưởng

Competitive salary.
Develop your talent trough learning programs by Accor Academy.
Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide.

Yêu cầu công việc

At least 2 years of experience in similar position preferably in international 4-5 star hotel/resort
Excellent reading, writing and oral proficiency in English language
Proficient in MS Excel, Word & Power Point

Yêu cầu hồ sơ

-Ứng tuyển ngay trên website Hoteljob.vn

Khu vực

Hồ Chí Minh - Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

TOYOTA VIET NAM Xem trang công ty

Quy mô:

1.000 - 5.000 nhân viên

Địa điểm:

Phường Phúc Thắng, Thành phố Phúc Yên, Tỉnh Vĩnh Phúc, Việt Nam

CÔNG TY Ô TÔ TOYOTA VIỆT NAM (TMV) là liên doanh giữa 3 đối tác lớn:

Tập đoàn ô tô Toyota Nhật Bản (70%)
Tổng công ty Máy Động lực và Máy Nông nghiệp Việt Nam (20%)
Công ty TNHH KUO Singapore (10%)

Lĩnh vực hoạt động chính:

Sản xuất, lắp ráp và kinh doanh ô tô Toyota các loại
Sửa chữa, bảo dưỡng và kinh doanh phụ tùng chính hiệu Toyota tại Việt Nam
Xuất khẩu linh kiện phụ tùng ô tô Toyota sản xuất tại Việtnam

Chính sách bảo hiểm

Bảo hiểm sức khỏe & tai nạn PVI Premium;
Bảo hiểm xã hội

Các hoạt động ngoại khóa

Du lịch hàng năm
Zumba
Bóng đá
Bóng bàn
Cầu lông
Teambuilding

Lịch sử thành lập

Ngày thành lập: Ngày 5 tháng 9 năm 1995 (chính thức đi vào hoạt động 10/1996)

Mission

Toyota định hướng phát triển thành một Tập đoàn hàng đầu khu vực, không ngừng đổi mới, sáng tạo để kiến tạo hệ sinh thái các sản phẩm dịch vụ đẳng cấp, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người và nâng tầm vị thế của thương hiệu Việt trên trường quốc tế.